蒲公英(ying)整株(zhu)植物匍(pu)匐于地上,葉如薺菜,只是稍大,無挺立莖,花從植株(zhu)中心冒出。蒲公英(ying)植物體中含(han)有(you)蒲公英(ying)醇、蒲公英(ying)素、膽堿、有(you)機(ji)酸、菊糖(tang)等多種健康營養成(cheng)分。
1、蒲(pu)公英(ying)是一種可(ke)以(yi)起到清熱解毒的中草藥(yao)材,很多的朋友在發生(sheng)一些可(ke)用于熱毒證,熱目赤腫痛(tong),感染、化膿性疾病的時候(hou),都可(ke)以(yi)選擇蒲(pu)公英(ying)來(lai)進行治(zhi)療(liao)。
2、蒲(pu)公(gong)英另一個非(fei)常(chang)重要的(de)作(zuo)用就(jiu)是(shi)可(ke)以消癰(yong)散結,這對于我(wo)們在治療熱毒(du)壅結于肌肉(rou)所(suo)致的(de)癰(yong)腫瘡毒(du),還(huan)有(you)就(jiu)是(shi)高熱不退等方面有(you)著很好的(de)效(xiao)果。蒲(pu)公(gong)英可(ke)以根據自己的(de)情況來(lai)選(xuan)擇(ze)內服或外敷(fu),與蒲(pu)公(gong)英經常(chang)搭配的(de)藥材有(you)金銀花等等。另外還(huan)可(ke)配大黃、丹皮(pi)治療腸(chang)癰(yong)。
蒲公英(ying)是(shi)可以天(tian)(tian)天(tian)(tian)喝的,但是(shi)我(wo)(wo)們(men)需要注意劑量。相信(xin)很(hen)(hen)多人(ren)在知道了蒲公英(ying)的功效之后,對于(yu)這種藥(yao)物(wu)都(dou)十分(fen)的好奇。都(dou)想(xiang)每天(tian)(tian)可以喝上一些。這是(shi)因為蒲公英(ying)性涼,長(chang)期用它來泡茶喝的話(hua),對于(yu)我(wo)(wo)們(men)的脾、胃等(deng)器官容易造成很(hen)(hen)大(da)的影響。如果喝的劑量比(bi)較大(da)的話(hua),會引(yin)起長(chang)時間的腹(fu)瀉,所以最(zui)好不要天(tian)(tian)天(tian)(tian)喝。
1、美容養顏:在蒲公英的葉子(zi)當中(zhong),有著(zhu)很多的藥材(cai)難以比擬(ni)的蛋白(bai)質還有其他一(yi)些(xie)微量元素,這對(dui)于我(wo)(wo)們(men)的人(ren)體是非常重(zhong)要(yao)的。像我(wo)(wo)們(men)不少的女性(xing)朋友每天(tian)都在做著(zhu)美容養顏的工作,所以不妨(fang)試著(zhu)喝(he)一(yi)杯蒲公英。
2、清熱(re)解毒:要是(shi)我們大家可(ke)以在平(ping)時的時候,用蒲(pu)公英葉子(zi)泡水,就能(neng)夠(gou)在很(hen)大程度上緩解口干(gan)舌燥的情況(kuang),尤(you)其是(shi)對于我們很(hen)多患上熱(re)毒癥還有一些目赤腫痛的朋(peng)友來說,蒲(pu)公英的治(zhi)療效果是(shi)很(hen)不錯的。
3、抗菌(jun):相(xiang)信很多(duo)人都被很多(duo)的(de)(de)(de)細菌(jun)病毒所(suo)影響,而(er)患上(shang)(shang)一些(xie)疾病,但是我(wo)們(men)今天要說(shuo)的(de)(de)(de)是,我(wo)們(men)蒲公英(ying)的(de)(de)(de)葉子(zi)(zi)在面(mian)(mian)對金黃(huang)色(se)葡(pu)萄球菌(jun)等這類的(de)(de)(de)對人體(ti)有害的(de)(de)(de)物質上(shang)(shang)面(mian)(mian),治療效果是非常明顯(xian)的(de)(de)(de)。所(suo)以(yi)我(wo)們(men)在,沒事(shi)的(de)(de)(de)時候泡一杯蒲公英(ying)葉子(zi)(zi)茶還是不錯(cuo)的(de)(de)(de)。
1、治療咽喉腫痛
從上面的(de)內容我們(men)(men)也可(ke)以(yi)(yi)知道(dao)了,蒲公英(ying)是可(ke)以(yi)(yi)清熱(re)解(jie)毒(du)的(de),對于我們(men)(men)的(de)人體有(you)很(hen)大幫(bang)助(zhu)。也是很(hen)多人非(fei)常愛用的(de)治療傷風和(he)感冒的(de)藥物。尤其是當我們(men)(men)患上咽(yan)喉(hou)腫(zhong)痛(tong)之后,我們(men)(men)可(ke)以(yi)(yi)用蒲公英(ying)來(lai)進(jin)行(xing)治療,有(you)著立竿見(jian)影的(de)效果(guo)。
