錢排三華李(li)屬于(yu)薔薇科李亞科,又稱銀妃三華李,中(zhong)(zhong)國李屬中(zhong)(zhong)的一種,落葉木本,單葉,葉(xie)基常具腺體。成熟(shu)期(qi)在5月下(xia)旬到6月中旬期(qi)間,有(you)“嶺南夏(xia)令果王”之(zhi)稱。錢排三華李有(you)早熟(shu)、遲(chi)(chi)熟(shu)兩種(zhong)品種(zhong)。早熟(shu)果皮青黃(huang)色(se),遲(chi)(chi)熟(shu)外觀色(se)澤(ze)紅潤光亮(liang),果肉紫紅色(se)。錢排三華李以(yi)其果大、甜脆、質(zhi)優(you)迅(xun)速進入市(shi)場,深受顧客青睞。
銀妃三華李是信宜(yi)市的一帶一路(lu)產品(pin),經網上(shang)一帶一路(lu)飛向全中國、全世界。
托(tuo)小,早落。萼筒(花托)杯狀,子房上位,雌(ci)蕊由1個心皮組(zu)成,核(he)果(guo)。最早在廣東翁源縣三(san)(san)華種植(zhi)而得(de)名(ming)三(san)(san)華李(li),而后三(san)(san)華李(li)在信宜市錢排(pai)鎮本土嫁接優化而成(cheng),加上環(huan)境(jing)氣候適應(ying)三(san)華李的特(te)性,故其果(guo)型,色澤,味道均(jun)優于其它三(san)華李,因而錢(qian)排三華李近年(nian)來享譽盛名。錢排三華李(li)果(guo)(guo)肉(rou)含有豐(feng)富營養物質(zhi),肉(rou)色深紅,氣味(wei)芳香,肉(rou)質(zhi)松脆爽口,果(guo)(guo)味(wei)清甜。
三華李(li)中獨(du)有(you)的酸甜(tian)爽脆的口(kou)感一(yi)直以來都(dou)是孕(yun)婦等大眾群體(ti)的喜好,不(bu)但至營(ying)養(yang)豐富,還對改善(shan)胃口(kou)有(you)很(hen)大的效果。
三(san)華李(li)有很好的(de)美容養顏的(de)效果,三(san)華李(li)中含有維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E和(he)大量酸性成分,這(zhe)些物質都能直接被皮(pi)膚所吸收,所以,經常吃(chi)三(san)華李(li)的(de)人還能加(jia)快皮(pi)膚細胞再生(sheng)(sheng),消(xiao)除(chu)皮(pi)膚炎(yan)癥,使得皮(pi)膚變得細嫩、紅潤(run),還能減少色斑(ban)的(de)生(sheng)(sheng)成。
三(san)華李果(guo)紅皮紅肉,色質(zhi)艷(yan)麗,個(ge)大肉厚(hou),肉質(zhi)爽脆,酸甜可口,氣味芳香,果(guo)實含糖、蛋(dan)白質(zhi)、胡蘿(luo)卜素、核黃(huang)素等,每100毫(hao)升果(guo)汁(zhi)中含維生素C17.5-28.7毫(hao)克,使我們吸收維生素更(geng)多。
唐代名(ming)醫孫思邈評(ping)價三華李(li)說(shuo):“肝(gan)(gan)病(bing)(bing)宜食之”。三華李(li)有助(zhu)于(yu)保護人(ren)體的(de)(de)(de)肝(gan)(gan)臟,減少(shao)病(bing)(bing)毒(du)對(dui)肝(gan)(gan)臟的(de)(de)(de)傷害,還(huan)有助(zhu)于(yu)加快肝(gan)(gan)細胞的(de)(de)(de)再生,增強肝(gan)(gan)臟的(de)(de)(de)解(jie)毒(du)能力,還(huan)能有效地防(fang)止肝(gan)(gan)炎(yan)和肝(gan)(gan)硬(ying)脂以及脂肪肝(gan)(gan)等問題(ti)。
三(san)華李的維生素B12含量(liang)(liang)最高,這是一種可(ke)以促(cu)進人(ren)體血紅(hong)蛋白(bai)(bai)數(shu)(shu)量(liang)(liang)再生的特(te)色(se)物質,因此(ci)人(ren)們食用以后可(ke)以增(zeng)加身體中(zhong)血紅(hong)蛋白(bai)(bai)數(shu)(shu)量(liang)(liang),減(jian)少貧血癥狀,同時對預防貧血的出(chu)現也有明顯作(zuo)用。
1972年(nian),信宜縣派人(ren)調查經(jing)濟情(qing)況,當時錢排(pai)多種經(jing)營是以(yi)茶(cha)葉、山楂、柿(shi)子以(yi)及竹木器(qi)加工為(wei)大宗(zong)。
1973年(nian)冬(dong)又來錢(qian)排(pai)調查研究水果(guo)生產,錢(qian)排(pai)三華(hua)李的(de)命運從這開始。
1974年(nian)5月(yue)下旬(xun),經參觀(guan)并深入研(yan)究六個月(yue)后開始選地點進行試(shi)點,后在縣里推廣種果。
