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酸菜雞的做法

食材(cai)：三黃雞、鹽、姜、枸杞、酸菜魚調料、香蔥。

步驟：

1、把三黃雞收(shou)拾干凈洗(xi)(xi)凈切塊(kuai)，涼水(shui)下鍋煮開撈起(qi)，姜切片、枸杞泡泡洗(xi)(xi)凈、香蔥洗(xi)(xi)凈切末。

2、把(ba)雞塊加入煲里，加姜、加酸(suan)菜(cai)魚(yu)調料包，加水(shui)，大火燒(shao)開。

3、轉(zhuan)小火(huo)燉30分鐘左右，加(jia)枸杞燉幾分鐘，加(jia)鹽拌均勻即可出鍋，撒上香蔥末(mo)即可。