2、治療乳腺炎
在(zai)生活中患上乳(ru)(ru)腺炎(yan)的(de)朋友(you)是很(hen)(hen)多的(de)。但是我(wo)們(men)在(zai)平(ping)時可以發現,很(hen)(hen)多經常用蒲(pu)公英泡茶的(de)女性乳(ru)(ru)房很(hen)(hen)柔軟,這是因為蒲(pu)公英有著消除(chu)乳(ru)(ru)腺炎(yan)和乳(ru)(ru)腺腫塊的(de)能力,對(dui)于我(wo)們(men)女性朋友(you)在(zai)維(wei)護乳(ru)(ru)房健康上可以起到很(hen)(hen)好的(de)幫助(zhu)。
蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)根部(bu)(bu)和葉子都有著自(zi)己獨特的(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao),我們都知(zhi)道(dao)蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)分為葉子和根部(bu)(bu),很多(duo)人認為葉子和根部(bu)(bu)的(de)(de)效(xiao)(xiao)果差不多(duo),其實并不是這樣的(de)(de)。了(le)解蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)功(gong)效(xiao)(xiao)的(de)(de)人就知(zhi)道(dao),蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)根能(neng)清除粉刺(ci),而(er)蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)葉子主(zhu)要是用來清火(huo)排毒的(de)(de)。另外蒲(pu)公(gong)(gong)英(ying)根富含蛋白質,可以(yi)起到保護肝功(gong)能(neng)的(de)(de)作用。
而蒲公(gong)英(ying)的(de)(de)(de)葉子主(zhu)要(yao)是一(yi)些維(wei)生素(su)C和(he)鐵質,在清熱解毒和(he)利尿散結方面比根部要(yao)好很多(duo)。可能(neng)我們很多(duo)的(de)(de)(de)朋友在想到蒲公(gong)英(ying)的(de)(de)(de)時候(hou),低一(yi)點就是從蒲公(gong)英(ying)清熱去火消炎的(de)(de)(de)特(te)點而開始的(de)(de)(de)。所以說在我們平時的(de)(de)(de)時候(hou),一(yi)般要(yao)是抗菌消炎的(de)(de)(de)話(hua),蒲公(gong)英(ying)的(de)(de)(de)葉片(pian)會稍(shao)(shao)稍(shao)(shao)占據一(yi)些優勢(shi)。
蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)和婆(po)婆(po)丁是(shi)沒有什么區(qu)(qu)別的(de)(de)(de),只是(shi)這兩(liang)者的(de)(de)(de)叫(jiao)法(fa)有一些不同(tong)罷了。蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)的(de)(de)(de)叫(jiao)法(fa)有著很多(duo)種(zhong),而婆(po)婆(po)丁就是(shi)其中(zhong)的(de)(de)(de)一種(zhong)。蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)這種(zhong)東(dong)西在我們的(de)(de)(de)家鄉分布很廣泛,在田(tian)野、道(dao)路旁、山(shan)坡上。蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)的(de)(de)(de)開發利用,前(qian)景廣闊,也(ye)為很多(duo)人(ren)(ren)創造了收(shou)入。所(suo)以說(shuo)我們平時所(suo)說(shuo)的(de)(de)(de)蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)就是(shi)婆(po)婆(po)丁,只是(shi)人(ren)(ren)們對兩(liang)者的(de)(de)(de)叫(jiao)法(fa)不同(tong),婆(po)婆(po)丁是(shi)民間傳(chuan)統(tong)一點(dian)的(de)(de)(de)叫(jiao)法(fa),而蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)則是(shi)學名。因此,蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)和婆(po)婆(po)丁這二者并沒有區(qu)(qu)別。