1975年(nian)春天大諾村(cun)試點(dian)基地的(de)三華李開花掛果,綠(lv)蔭(yin)滿山頭。
到(dao)第二年6月(yue),三(san)華(hua)(hua)園李子(zi)掛(gua)果(guo)累(lei)累(lei)。公(gong)社(she)書記陳華(hua)(hua)輝和公(gong)社(she)黨委(wei)實(shi)地(di)檢查(cha),現場決定在(zai)3天內分(fen)別組織各大隊干部和戶長前來(lai)參觀(guan),人們實(shi)地(di)見到(dao)種植(zhi)三(san)華(hua)(hua)李的成功,便紛紛提出要(yao)求大諾育苗推廣。
根據縣(xian)和公(gong)社(she)的(de)意見,決定1977年(nian)秋即拿出(chu)5畝水田作育苗之用,由供銷社(she)包銷。經(jing)育種精細培育1977年(nian)5月下(xia)旬,三(san)(san)華李(li)掛果(guo)滿山頭(tou)。大諾隊此(ci)次成功試點,為信宜縣(xian)推廣種植三(san)(san)華李(li)立(li)下(xia)頭(tou)功。在此(ci)之后(hou)錢(qian)排三(san)(san)華李(li)在梭垌大隊北內公(gong),曲尺嶺大山,塘坳山窩等地方種植,有成功也(ye)有失(shi)敗的(de)。三(san)(san)華李(li)歷經(jing)錢(qian)排鎮果(guo)農種植20多(duo)年(nian)后(hou),又與時俱進,尤在梭垌選擇大果(guo)重(zhong)新(xin)優化嫁接成為新(xin)品(pin)牌(pai)“錢(qian)排三(san)(san)華李(li)”。
今(jin)時已(yi)不同往(wang)日,全(quan)社三華李已(yi)經(jing)是最大宗的水果生產,還推廣種植到(dao)信宜全(quan)縣。
2011年10月,由南方報(bao)業傳媒(mei)集(ji)團主辦、南方農村報(bao)和南方農產品貿易網承辦的(de)“嶺(ling)南十大(da)佳(jia)果(guo)”評選活(huo)動中錢排三華李(li)獲(huo)得(de)“嶺(ling)南十大(da)佳(jia)果(guo)”。
錢(qian)排三華李(li)長于地處北(bei)緯22°168′2"~22°309′7",東經111°957′9"~111°203′5.7"的錢排鎮。錢(qian)排鎮(zhen)境內山高林(lin)密,平均海拔高度500米以上,年平均氣溫18℃。錢(qian)排鎮(zhen)地貌為(wei)低山(shan)區和(he)中山(shan)區,晝夜(ye)溫差大,有(you)春暖遲、秋冷早(zao)、霜(shuang)凍長的氣候特(te)點,所以(yi)錢(qian)(qian)排(pai)三華(hua)李果表面有一層銀灰色外皮,人們(men)把錢(qian)(qian)排(pai)三華(hua)李稱銀妃三華(hua)李。
信(xin)宜全市(shi)19鎮(zhen),11個(ge)鎮(zhen)種植(zhi)生(sheng)產(chan)三華李(li),但錢(qian)排三華李(li)其質果大(da)色優(you),肉(rou)厚脆爽口,味美清(qing)甜等特點(dian)遠優(you)于其它鎮(zhen)產(chan)的(de)三華李(li)。其色表(biao)皮(pi)都有一層粉狀的(de)白(bai)膜。具有保鮮的(de)作用。
每(mei)年5月中下(xia)旬(xun)到6月中下(xia)旬(xun)期(qi)間(jian)錢(qian)排三(san)華(hua)李的(de)收果季(ji)節吸引各(ge)地商客將其銷往珠三(san)角及港澳地區。錢(qian)排三(san)華(hua)李有(you)早(zao)熟(shu),遲(chi)熟(shu)兩種(zhong)品(pin)種(zhong)。早(zao)熟(shu)果皮(pi)青(qing)黃色,遲(chi)熟(shu)外觀色澤紅潤光亮(liang),果肉(rou)紫紅色,錢(qian)排三(san)華(hua)李早(zao)熟(shu)收完便是遲(chi)熟(shu)上市開始之時(shi),以遲(chi)熟(shu)口味最佳,一(yi)級果是禮果佳品(pin)。
旅游
李(li)花(hua)(hua)景(jing)美(mei),2012年舉行了李(li)花(hua)(hua)文化節(jie)。
