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金錢橘
#金桔# 0 0
金錢橘又名京橘,是十大好吃的金橘優良品種之一,是貴州省的地方傳統名果,栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實較小,一般重量為30-50克一個,有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。該品種結果率較高,果實分布均勻,像小紅球似的密布于樹冠內外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種,果實含糖較多,含酸很少,鮮食味甜化渣爽口,加工成的蜜餞和果汁,更是別有風味。
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基本介紹

金錢橘又(you)名京(jing)橘,是貴州省的(de)地方傳統(tong)名(ming)果(guo),栽(zai)培(pei)已有三百五(wu)十(shi)多年的(de)歷史。金錢橘果(guo)實較小(xiao),一(yi)(yi)般重量為三十(shi)至(zhi)五(wu)十(shi)克一(yi)(yi)個,有圓球(qiu)形、餅子形、扁圓形幾種。果(guo)色有桔紅(hong)、橙紅(hong)、朱紅(hong)幾(ji)種(zhong)。果皮油胞較明顯(xian),有(you)純正的芳香氣味(wei)。該品(pin)種(zhong)結果率較高,果實分布均勻,像小紅球似的密布于樹冠內外,在暗綠(lv)色葉片的(de)襯托下,更顯得格(ge)外耀眼奪目。金錢橘果(guo)皮易(yi)剝,瓤瓣易(yi)分(fen),汁胞(bao)飽滿,水分(fen)充足,果(guo)肉呈櫻紅(hong)和牛(niu)肉紅(hong)兩種,果(guo)實含糖較(jiao)多,含酸(suan)很少,鮮(xian)食味甜化渣爽口(kou),加工成的(de)蜜餞果汁,更是(shi)別(bie)有風(feng)味。

形態特征

常綠灌木或小喬木,高(gao)達3米(mi)(mi)。枝密生(sheng)(sheng),通(tong)常無刺。葉互生(sheng)(sheng);葉片長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)、披針形(xing)或矩圓(yuan)(yuan)形(xing),長(chang)(chang)4~8厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)2~3厘(li)(li)米(mi)(mi),先端(duan)鈍(dun)或鈍(dun)尖,葉緣微波狀或具不(bu)明(ming)顯的(de)(de)細(xi)鋸(ju)齒,基部(bu)楔形(xing),下(xia)(xia)面密生(sheng)(sheng)腺點(dian);葉柄長(chang)(chang)0.5~1厘(li)(li)米(mi)(mi),有(you)狹翅。花單(dan)生(sheng)(sheng)或2~3朵(duo)簇生(sheng)(sheng)于(yu)新枝的(de)(de)葉腋(ye),花梗長(chang)(chang)3~5厘(li)(li)米(mi)(mi),花徑約1.5厘(li)(li)米(mi)(mi);萼片5,綠色(se)(se);花瓣(ban)5,白色(se)(se),狹長(chang)(chang)矩形(xing),向下(xia)(xia)反卷,長(chang)(chang)約7毫(hao)米(mi)(mi);雄(xiong)蕊20~25,基部(bu)不(bu)規則的(de)(de)合生(sheng)(sheng)成(cheng)幾束;雌蕊1。柑果(guo)長(chang)(chang)倒卵形(xing)或長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing),長(chang)(chang)2~3.5厘(li)(li)米(mi)(mi),頂端(duan)渾圓(yuan)(yuan),有(you)宿(su)存(cun)的(de)(de)花柱(zhu);果(guo)皮(pi)平滑,有(you)光澤,成(cheng)熟(shu)時金(jin)黃(huang)色(se)(se),果(guo)皮(pi)厚,油腺密生(sheng)(sheng);瓤囊4~5瓣(ban),汁多味酸。花期6月(yue)。果(guo)熟(shu)期12月(yue)。金(jin)柑同屬(shu)4種,其中(zhong)常見有(you)金棗(F·margarita),果(guo)長橢(tuo)圓形,熟時橙黃色,可(ke)供食用。日本金桔(F·japonica)果實球形(xing)。金(jin)豆(F·hind新)果實圓形(xing),大于黃豆,不(bu)堪食用,可供觀(guan)賞(shang)。

