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基本介紹

錢排三華李屬于(yu)薔薇(wei)科李亞(ya)科，又稱銀妃(fei)三華李(li)，中國李(li)屬中的(de)一種，落葉木本，單葉，葉基常具腺體。成熟(shu)(shu)期在5月下(xia)旬到6月中旬期間，有(you)“嶺南夏令果(guo)(guo)王”之稱。錢排(pai)三華(hua)李(li)有(you)早(zao)熟(shu)(shu)、遲(chi)熟(shu)(shu)兩種品種。早(zao)熟(shu)(shu)果(guo)(guo)皮(pi)青黃(huang)色(se)，遲(chi)熟(shu)(shu)外觀色(se)澤紅(hong)潤(run)光亮，果(guo)(guo)肉紫紅(hong)色(se)。錢排(pai)三華(hua)李(li)以其果(guo)(guo)大、甜脆、質優迅速進入市場，深受顧客青睞。

銀妃三華李是信宜市的(de)一(yi)(yi)帶一(yi)(yi)路產品，經網(wang)上一(yi)(yi)帶一(yi)(yi)路飛向全(quan)中國(guo)、全(quan)世界。

水果介紹

托(tuo)小，早落。萼筒(tong)（花托）杯(bei)狀，子房上(shang)位，雌蕊(rui)由1個心皮(pi)組成，核果。最早在廣東翁(weng)源縣三(san)華(hua)種(zhong)植而得名三(san)華(hua)李，而后三(san)華(hua)李在信宜市錢排(pai)鎮本土嫁接優化而(er)成，加上環境(jing)氣(qi)候適應三華李的特性，故其果型，色澤，味(wei)道均優于其它三華李，因(yin)而(er)錢排(pai)三華李近年來享譽盛名。錢排三(san)華李果(guo)肉含(han)有豐富營(ying)養(yang)物(wu)質，肉色深紅(hong)，氣味芳香，肉質松脆爽(shuang)口，果(guo)味清甜。

三華李中(zhong)獨有的酸甜爽脆的口(kou)(kou)感一(yi)直以(yi)來都是孕婦(fu)等大(da)(da)眾群體的喜好，不但至營養豐富，還對改善胃口(kou)(kou)有很大(da)(da)的效(xiao)果。

三(san)華(hua)李有很好的(de)美容養顏的(de)效(xiao)果(guo)，三(san)華(hua)李中含有維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C和(he)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E和(he)大量酸性成分(fen)，這(zhe)些物質都能直接被皮(pi)膚所(suo)吸收(shou)，所(suo)以，經常吃(chi)三(san)華(hua)李的(de)人還能加快(kuai)皮(pi)膚細胞再生(sheng)(sheng)(sheng)，消(xiao)除皮(pi)膚炎癥，使得(de)皮(pi)膚變得(de)細嫩(nen)、紅潤(run)，還能減少色(se)斑的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)成。

三華李果(guo)紅(hong)皮紅(hong)肉，色質(zhi)艷麗，個大肉厚，肉質(zhi)爽脆，酸甜可口，氣味芳香(xiang)，果(guo)實含糖(tang)、蛋(dan)白質(zhi)、胡蘿卜素(su)、核黃素(su)等，每(mei)100毫(hao)升果(guo)汁中(zhong)含維生(sheng)素(su)C17.5－28.7毫(hao)克(ke)，使我們(men)吸(xi)收維生(sheng)素(su)更多。

唐代名醫孫思(si)邈(miao)評價三華(hua)李(li)說：“肝(gan)病宜食之(zhi)”。三華(hua)李(li)有助(zhu)于(yu)保護人體的(de)肝(gan)臟，減少病毒(du)對肝(gan)臟的(de)傷害(hai)，還有助(zhu)于(yu)加快肝(gan)細胞(bao)的(de)再生，增(zeng)強肝(gan)臟的(de)解(jie)毒(du)能力，還能有效地防(fang)止肝(gan)炎和肝(gan)硬脂以及脂肪肝(gan)等問題(ti)。

三華李(li)的(de)(de)維(wei)生素B12含量最高，這是一(yi)種(zhong)可(ke)以促進人體血(xue)(xue)紅(hong)蛋白(bai)數量再生的(de)(de)特(te)色物(wu)質，因(yin)此(ci)人們食用以后可(ke)以增加身體中血(xue)(xue)紅(hong)蛋白(bai)數量，減(jian)少貧(pin)血(xue)(xue)癥狀，同時對(dui)預防(fang)貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)出現也有(you)明(ming)顯作用。

歷史由來

1972年(nian)，信宜(yi)縣派人調(diao)查經(jing)濟情況，當時(shi)錢排多種(zhong)經(jing)營是以(yi)茶葉、山楂(zha)、柿子以(yi)及竹木器加工(gong)為大宗(zong)。

