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安岳檸檬宴基本介紹

安岳是(shi)中(zhong)國檸(ning)檬(meng)之鄉，是(shi)世界檸(ning)檬(meng)五大產(chan)區(qu)之一，全國檸(ning)檬(meng)商品生產(chan)基地縣，檸(ning)檬(meng)花檸(ning)檬(meng)樹是(shi)資陽市(shi)的市(shi)花市(shi)樹，享有“中(zhong)國檸(ning)檬(meng)(meng)看四川(chuan)、四川(chuan)檸(ning)檬(meng)(meng)看安岳(yue)”的(de)(de)美譽。檸(ning)檬(meng)(meng)宴以檸(ning)檬(meng)(meng)鮮果為(wei)入(ru)菜(cai)原料或調味佐料，充(chong)分(fen)利用(yong)檸(ning)檬(meng)(meng)獨特的(de)(de)色、香、味和(he)豐富的(de)(de)營養元素，為(wei)了讓檸(ning)檬(meng)(meng)融入(ru)到菜(cai)品中(zhong)，安岳(yue)的(de)(de)烹(peng)飪大師們總(zong)結出了“添、配、盛”等幾種使用(yong)檸(ning)檬(meng)(meng)的(de)(de)烹(peng)飪方法。

安岳檸檬宴主要菜品

四川美食以辣(la)聞名(ming)，在安(an)岳(yue)卻需要(yao)你去(qu)打(da)破偏見，一(yi)定要(yao)嘗嘗這里獨特的檸檬宴(yan)——檸(ning)檬雞(ji)豆花(hua)、檸(ning)皮肉(rou)丁、水(shui)晶檸(ning)檬、酸辣菜(cai)卷(juan)、晶花(hua)耳(er)卷(juan)、糯(nuo)香(xiang)圣(sheng)子王、菊(ju)花(hua)肥腸、時(shi)蔬蝦仁、檸(ning)香(xiang)五指肉(rou)、檸(ning)泡娃娃菜(cai)、檸(ning)檬蛋撻等，其中檸香脆皮魚在“天(tian)府名菜”的(de)評(ping)選中成功上(shang)榜，成為重要的(de)菜肴之一(yi)。

安岳檸檬宴食用價值

檸檬具(ju)有(you)豐(feng)富(fu)的營養價(jia)值和諸多用途，如(ru)可美白(bai)養顏、降低膽固醇(chun)、預防口腔潰(kui)瘍、高血(xue)壓等多種疾病，表皮(pi)可清(qing)除(chu)異(yi)味，在(zai)安岳，你能想(xiang)到的美食，或多或少都有(you)著濃淡相宜(yi)的檸檬香加在(zai)其(qi)中(zhong)，好吃開胃，獨特的視(shi)覺、味覺體驗。