生長環境

金(jin)錢橘性(xing)喜溫暖濕潤的(de)氣候,喜陽(yang)光(guang)、不(bu)(bu)耐(nai)蔭,但(dan)(dan)也不(bu)(bu)宜烈日曝曬(shai),在北(bei)方(fang)春(chun)夏(xia)季須遮蔭,不(bu)(bu)耐(nai)寒(han),盆栽須進溫室防寒(han)。喜肥(fei)(fei)、喜水,但(dan)(dan)不(bu)(bu)耐(nai)水濕,適生(sheng)于疏松肥(fei)(fei)沃、排水良(liang)好的(de)微(wei)酸性(xing)和中性(xing)土壤。

分布范圍

原產于我國華南地區(qu),現各(ge)地常(chang)用于盆栽觀(guan)賞。

主要價值

欣賞價值

金(jin)錢(qian)橘樹形美觀,枝(zhi)葉繁茂、四(si)季長青,果(guo)實金(jin)黃,是觀果(guo)花(hua)木中獨具風(feng)格的上品,為我國廣東、港澳地區春(chun)節期間家(jia)庭必備盆花(hua)。

中醫用途

【異(yi)名】盧橘(《漢書》),山橘(《北戶(hu)錄》)。金(jin)彈(dan)(《溫(wen)州志》),又名:金(jin)彈(dan)橘(《遵生八(ba)(ba)箋》),金(jin)蛋(《隨息居飲食(shi)譜(pu)》)。金(jin)橘(《歸田錄》),又名:羅浮(《甌江逸(yi)志》),牛奶橘(《遵生八(ba)(ba)箋》),牛奶柑(《花(hua)鏡》),金(jin)棗(《花(hua)歷百詠》),長金(jin)柑、壽星柑。

【來源】為蕓香科植(zhi)物金(jin)橘、金(jin)彈等的果實。

【化(hua)學成分(fen)】金橘和(he)金彈的果實和(he)花瓣(ban)都(dou)含金柑甙,金橘果實所含的維生素C-80%存在于(yu)果皮中。

【取(qu)材】此(ci)外,同(tong)屬(shu)植物金柑(gan)(韓彥直《橘錄》)(又名圓(yuan)金柑(gan)),葉較狹小;柑(gan)果圓(yuan)形,果皮薄,瓤(rang)囊5~6瓣(ban)。亦(yi)同(tong)等入藥(yao)。以上(shang)植物的(de)根(金橘根),葉(金橘葉)、種(zhong)子(金橘核)亦(yi)供藥(yao)用,各詳專(zhuan)條。

【功用(yong)】化(hua)痰止咳,理氣解(jie)郁。主治:肺氣不宣,咳嗽(sou)咯痰;肝(gan)胃(wei)氣滯,胸脅脹痛(tong),飲食減少等。

【性(xing)味(wei)歸經】味(wei)甘、酸、辛,性(xing)微溫。入肺(fei)、胃、肝(gan)經。

【用法】蜜漬,糖(tang)腌,生食,泡茶(cha)或煎湯。

【應用舉例】

1.金橘嚼食,用(yong)(yong)(yong)于咳(ke)嗽(sou)(sou)咯痰,百日咳(ke);肺寒咳(ke)嗽(sou)(sou),可用(yong)(yong)(yong)拍(pai)破,同(tong)生(sheng)姜用(yong)(yong)(yong)沸(fei)水浸泡(pao)飲服;肺熱咳(ke)嗽(sou)(sou),用(yong)(yong)(yong)本(ben)品同(tong)蘿卜絞汁(zhi)服。

2.單用(yong)鮮金橘生食或(huo)蜜漬(zi),或(huo)與山楂、麥芽煎(jian)水服。用(yong)于食積氣滯(zhi),脘(wan)腹痞悶,飲食減少。

3.單用蜜漬金橘(ju),或(huo)與(yu)佛(fo)手、代代花(hua)用沸水浸泡,加(jia)白糖調(diao)味服(fu)。用于肝(gan)郁(yu)氣(qi)滯,胸脅脹悶或(huo)疼痛。