1973年冬又(you)來(lai)錢(qian)排調查研究(jiu)水果生產，錢(qian)排三華李的命運從這開始。

1974年5月(yue)(yue)下旬(xun)，經(jing)參觀并深入(ru)研究六(liu)個月(yue)(yue)后開始(shi)選(xuan)地(di)點進行試點，后在縣里(li)推廣種果。

1975年(nian)春(chun)天大諾村(cun)試點(dian)基地(di)的三華李開花掛(gua)果，綠蔭滿(man)山頭。

到第二年6月，三華(hua)園李(li)子(zi)掛(gua)果(guo)累累。公(gong)社書(shu)記陳(chen)華(hua)輝和公(gong)社黨委實(shi)地(di)檢查(cha)，現場決定在3天內分別組(zu)織各大隊干部和戶長前來參觀(guan)，人們實(shi)地(di)見(jian)到種植三華(hua)李(li)的成功，便紛(fen)紛(fen)提出要求大諾育苗推廣。

根據縣和公(gong)社(she)的意見，決定1977年秋即拿出5畝水田作(zuo)育苗(miao)之(zhi)用，由供(gong)銷社(she)包銷。經育種精(jing)細培育1977年5月下(xia)旬，三(san)華李(li)掛果滿山頭(tou)(tou)。大諾隊(dui)此次成功(gong)試點，為信宜縣推廣種植三(san)華李(li)立下(xia)頭(tou)(tou)功(gong)。在此之(zhi)后錢排三(san)華李(li)在梭垌大隊(dui)北內公(gong)，曲尺嶺大山，塘坳山窩等地方種植，有成功(gong)也有失敗的。三(san)華李(li)歷經錢排鎮果農種植20多年后，又(you)與時俱進，尤在梭垌選擇(ze)大果重新優化嫁接成為新品牌“錢排三(san)華李(li)”。

今時已(yi)(yi)不同(tong)往日，全社三華李已(yi)(yi)經是(shi)最大宗的(de)水(shui)果生產，還(huan)推(tui)廣種植到信宜全縣。

2011年10月，由南(nan)方報業傳(chuan)媒集團(tuan)主辦(ban)、南(nan)方農村報和南(nan)方農產品貿(mao)易網承辦(ban)的(de)“嶺(ling)(ling)南(nan)十大佳(jia)果”評選活動中錢排三華李獲(huo)得(de)“嶺(ling)(ling)南(nan)十大佳(jia)果”。

特色

錢排三華李(li)長于地處北緯22°168′2"～22°309′7"，東(dong)經111°957′9"～111°203′5.7"的(de)錢排鎮。錢排(pai)鎮(zhen)境內山高林密，平(ping)均(jun)海拔(ba)高度500米以(yi)上，年(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)18℃。錢排(pai)鎮(zhen)地貌(mao)為(wei)低山(shan)區和中山區，晝夜溫(wen)差(cha)大(da)，有春暖(nuan)遲(chi)、秋冷早、霜凍長的(de)氣候特點，所以(yi)錢(qian)排三華李(li)果表面有一層銀灰色外皮，人們(men)把錢(qian)排三華李(li)稱銀妃三華李(li)。

信宜全市(shi)19鎮，11個(ge)鎮種植生(sheng)產三(san)華李(li)，但(dan)錢(qian)排(pai)三(san)華李(li)其(qi)質果大色優，肉厚脆爽口，味(wei)美清甜等(deng)特點遠優于(yu)其(qi)它(ta)鎮產的三(san)華李(li)。其(qi)色表皮都(dou)有一層(ceng)粉(fen)狀的白膜(mo)。具有保(bao)鮮的作用。

每年5月中(zhong)下(xia)旬到(dao)6月中(zhong)下(xia)旬期間錢排三(san)華(hua)(hua)李的收(shou)果季(ji)節吸(xi)引各地商(shang)客將其銷往珠三(san)角及(ji)港(gang)澳地區。錢排三(san)華(hua)(hua)李有早熟，遲熟兩種品(pin)種。早熟果皮(pi)青黃色，遲熟外觀色澤紅(hong)潤光(guang)亮，果肉紫紅(hong)色，錢排三(san)華(hua)(hua)李早熟收(shou)完便是遲熟上市開始之時，以遲熟口味最佳，一級(ji)果是禮果佳品(pin)。