孕(yun)婦朋友(you)(you)是(shi)可以喝(he)蒲公英的(de),但是(shi)作為(wei)孕(yun)婦的(de)朋友(you)(you)來(lai)講,蒲公英這種東西是(shi)需要控(kong)制劑量(liang)(liang)的(de)。如果劑量(liang)(liang)得當的(de)話,對(dui)于孕(yun)婦和胎(tai)兒都會(hui)(hui)有著(zhu)很好的(de)作用。千萬牢記不能攝入過(guo)量(liang)(liang),否(fou)則就會(hui)(hui)影響到(dao)孕(yun)媽和胎(tai)兒的(de)健(jian)康。
1、蒲公(gong)英里面有很(hen)多的(de)微量營(ying)養元素,對人體有一(yi)(yi)定的(de)利尿(niao)作用,并(bing)且(qie)還可以緩解人體內的(de)消(xiao)化不良(liang),預(yu)(yu)防便秘等一(yi)(yi)些日(ri)常(chang)常(chang)見(jian)的(de)情(qing)況,而且(qie)蒲公(gong)英中有一(yi)(yi)種物質,甚至可以起到預(yu)(yu)防人體衰老的(de)作用。
2、還有就(jiu)是蒲公英(ying)當中(zhong)有種(zhong)叫做含蛋黃素的物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。這種(zhong)含蛋黃素的物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)在是我們(men)(men)蒲公英(ying)當中(zhong)含量極(ji)高的一(yi)種(zhong)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi),對于我們(men)(men)預防(fang)很多的肝部疾病是有著很大的幫助的。所以說我們(men)(men)適(shi)量補充蒲公英(ying),能夠有著保護肝臟的效果(guo)。
功效與作用
清熱除火,利尿消腫(zhong)。
營養價值
含有多種維生索(suo)。具(ju)有健(jian)胃、利膽功效。可促進膽汁、乳(ru)(ru)汁的分泌,防(fang)治(zhi)(zhi)貧血,防(fang)止動脈血管硬化,治(zhi)(zhi)療(liao)乳(ru)(ru)腺(xian)炎。
它的莖(jing)、葉可(ke)用于(yu)治療胃腸(chang)疾(ji)病(bing),莖(jing)中(zhong)白色汁(zhi)液可(ke)治療猴子、扁(bian)平玩。
副作用
用(yong)量過(guo)大 常規(gui)用(yong)量煎服后,偶見(jian)有胃腸道反應,如惡心、嘔吐、腹(fu)部不適及輕度泄(xie)瀉。
宜:
蒲公(gong)英葉適(shi)宜咽(yan)喉疼(teng)痛者、腫毒者服(fu)用。
忌:
非實熱(re)癥者禁服蒲公英葉。
挑選技巧
以葉多,色綠,根長者為佳。
制作技巧
1、生吃:將(jiang)蒲(pu)(pu)公英鮮嫩莖葉洗(xi)凈,瀝干蘸醬 蒲(pu)(pu)公英-原植物,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
2、涼(liang)拌:洗(xi)凈的蒲公英用沸(fei)水焯(zhuo)1分鐘,瀝出(chu),用冷水沖一(yi)下。佐以辣椒(jiao)油、味(wei)(wei)精、鹽、香油、醋、蒜泥等(deng),也可根據(ju)自(zi)己口味(wei)(wei)拌成風(feng)味(wei)(wei)各異的小萊(lai)。
3、做餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥(zuan)、剁碎,加(jia)佐料調成(cheng)餡(也可加(jia)肉(rou))包餃子(zi)或(huo)包子(zi)。
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