繁殖方法

金錢橘實(shi)生后代(dai)多(duo)變異(yi),且變優者少,結果晚,故不采用播(bo)種,多(duo)以(yi)嫁(jia)接、扦插和高(gao)空(kong)壓條進行繁殖。嫁(jia)接以(yi)拘(ju)桔、橙或(huo)袖的實生苗(miao)作砧木,枝(zhi)接(jie)在3月(yue)申下旬,芽(ya)接在6~7月份,靠接在5~6月份,成活率均高。高校壓條是在金錢橘植株上選(xuan)擇壯條,環(huan)剝(bo)并用(yong)潮濕的苔薛、泥炭(tan)將其包裹,保(bao)持濕潤,一個月(yue)后即(ji)生根(gen),兩個月(yue)后切離每株上盆栽植。扦(qian)插(cha)于4~8月(yue)份(fen)進行(xing),硬枝、嫩枝均可,成活后霜降前(qian)上盆,并移入(ru)溫室。

栽培技術

金錢橘(ju),為蕓香科金(jin)橘屬常綠灌(guan)木,原產于我國南方的貴州(zhou)、兩廣、閩浙一帶,在北方均做盆(pen)栽。金錢(qian)橘夏(xia)初開花,秋末果熟,是集觀花與賞果于一身的盆(pen)栽花卉。

換盆要求

金(jin)錢(qian)橘一(yi)(yi)般三(san)年左右(you)換(huan)一(yi)(yi)次盆(pen),盆(pen)栽金(jin)錢(qian)橘換(huan)盆(pen)應該在開(kai)花以前,先將(jiang)植(zhi)(zhi)株(zhu)從盆(pen)中磕去(qu),用剪刀(dao)將(jiang)外(wai)層過密的根(gen)剪掉。新盆(pen)的大小要視植(zhi)(zhi)株(zhu)的生長情況而定,如生長好(hao)(hao)的應選擇大盆(pen),盆(pen)底(di)也需(xu)用碎盆(pen)片做好(hao)(hao)排水層,墊一(yi)(yi)層土后(hou)放(fang)入幾片馬蹄片,再墊一(yi)(yi)層土,然(ran)后(hou)將(jiang)植(zhi)(zhi)株(zhu)放(fang)在土上,培養土要求富含腐殖質、疏松肥沃和排水良(liang)好(hao)(hao)的中性(xing)土壤,邊(bian)填(tian)土邊(bian)壓實,最后(hou)澆一(yi)(yi)次透水,放(fang)置(zhi)于遮(zhe)蔭(yin)處(chu)。