發展方向

旅游

李(li)(li)花景美，2012年舉(ju)行了李(li)(li)花文化節。

“枝頭李花更(geng)鮮(xian)艷，鄉(xiang)(xiang)村旅游(you)(you)(you)更(geng)紅火，人民生活更(geng)美好”。自本月11 日信(xin)宜市李花旅游(you)(you)(you)文化節在(zai)該(gai)市錢(qian)排鎮啟動(dong)后，連日來“三花李之鄉(xiang)(xiang)”錢(qian)排鎮呈(cheng)現出一派空前的(de)(de)(de)旅游(you)(you)(you)火爆景象：街道(dao)公路(lu)車水馬(ma)龍，鄉(xiang)(xiang)間(jian)小道(dao)人來人往(wang)，田間(jian)山頭的(de)(de)(de)李林游(you)(you)(you)人如織，紅男(nan)綠女穿梭其中，嬉戲(xi)孩童攀枝聞香，引得(de)花瓣紛(fen)飛、蜂蝶翩躚……據統計，啟動(dong)儀式(shi)當天，該(gai)鎮接(jie)待(dai)賞花觀光的(de)(de)(de)游(you)(you)(you)客(ke)數達1.5萬人次以上。次日，游(you)(you)(you)客(ke)人數激增，除各地自駕(jia)游(you)(you)(you)的(de)(de)(de)游(you)(you)(you)客(ke)外，還(huan)有(you)茂(mao)名、湛江(jiang)、廣西等方(fang)面旅行社的(de)(de)(de)組團游(you)(you)(you)客(ke)。

生產及銷售

錢排三華(hua)李口味獨特(te)遠銷珠三角(jiao)地區并(bing)有政府(fu)舉行招商宣(xuan)傳，用其獨特(te)風味穩據(ju)市場。

素(su)有(you)“廣東三(san)華(hua)李第一(yi)鎮”之稱的錢(qian)排鎮大(da)果(guo)三(san)華(hua)李已陸續上市，市場價格保持(chi)堅挺，清甜(tian)爽脆的李子頗受人們的青睞。

錢排鎮地(di)(di)處高(gao)寒地(di)(di)區(qu)，目前(qian)種(zhong)植(zhi)三華(hua)李面(mian)(mian)積(ji)8萬多畝，豐富(fu)的山地(di)(di)資(zi)源和獨特(te)的高(gao)寒氣(qi)候，使(shi)該鎮成(cheng)為目前(qian)全(quan)省種(zhong)植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)最(zui)大、產量最(zui)高(gao)、質量最(zui)好、效益最(zui)佳的三華(hua)李生產基地(di)(di)，建有(you)國(guo)家、省級(ji)(ji)和市級(ji)(ji)標準化生產基地(di)(di)數個。

錢排三華李(li)(li)品質有“李(li)(li)中之王”的美譽。錢排三華李(li)(li)很有自己的特(te)色，它的表皮都有一層具有保鮮作用的粉狀白(bai)霉，是錢排三華李(li)(li)特(te)有的標志。

錢(qian)排三(san)華李一(yi)(yi)般早上(shang)或(huo)傍晚采摘，在傍晚，晚上(shang)運銷珠三(san)角各(ge)地(di)，部分(fen)流入港(gang)澳地(di)區，珠三(san)角三(san)華李商販一(yi)(yi)般打著(zhu)正宗(zong)錢(qian)排三(san)華李銷售(shou)。

錢排(pai)鎮(zhen)與市郵政公(gong)司、市科工商務局(ju)(ju)、市旅游局(ju)(ju)等單位(wei)在錢排(pai)聯合舉辦“銀妃”三華李上市場。

榮譽

2011年10月由南方報(bao)業傳(chuan)媒集團主辦、南方農村報(bao)和南方農產品貿易(yi)網(wang)承辦的“嶺(ling)南十大佳果”評選活動中錢排三華李獲得“嶺(ling)南十大佳果”。

2012年6月(yue)，錢排(pai)(pai)鄉(xiang)賢(xian)張雄漢、黃明華(hua)提(ti)議，由(you)錢排(pai)(pai)經濟信息交流協會（同鄉(xiang)會）聯合錢排(pai)(pai)鎮委人民政府策劃了三(san)華(hua)李(li)(li)公益慈善拍賣會，一顆(ke)重(zhong)102克的李(li)(li)子拍出(chu)19.8萬元的天(tian)價“果(guo)王”，為推廣當地農副產品建立功(gong)勛。

2013南方報業傳媒集團舉辦了品果(guo)節，迎來各地人來參觀。

2021年2月，信(xin)(xin)宜市政協(xie)委員張雄漢提案建(jian)議(yi)(yi)《關于(yu)申請信(xin)(xin)宜“銀妃”三華(hua)李地理(li)(li)標(biao)志保護品牌(pai)(pai)發展的建(jian)議(yi)(yi)》建(jian)議(yi)(yi)以(yi)完(wan)善地理(li)(li)標(biao)志商標(biao)保護機制，農戶科學規范管理(li)(li)種植與(yu)收果(guo)，走特色(se)農產品品牌(pai)(pai)發展之(zhi)路，讓錢(qian)排銀妃三華(hua)李提升銷(xiao)售價格和(he)生產效益(yi)。