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蔥燒遼參做法

食材(cai)：大蔥(cong)、鹽、糖、調料、海參等(deng)。

步驟：

1、把(ba)蔥切成條狀(zhuang)，然后放入鹽、糖、雞粉等調料(liao)，放入鍋中(zhong)爆炒。

2、然后爆(bao)炒海參(can)，起過之前淋上麻油，放入蔥(cong)，裝盤，適當放些調味料即(ji)可。

遼參功效和營養價值

1、遼參中的(de)(de)精氨酸是構成男(nan)性(xing)精子(zi)細胞的(de)(de)主要成分，且(qie)具有(you)(you)調節性(xing)激素分泌的(de)(de)功(gong)能(neng)，對治(zhi)療腎虛(xu)有(you)(you)特殊功(gong)效。此外(wai)，遼參中的(de)(de)磷、鋅、錳、硒、鎳等元(yuan)素對人體多種生理活動，尤其對生殖功(gong)能(neng)作用突出，對促進性(xing)功(gong)能(neng)很有(you)(you)幫助。

2、遼參中(zhong)所(suo)含豐富的(de)蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能(neng)所(suo)必須的(de)物質，能(neng)預防疾病感染，增(zeng)強體質，對(dui)感冒等傳染性疾病有很(hen)好的(de)預防作(zuo)用。

3、遼(liao)參中的膠(jiao)原蛋白質、精(jing)氨酸、硫酸軟骨素(su)、磷、硒、煙酸、硅等成分(fen)，具有消(xiao)除疲勞、延緩皮膚衰老、美容等功效(xiao)。此外，精(jing)氨酸還有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能(neng)力。

4、食用遼參(can)有助于(yu)生長發育，其中豐富的精(jing)氨酸(suan)、賴氨酸(suan)、牛磺酸(suan)、鈣、磷(lin)、碘(dian)、鐵、鋅，是人(ren)體(ti)發育的重(zhong)要物質，參(can)與生長發育、免(mian)疫調節(jie)、傷口愈合、生殖等生理活動，在(zai)人(ren)體(ti)能量儲備和(he)運(yun)轉中起著重(zhong)要作用。