施肥要求

金(jin)錢橘換盆時(shi)最(zui)好(hao)給金(jin)錢橘施(shi)(shi)一(yi)次(ci)腐(fu)熟有機肥(fei)(fei)。入(ru)夏(xia),應(ying)為(wei)金(jin)錢橘施(shi)(shi)二三(san)次(ci)稀薄液肥(fei)(fei)。花(hua)謝后(hou)(hou)每(mei)(mei)隔半月(yue)施(shi)(shi)一(yi)次(ci)薄肥(fei)(fei),果(guo)(guo)(guo)(guo)實形(xing)成后(hou)(hou)要施(shi)(shi)一(yi)些復(fu)合肥(fei)(fei),并添加磷、硼肥(fei)(fei),以促使(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)實發育充(chong)實。給金(jin)錢橘施(shi)(shi)肥(fei)(fei),最(zui)好(hao)使(shi)用液肥(fei)(fei),春季出(chu)室(shi)(shi)后(hou)(hou)到(dao)現蕾前(四月(yue)中旬至(zhi)六(liu)月(yue)初(chu))可(ke)每(mei)(mei)七(qi)天(tian)施(shi)(shi)用一(yi)次(ci)液肥(fei)(fei),開(kai)花(hua)期(qi)則暫停施(shi)(shi)用,坐果(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)到(dao)果(guo)(guo)(guo)(guo)實生長(chang)期(qi)(七(qi)月(yue)初(chu)到(dao)九(jiu)月(yue)底)每(mei)(mei)十天(tian)施(shi)(shi)用一(yi)次(ci)液肥(fei)(fei)。給金(jin)錢橘施(shi)(shi)用由芝麻醬(jiang)渣和(he)馬蹄片混合后(hou)(hou)加水(shui)浸水(shui)發酸后(hou)(hou)的(de)液水(shui),效果(guo)(guo)(guo)(guo)最(zui)好(hao),可(ke)使(shi)植株生長(chang)旺盛,果(guo)(guo)(guo)(guo)實多(duo)、大(da),色澤鮮亮。金(jin)錢橘喜濕潤,但(dan)又怕澇(lao)。給金(jin)錢橘澆(jiao)(jiao)水(shui),春季出(chu)室(shi)(shi)后(hou)(hou)到(dao)夏(xia)初(chu)開(kai)花(hua)期(qi)每(mei)(mei)三(san)四天(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)次(ci)透水(shui),平(ping)時(shi)保持盆土(tu)濕潤,幼(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)期(qi)后(hou)(hou)正值夏(xia)季高溫,可(ke)每(mei)(mei)天(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)次(ci)透水(shui),缺水(shui)不僅導致葉片萎蔫,還易(yi)使(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)實脫落。雨(yu)天(tian)應(ying)避免(mian)淋雨(yu),如遭雨(yu)淋應(ying)及時(shi)將盆內的(de)水(shui)倒(dao)掉。秋季隨著(zhu)氣溫的(de)降低,植株蒸騰(teng)量(liang)也減(jian)小了,澆(jiao)(jiao)水(shui)的(de)次(ci)數和(he)量(liang)也應(ying)隨之減(jian)少,可(ke)四天(tian)左右(you)澆(jiao)(jiao)一(yi)次(ci)透水(shui),此時(shi)水(shui)大(da)易(yi)導致植株爛根;冬(dong)季在室(shi)(shi)內可(ke)每(mei)(mei)七(qi)天(tian)澆(jiao)(jiao)一(yi)次(ci)透水(shui)。

氣候要求

金(jin)錢橘喜(xi)光(guang)(guang),但怕強光(guang)(guang),光(guang)(guang)照過(guo)強易(yi)灼傷葉片。夏季需在(zai)(zai)遮蔭棚下養,特別(bie)要避免(mian)中午的強光(guang)(guang)直射,可使其(qi)接(jie)受(shou)上午9點以(yi)前及下午5點以(yi)后(hou)的陽(yang)光(guang)(guang)照射,初秋(qiu)(qiu)也需遮去30%光(guang)(guang)照,秋(qiu)(qiu)末和(he)冬季應(ying)擺放(fang)在(zai)(zai)室(shi)(shi)(shi)內向陽(yang)處,使其(qi)充分接(jie)受(shou)光(guang)(guang)照。秋(qiu)(qiu)末氣溫低于(yu)10℃時應(ying)及時搬入室(shi)(shi)(shi)內,冬季室(shi)(shi)(shi)溫最好能保持(chi)在(zai)(zai)6~12℃,溫度過(guo)低易(yi)遭(zao)受(shou)凍害(hai),過(guo)高會影響植株休眠,不利(li)于(yu)來年開花結果,春季清明(ming)后(hou)可適當開窗通(tong)風,使其(qi)逐步適應(ying)室(shi)(shi)(shi)外的氣溫,谷雨節(jie)后(hou)方可出室(shi)(shi)(shi)。

