魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)是中國(guo)傳統四(si)大菜(cai)(cai)(cai)(cai)系之一,起(qi)源于(yu)山東的(de)齊魯(lu)(lu)風(feng)味(wei),歷史最悠久,影響力(li)最廣;魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)又(you)分為四(si)大地方(fang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)系,以(yi)(yi)(yi)濟南為代(dai)表(biao)的(de)濟南菜(cai)(cai)(cai)(cai),以(yi)(yi)(yi)煙臺、青島(dao)為代(dai)表(biao)的(de)膠東菜(cai)(cai)(cai)(cai)、以(yi)(yi)(yi)曲阜為代(dai)表(biao)的(de)孔府(fu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)和魯(lu)(lu)西南四(si)大風(feng)味(wei)組成,那(nei)么,魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大名菜(cai)(cai)(cai)(cai)是哪(na)四(si)個?魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大名菜(cai)(cai)(cai)(cai)叫什么?小(xiao)編(bian)為你整(zheng)理了(le)魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大名菜(cai)(cai)(cai)(cai),它們分別是九轉大腸(chang)、蔥(cong)燒(shao)海參、一品鍋、烏(wu)魚蛋湯(tang),一起(qi)隨小(xiao)編(bian)來看(kan)看(kan)吧(ba)。
注:以上的名單根(gen)據由山(shan)東省烹飪協(xie)會主(zhu)辦,行業協(xie)會主(zhu)導、媒體參與、百姓票(piao)選的魯菜(cai)地(di)方(fang)代表菜(cai)評選活動“天(tian)南地(di)北山(shan)東菜(cai)—山(shan)東十七地(di)市代表菜(cai)評選”和網友綜合投票(piao)評選得(de)出,從魯菜(cai)中濟南菜(cai)、膠東菜(cai)、孔府(fu)菜(cai)和魯西南風味四個派(pai)系各選一經典名菜(cai)。排名不分前后,數據僅供(gong)參考!
申明:生活十大、生活排行榜等內容源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考、開心娛樂,不代表本網站的研究觀點,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。