粥方組成:牡丹皮(pi)15克,大米100克,白糖適(shi)量。
煮制方法:
1、用(yong)清水將(jiang)牡丹皮洗凈(jing),備用(yong)。
2、洗鍋,然后放(fang)入(ru)適(shi)量清水,放(fang)入(ru)牡丹皮(pi),發火(huo)煮開,小火(huo)煮15分(fen)鐘。
3、煮好后,取出牡丹(dan)皮(pi),留汁(zhi)水備用。
4、鍋中加入100克大米和牡丹皮汁水,再加適量清(qing)水,煮熟。
5、調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。
適用于熱(re)入血(xue)分所(suo)致(zhi)的(de)斑疹,吐血(xue),衄血(xue)等(deng)出(chu)血(xue)癥,或熱(re)病(bing)后期低(di)熱(re)不退,或陰虛(xu)內熱(re)所(suo)致(zhi)的(de)骨蒸潮(chao)熱(re),以及淤(yu)血(xue)所(suo)致(zhi)的(de)腹痛,跌打損傷,痛經等(deng)。
中醫認為,牡丹皮性味苦(ku)、辛、微(wei)寒,入心(xin)、肝、腎(shen)經,有清熱(re)涼血(xue),活血(xue)化(hua)淤之功,本品苦(ku)寒清瀉,偏走心(xin)肝血(xue)分,尤(you)善涼解陰血(xue)中之伏熱(re),故為涼血(xue)除熱(re)之要(yao)藥,凡(fan)血(xue)熱(re)陰虛者皆(jie)可(ke)選用。
本(ben)品還有良(liang)好(hao)的活血化淤作用,其涼血活血兼備,有涼而不(bu)(bu)滯,活而不(bu)(bu)峻(jun)的特點(dian),內有淤血而兼有熱象者尤為適宜。
煮粥(zhou)服食,正如《本草綱目》所言:"和血(xue)生血(xue)涼血(xue),治血(xue)中伏(fu)火,除煩熱",對血(xue)熱、血(xue)淤等(deng),皆可應用。
治療(liao)熱性病時(shi)宜涼服(fu)(fu),治療(liao)跌打損(sun)傷(shang)時(shi)可溫服(fu)(fu)