金(jin)錢橘多為(wei)盆(pen)栽(zai),盆(pen)井可用(yong)腐葉(xie)土(tu)(tu)、砂土(tu)(tu)和餅肥(fei)以3:2:1比例混合,每年3~4月(yue)(yue)翻盆(pen)換土(tu)(tu)。春季(ji)移出室外,置于光(guang)(guang)照充足處(chu),光(guang)(guang)照不足、環境蔭蔽會造(zao)成(cheng)枝(zhi)(zhi)葉(xie)徒長(chang)、無花(hua)(hua)或少花(hua)(hua),光(guang)(guang)照強度(du)大、高溫炎熱季(ji)節可稍(shao)加庇蔭,過(guo)后再置于向(xiang)陽處(chu)。冬季(ji)置于溫室內光(guang)(guang)照充足處(chu)。金(jin)錢橘喜肥(fei),除換土(tu)(tu)施入基肥(fei)外,其(qi)余時(shi)間以追(zhui)施液肥(fei)為(wei)主。芽(ya)萌動前(qian)10天施用(yong)氮(dan)肥(fei)催芽(ya),5月(yue)(yue)初(chu)追(zhui)施促花(hua)(hua)肥(fei),以氮(dan)、鉀為(wei)主的有機肥(fei)。壯(zhuang)果(guo)肥(fei)在果(guo)實膨大期施入,以磷、鉀為(wei)主。液肥(fei)采取(qu)每半個月(yue)(yue)一次(ci),為(wei)改良土(tu)(tu)壤酸堿度(du),配(pei)制礬肥(fei)水,每20天澆一次(ci),也可葉(xie)面噴施。金(jin)桔(jie)對水要求較(jiao)嚴,生(sheng)(sheng)長(chang)期內 應(ying)保持盆(pen)土(tu)(tu)濕(shi)潤,花(hua)(hua)期到幼果(guo)期暫停(ting)葉(xie)面噴水或避開天然降水,以免影響座果(guo),此(ci)時(shi)土(tu)(tu)壤過(guo)干過(guo)濕(shi)也易造(zao)成(cheng)落果(guo),因此(ci)澆水要均勻(yun)。盛夏高溫,應(ying)增加澆水次(ci)數,冬季(ji)盆(pen)土(tu)(tu)保持半濕(shi)狀態。北方空(kong)氣干燥,須經(jing)常(chang)葉(xie)面噴水,周圍(wei)灑水以提(ti)高空(kong)氣濕(shi)度(du)。霜降前(qian)盆(pen)花(hua)(hua)移入溫室光(guang)(guang)照充足處(chu),溫度(du)0°C以上即可越冬。每年冬末(mo)春初(chu)對植株(zhu)進行一次(ci)重剪,每枝(zhi)(zhi)保留2~3芽(ya),并疏去(qu)病蟲枝(zhi)(zhi)、密生(sheng)(sheng)枝(zhi)(zhi)、徒長(chang)枝(zhi)(zhi),使(shi)枝(zhi)(zhi)條均勻(yun)分布,新梢長(chang)到25cm摘心(xin),促發(fa)側枝(zhi)(zhi)使(shi)其(qi)豐滿,金(jin)錢橘開花(hua)(hua)時(shi),適當(dang)疏花(hua)(hua)疏果(guo),及時(shi)抹去(qu)新梢,使(shi)果(guo)大、分布均勻(yun)。

要求(qiu)土(tu)(tu)壤土(tu)(tu)層深厚(60cm)、肥沃;土(tu)(tu)壤pH值在(zai)5.5~7.0;果(guo)園(yuan)地勢坡度低于25度。園(yuan)地規(gui)劃時(shi),應有必要的(de)道路、排灌、蓄水和附屬建(jian)筑設施。在(zai)具體規(gui)劃時(shi),盡(jin)可能做到集中成片(pian),在(zai)交通、水源(yuan)條件好的(de)地方(fang)建(jian)園(yuan)。

栽植時間

一般在9~11月秋(qiu)梢(shao)老熟后(hou)或2~3月春(chun)梢(shao)萌芽前栽植(zhi)。

栽植密度

采(cai)用株(zhu)(zhu)距3m×行(xing)距4m的(de)密(mi)度進行(xing)栽植,畝(mu)植55~60株(zhu)(zhu)。

栽植方法

土挖栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue):拉線定(ding)距,挖定(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)深(shen)(shen)、寬各80cm,然后(hou)壓綠(lv)肥50cm深(shen)(shen),回填土40cm高(gao)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi);田起(qi)壟(long)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi):8米帶(dai)溝(溝寬60~80cm,深(shen)(shen)40~60cm)開(kai)廂,每(mei)廂起(qi)2壟(long)(壟(long)寬1.5m,壟(long)中(zhong)心(xin)距4m,壟(long)高(gao)20~30cm)。栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)時將苗木的根系適度修(xiu)剪(jian)后(hou)放入(ru)定(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)中(zhong)央,舒展根系,扶正,邊(bian)填土邊(bian)輕(qing)輕(qing)向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足(zu)定(ding)根水,在樹(shu)苗周圍做1m的樹(shu)盤,用糠殼(ke)覆(fu)蓋。

