粥方(fang)組成:牡(mu)丹皮(pi)15克,大米100克,白糖適量。
煮制方法:
1、用清水(shui)將牡丹皮(pi)洗凈,備(bei)用。
2、洗鍋(guo),然后放入(ru)適量(liang)清水(shui),放入(ru)牡丹皮,發火煮(zhu)開(kai),小火煮(zhu)15分(fen)鐘。
3、煮好(hao)后,取出牡丹皮,留(liu)汁水(shui)備用(yong)。
4、鍋中加入(ru)100克(ke)大(da)米和牡丹皮(pi)汁(zhi)水,再加適量清水,煮熟。
5、調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。
適(shi)用于熱入血(xue)(xue)分所(suo)致(zhi)(zhi)的斑疹(zhen),吐(tu)血(xue)(xue),衄血(xue)(xue)等出血(xue)(xue)癥,或熱病后(hou)期低熱不退(tui),或陰虛內(nei)熱所(suo)致(zhi)(zhi)的骨蒸潮熱,以及淤血(xue)(xue)所(suo)致(zhi)(zhi)的腹痛(tong),跌打(da)損傷,痛(tong)經等。
中醫認為,牡丹(dan)皮性(xing)味苦、辛、微寒,入心、肝(gan)、腎經,有清熱涼血,活血化淤之(zhi)功,本品苦寒清瀉,偏走(zou)心肝(gan)血分,尤善涼解(jie)陰血中之(zhi)伏(fu)熱,故為涼血除熱之(zhi)要(yao)藥(yao),凡血熱陰虛者皆可(ke)選用(yong)。
本品還(huan)有(you)良好的活血(xue)化(hua)淤(yu)作用,其涼血(xue)活血(xue)兼備,有(you)涼而不(bu)滯,活而不(bu)峻的特點,內有(you)淤(yu)血(xue)而兼有(you)熱象者(zhe)尤為適宜。
煮粥服(fu)食,正如(ru)《本草綱目》所(suo)言:"和血(xue)(xue)生血(xue)(xue)涼血(xue)(xue),治(zhi)血(xue)(xue)中伏火(huo),除煩熱",對(dui)血(xue)(xue)熱、血(xue)(xue)淤(yu)等,皆(jie)可(ke)應用。
治療(liao)熱(re)性病時宜涼服(fu),治療(liao)跌(die)打損傷時可溫服(fu)