芒果视频下载

武陵烤兔的做法

食材：糟(zao)兔(tu)、紅糟(zao)、蒸籠、香菜、食鹽。

步驟：

將(jiang)殺好干凈(jing)的(de)兔子(zi)，放(fang)進蒸(zheng)籠(long)蒸(zheng)到7-8成熟，然后涂上(shang)農家(jia)的(de)自釀的(de)紅酒剩下(xia)來的(de)紅糟(zao)。

2、用刷子把紅(hong)(hong)糟刷在兔(tu)肉上，最好(hao)剛(gang)剛(gang)出蒸(zheng)籠的(de)時候抹點鹽巴這樣口(kou)味更好(hao)，烤干(gan)，再刷，在烤，直到紅(hong)(hong)糟滲(shen)透到兔(tu)肉里(li)，取(qu)下來晾(liang)干(gan)即(ji)可。

兔肉的功效與作用

兔肉味甘，適量食(shi)用后可調理脾(pi)胃(wei)，緩解因飲(yin)食(shi)失調、久病(bing)等(deng)因素引起(qi)的(de)脘腹虛脹、少氣(qi)懶(lan)言(yan)、面(mian)色萎黃(huang)無華(hua)、氣(qi)血(xue)失調等(deng)癥，有(you)補(bu)中益氣(qi)的(de)功效。

兔肉中含有豐富(fu)的蛋(dan)白(bai)質、脂肪、無機鹽、維生素等成分，補充營養的同時可以消除(chu)人體疲勞感。

兔(tu)肉(rou)性涼，還有滋陰的效果(guo)，能緩(huan)解陰虛(xu)燥熱(re)、口渴多飲(yin)等癥狀。