土壤管理

應搞(gao)(gao)好深(shen)翻擴穴、熟化(hua)土壤(rang),禁止(zhi)在園內種植(zhi)玉米、小麥等高桿(gan)植(zhi)物(wu),搞(gao)(gao)好果(guo)園合理間(jian)作(zuo)和中耕除草等工作(zuo)。

肥水管理

(1)施(shi)(shi)肥(fei)原則:應(ying)充分滿(man)足血橙對各(ge)種營養(yang)元(yuan)素(su)的需要(yao),提倡多施(shi)(shi)有機(ji)(ji)肥(fei)、合理施(shi)(shi)用(yong)無機(ji)(ji)肥(fei)和配方肥(fei)料。并(bing)根據葉片分析結(jie)果、果園土壤分析結(jie)果、血橙物候(hou)期等指導施(shi)(shi)肥(fei)。

(2)施肥方(fang)法:以(yi)土(tu)壤施肥為主,配合葉面(mian)施肥。采用環狀溝施、條溝施、穴施和土(tu)面(mian)撒肥等方(fang)法。

(3)幼樹(shu)(shu)施(shi)肥(fei)(fei):勤施(shi)薄(bo)施(shi),以氮肥(fei)(fei)為主(zhu),配合(he)施(shi)用(yong)磷、鉀(jia)肥(fei)(fei),春、夏、秋梢抽發期施(shi)肥(fei)(fei)5~6次,3、5、6、7、9、12月,每次每株(zhu)施(shi)碳銨0.4斤(jin)(jin)或尿素0.2斤(jin)(jin)。1~3年幼樹(shu)(shu)單株(zhu)年施(shi)純氮100~400g,氮、磷、鉀(jia)比例以1.0:(0.4~0.5):1.0為宜(yi)。成(cheng)年樹(shu)(shu)施(shi)好(hao)四次肥(fei)(fei)即萌芽(ya)肥(fei)(fei)、保果(guo)肥(fei)(fei)、壯果(guo)肥(fei)(fei)、采果(guo)肥(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)一般萌芽(ya)肥(fei)(fei)2~3斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei),一擔糞水;保果(guo)肥(fei)(fei)1~2斤(jin)(jin)磷鉀(jia)肥(fei)(fei)+1斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei);壯果(guo)肥(fei)(fei)1~2斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)+1~2斤(jin)(jin)磷鉀(jia)肥(fei)(fei);采果(guo)肥(fei)(fei)(基肥(fei)(fei))以有(you)機肥(fei)(fei)為主(zhu),株(zhu)施(shi)50~100斤(jin)(jin)有(you)機肥(fei)(fei)+1~2斤(jin)(jin)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)。

(4)水分:土(tu)壤(rang)干旱時(shi)灌水,積水時(shi)排水。

修剪管理

整形修剪(jian)原則(ze)為因地制宜,因樹(shu)修剪(jian),促抑(yi)得當(dang),通風透光,立體結果(guo)。要求是干(gan)高(gao)20~40cm,主(zhu)(zhu)枝(3~4個(ge)枝)在主(zhu)(zhu)干(gan)上(shang)(shang)分布錯落有致,主(zhu)(zhu)桿分枝角30°~50°,各主(zhu)(zhu)枝上(shang)(shang)留副主(zhu)(zhu)枝2~3個(ge)。一(yi)般在第三(san)主(zhu)(zhu)枝形成后,即將(jiang)類中(zhong)央干(gan)剪(jian)除扭向一(yi)邊作結果(guo)枝組(zu)。