“枝(zhi)頭(tou)李(li)花(hua)更鮮艷,鄉村(cun)旅(lv)游(you)(you)更紅火(huo)(huo),人(ren)民生活更美(mei)好”。自本月11 日信宜市(shi)李(li)花(hua)旅(lv)游(you)(you)文化節(jie)在該(gai)市(shi)錢排(pai)鎮啟動后(hou),連日來(lai)“三花(hua)李(li)之(zhi)鄉”錢排(pai)鎮呈現出(chu)一派空前的(de)旅(lv)游(you)(you)火(huo)(huo)爆景(jing)象(xiang):街道公(gong)路車(che)水馬龍,鄉間小道人(ren)來(lai)人(ren)往,田間山頭(tou)的(de)李(li)林游(you)(you)人(ren)如織(zhi),紅男綠女穿梭其中,嬉戲孩童攀枝(zhi)聞(wen)香,引得花(hua)瓣紛飛、蜂(feng)蝶翩躚……據(ju)統計,啟動儀式當天,該(gai)鎮接待賞花(hua)觀(guan)光(guang)的(de)游(you)(you)客(ke)數達1.5萬人(ren)次以上(shang)。次日,游(you)(you)客(ke)人(ren)數激增,除各(ge)地自駕游(you)(you)的(de)游(you)(you)客(ke)外,還有茂名、湛江、廣西等(deng)方(fang)面(mian)旅(lv)行社(she)的(de)組團游(you)(you)客(ke)。
生產及銷售
錢排(pai)三華李口味(wei)獨特(te)遠銷珠(zhu)三角(jiao)地區并有政府舉行招商宣傳,用其獨特(te)風味(wei)穩據市場。
素有“廣東三華(hua)李(li)第(di)一鎮(zhen)(zhen)”之稱的錢排鎮(zhen)(zhen)大果(guo)三華(hua)李(li)已陸(lu)續上市,市場(chang)價格保持堅挺,清甜爽脆(cui)的李(li)子頗受人(ren)們的青睞。
錢排鎮地(di)處(chu)高(gao)寒(han)(han)地(di)區,目(mu)前(qian)種植(zhi)三(san)華李面積(ji)8萬多畝,豐富的(de)山地(di)資源和獨特(te)的(de)高(gao)寒(han)(han)氣候,使(shi)該鎮成為目(mu)前(qian)全省種植(zhi)面積(ji)最(zui)大、產量最(zui)高(gao)、質量最(zui)好、效益最(zui)佳的(de)三(san)華李生(sheng)產基地(di),建有國家(jia)、省級(ji)(ji)和市(shi)級(ji)(ji)標準化(hua)生(sheng)產基地(di)數個(ge)。
錢排三(san)華(hua)李品質有(you)(you)“李中(zhong)之王(wang)”的(de)(de)美(mei)譽。錢排三(san)華(hua)李很有(you)(you)自己的(de)(de)特色(se),它的(de)(de)表皮都有(you)(you)一層具有(you)(you)保鮮作用(yong)的(de)(de)粉狀(zhuang)白霉,是錢排三(san)華(hua)李特有(you)(you)的(de)(de)標志(zhi)。
錢(qian)排(pai)三華(hua)李(li)一(yi)(yi)般早上(shang)或(huo)傍(bang)晚(wan)采摘(zhai),在傍(bang)晚(wan),晚(wan)上(shang)運銷珠三角(jiao)各地(di),部(bu)分(fen)流入港澳地(di)區,珠三角(jiao)三華(hua)李(li)商販一(yi)(yi)般打著正宗錢(qian)排(pai)三華(hua)李(li)銷售。
錢(qian)排鎮與市郵政公司、市科工商務局(ju)、市旅游局(ju)等(deng)單位在(zai)錢(qian)排聯合舉辦“銀妃”三華李上(shang)市場。
榮譽
2011年10月由南(nan)方(fang)報業(ye)傳(chuan)媒(mei)集(ji)團(tuan)主(zhu)辦、南(nan)方(fang)農村報和南(nan)方(fang)農產品貿(mao)易網承辦的(de)“嶺(ling)南(nan)十(shi)大(da)(da)佳(jia)果(guo)”評選(xuan)活動中(zhong)錢排三華李獲得“嶺(ling)南(nan)十(shi)大(da)(da)佳(jia)果(guo)”。
2012年6月(yue),錢(qian)(qian)排鄉賢張雄漢、黃明華提議,由錢(qian)(qian)排經濟信息(xi)交流協(xie)會(hui)(同鄉會(hui))聯合錢(qian)(qian)排鎮委人民政(zheng)府策(ce)劃了三(san)華李(li)公(gong)益慈善拍賣會(hui),一顆重102克的李(li)子拍出19.8萬(wan)元(yuan)的天價“果(guo)王”,為推(tui)廣當地農(nong)副產品建立功(gong)勛(xun)。
2013南方報業傳(chuan)媒集團舉辦(ban)了品(pin)果(guo)節,迎來各地人來參(can)觀。
2021年2月,信(xin)宜(yi)(yi)市政(zheng)協委員張雄漢(han)提案建議(yi)《關于申請(qing)信(xin)宜(yi)(yi)“銀(yin)妃(fei)”三華李地理(li)標志保(bao)護(hu)品牌發(fa)展(zhan)的(de)建議(yi)》建議(yi)以完善(shan)地理(li)標志商標保(bao)護(hu)機制,農戶科(ke)學規范管理(li)種植與收(shou)果,走特色農產品品牌發(fa)展(zhan)之路,讓(rang)錢排銀(yin)妃(fei)三華李提升銷售(shou)價格和生產效益。