①幼樹:輕剪(jian)為(wei)主。選定類中(zhong)央(yang)的延長枝(zhi)和(he)各主枝(zhi)、副(fu)主枝(zhi)延長枝(zhi)后(hou),對其進行中(zhong)度甚至(zhi)重(zhong)度短(duan)(duan)截(jie),并以短(duan)(duan)截(jie)程度和(he)剪(jian)口(kou)芽(ya)方向調節各主枝(zhi)之間生長的平衡。除(chu)對過(guo)密枝(zhi)群作適當(dang)疏(shu)刪外,內膛枝(zhi)和(he)樹冠中(zhong)下部較弱的枝(zhi)梢一(yi)般(ban)應保留(liu)。

②初結果(guo)期:繼續(xu)選擇短截處理各級骨干延長枝(zhi),抹除(chu)夏梢,促(cu)發健壯秋(qiu)(qiu)梢。秋(qiu)(qiu)季對旺長樹采用環割、斷根、控水等促(cu)花(hua)措施。

③盛果(guo)(guo)期:及時回縮(suo)結果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)組(zu),落(luo)花結果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)組(zu)和衰退枝(zhi)(zhi)組(zu)、剪除擋光枝(zhi)(zhi)、枯枝(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)。

果實采收

根據柑桔果(guo)(guo)實(shi)成熟度、用(yong)途(tu)、市場需要(yao)(yao)等確定采收期。雨(yu)天及果(guo)(guo)面露水未干時不宜采果(guo)(guo)。采果(guo)(guo)者應戴(dai)手套,用(yong)圓頭果(guo)(guo)剪(jian)(jian)將果(guo)(guo)實(shi)連(lian)同(tong)果(guo)(guo)柄一起剪(jian)(jian)下,再(zai)剪(jian)(jian)平果(guo)(guo)蒂,輕拿(na)輕放。按從(cong)外到內(nei),從(cong)上到下的(de)順序采摘果(guo)(guo)實(shi)。要(yao)(yao)求所有(you)盛果(guo)(guo)的(de)容器(qi)內(nei)壁光滑,采下的(de)果(guo)(guo)實(shi)應及時運(yun)往包(bao)裝場或儲藏庫。避免日曬雨(yu)淋(lin)。

病蟲害防治

炭疽病

加強栽(zai)培管理,防止(zhi)偏施氮肥;春(chun)、夏梢抽(chou)發(fa)期和果(guo)實成熟(shu)前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布(bu)樹冠,15天左(zuo)右噴一(yi)次,連(lian)續(xu)3~4次。

腳腐病

應及時排(pai)水,改善園內透光通(tong)風條件,加(jia)強對天牛和其他樹(shu)干害蟲的防治;選(xuan)用(yong)枳(zhi)、枳(zhi)橙(cheng)、香(xiang)橙(cheng)等抗病砧木,對已感病植(zhi)株,可用(yong)抗病砧木接(jie)換砧。藥劑防止:刮(gua)除病斑后涂藥,常用(yong)藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

螨類

螨(man)類指柑(gan)桔紅蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)、四斑黃(huang)蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)銹(xiu)壁虱(shi)。開(kai)花前(qian)后(3~5月)和(he)(he)(he)秋季(ji)(9~11月)是(shi)防治(zhi)紅蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)的重(zhong)點時期。花前(qian)蟲(chong)口(kou)密度達(da)1~2頭(tou)/葉(xie),花后和(he)(he)(he)秋季(ji)達(da)5~6頭(tou)/葉(xie)即需進(jin)行防治(zhi)。春梢抽發期、幼果期和(he)(he)(he)果實膨大期為銹(xiu)虱(shi)防治(zhi)主要時期。當(dang)年生春梢葉(xie)背(bei)初現鐵(tie)銹(xiu)色(se);葉(xie)或果上蟲(chong)口(kou)密度達(da)每葉(xie)2~3頭(tou)時即時防治(zhi)。常用藥(yao)劑有噻螨(man)酮、達(da)螨(man)靈、炔螨(man)特、溴(xiu)螨(man)酯、雙甲瞇(mi)等,注意(yi)保(bao)護長須螨(man)、鈍螨(man)、食螨(man)瓢蟲(chong)、日本方頭(tou)甲和(he)(he)(he)草蛉(ling)等天敵(di)。

蚧類

蚧(jie)(jie)類指矢尖蚧(jie)(jie)、紅(hong)蠟蚧(jie)(jie)、吹(chui)棉(mian)蚧(jie)(jie)等。藥(yao)物防治重(zhong)點時期(qi):矢尖蚧(jie)(jie)為(wei)(wei)(wei)第(di)一代若蟲期(qi),紅(hong)蠟蚧(jie)(jie)為(wei)(wei)(wei)幼(you)蟲期(qi)大量上梢為(wei)(wei)(wei)害時期(qi)(一般為(wei)(wei)(wei)5月上、中(zhong)旬(xun)至6月中(zhong)旬(xun)),吹(chui)棉(mian)蚧(jie)(jie)為(wei)(wei)(wei)幼(you)蟲盛發階段。常用(yong)藥(yao)劑(ji)陰噻嗪酮(tong)、殺撲磷、苦參堿(jian)加煙堿(jian)、樂斯本、機油乳劑(ji)等。注意(yi)改善園內通(tong)風透(tou)光條件(jian);保(bao)護和利用(yong)日本方(fang)頭甲、紅(hong)點唇瓢(piao)蟲、草(cao)蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢(piao)蟲、大紅(hong)瓢(piao)蟲等天敵。

蚜蟲

新梢被害率達25%,應即(ji)時噴藥防(fang)治。常用藥劑(ji)有叮蟲(chong)(chong)(chong)脒、樂果、丁硫克(ke)威等。應注意保護七星瓢蟲(chong)(chong)(chong)、大草蛉、食蚜蠅、蚜小(xiao)蜂等,剪除越冬(dong)蟲(chong)(chong)(chong)卵,減少害蟲(chong)(chong)(chong)基(ji)數。

潛葉蛾

防治(zhi)的(de)重(zhong)點時期為夏、秋梢(shao)抽(chou)(chou)發(fa)期(7月上中(zhong)旬(xun))。及(ji)時抹(mo)除零星(xing)抽(chou)(chou)發(fa)的(de)夏秋梢(shao),結合肥水管理,促使植(zhi)株(zhu)抽(chou)(chou)發(fa)的(de)新梢(shao)健(jian)壯(zhuang)整齊(qi)。藥劑(ji)防治(zhi):新梢(shao)抽(chou)(chou)發(fa)至(zhi)1~2cm時噴(pen)藥,7~10天噴(pen)一次,連續2~3次。常用藥劑(ji)有阿(a)維菌素、殺螟(ming)丹、氯氟氰菊酯(zhi)等。

天牛類

發(fa)病期(qi)一般在5~8月,晴天(tian)(tian)(tian)中午人工(gong)捕殺(sha)(sha)星天(tian)(tian)(tian)牛(niu)和(he)綠(lv)桔天(tian)(tian)(tian)牛(niu)成(cheng)蟲(chong)(chong),傍晚捕殺(sha)(sha)褐天(tian)(tian)(tian)牛(niu)成(cheng)蟲(chong)(chong);及(ji)時削(xue)除蟲(chong)(chong)卵、初(chu)孵幼蟲(chong)(chong)和(he)剪除被害枝梢;用棉(mian)花或(huo)棉(mian)紗(sha)浸(jin)濕樂果等殺(sha)(sha)蟲(chong)(chong)劑(ji)原藥后(hou)堵塞蟲(chong)(chong)孔(kong)(kong),再(zai)將蟲(chong)(chong)孔(kong)(kong)用泥土封閉,以毒殺(sha)(sha)幼蟲(chong)(chong)。

花蕾蛆

現(xian)(xian)蕾(lei)(lei)(lei)時選用(yong)(yong)甲(jia)敵粉、二嗪農顆粒等加細(xi)土混勻后撒施(shi)于樹(shu)盤土面,每7天一次,連續2~3次;當花蕾(lei)(lei)(lei)直徑為2~3mm時(現(xian)(xian)白(bai)時)選用(yong)(yong)硫磷、敵百蟲等噴樹(shu)冠;盡(jin)早摘(zhai)除受害花蕾(lei)(lei)(lei),集中深(shen)(shen)埋或煮沸;冬季(ji)深(shen)(shen)翻(fan)園土,可消(xiao)滅(mie)部分越冬害蟲蛹(yong)。

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