喝白酒要注意什么

1、忌加冰

白酒的(de)主要成分是(shi)乙(yi)醇和水，當然還有少量的(de)醛(quan)類(lei)等雜質(zhi)。醛(quan)類(lei)物(wu)質(zhi)的(de)沸(fei)點很(hen)低，能很(hen)快揮(hui)發(fa)掉，但(dan)是(shi)如果(guo)白(bai)酒(jiu)經過(guo)冰凍或者加冰后，就會影響其(qi)揮(hui)發(fa)，增加醛(quan)類(lei)物(wu)質(zhi)對人(ren)體（特(te)別是(shi)肝臟）的(de)損害。

2、忌各類酒(jiu)混喝

各種酒(jiu)的(de)酒(jiu)精含(han)量不同，比如啤(pi)酒(jiu)中(zhong)含(han)有二(er)氧化碳和(he)(he)大量水(shui)分，與白酒(jiu)混喝，會加(jia)(jia)速酒(jiu)精在全身的(de)滲(shen)透作用(yong)，對(dui)肝(gan)臟(zang)、腸胃和(he)(he)腎臟(zang)等器官(guan)的(de)刺激和(he)(he)危害就會更(geng)加(jia)(jia)強(qiang)烈。

3、忌腌制食品

一些人在喝白酒時喜歡搭配腌制(zhi)食(shi)品(pin)，殊不知，腌制(zhi)食(shi)品(pin)中所含(han)有的亞硝酸鹽(yan)，可以和(he)酒精(jing)中的乙醇相互作(zuo)用(yong)，對身(shen)體的毒害和(he)副作(zuo)用(yong)非(fei)常大。

喝白酒注意禁忌事項

1、避(bi)免(mian)空腹(fu)(fu)飲(yin)白酒：喝白酒會對(dui)腸胃(wei)造成一(yi)定的(de)刺激(ji)，若空腹(fu)(fu)飲(yin)酒，胃(wei)中沒有食物的(de)話(hua)，會加(jia)速(su)胃(wei)吸收酒精(jing)的(de)速(su)度，可能(neng)會增加(jia)對(dui)于腸胃(wei)的(de)刺激(ji)，導致消(xiao)化道黏膜損傷(shang)，引(yin)起惡心、嘔吐等消(xiao)化道不適(shi)癥狀，嚴重者(zhe)有可能(neng)引(yin)發胃(wei)出血。

2、避免飲(yin)酒(jiu)過(guo)量：白酒(jiu)通常(chang)酒(jiu)精(jing)含量較高(gao)，長期飲(yin)酒(jiu)過(guo)量可能(neng)會(hui)增加肝臟的(de)負擔，從而引(yin)發酒(jiu)精(jing)性肝硬化。另外，不同體質的(de)人(ren)(ren)群，對于酒(jiu)精(jing)的(de)代謝(xie)能(neng)力(li)不一樣，若代謝(xie)不完(wan)全(quan)，可能(neng)會(hui)影(ying)響人(ren)(ren)體的(de)神經(jing)發育，導致記憶力(li)下降等情況。

3、患(huan)者不(bu)宜(yi)喝白酒(jiu)(jiu)：患(huan)有(you)糖尿病(bing)、肝(gan)病(bing)、高血壓、心臟病(bing)等疾(ji)病(bing)的人，不(bu)宜(yi)飲白酒(jiu)(jiu)，喝白酒(jiu)(jiu)可能會加重病(bing)情。

白酒不能和什么一起吃

1、 西紅柿

西紅柿(shi)中含(han)有(you)鞣酸，與白酒同時食用會(hui)在胃(wei)中形成(cheng)不(bu)易消化的物質，可能造成(cheng)腸道(dao)梗(geng)阻(zu)。

2、胡蘿卜

胡(hu)蘿卜和白(bai)酒同食(shi)會(hui)使(shi)肝臟中(zhong)毒，因為胡(hu)蘿卜中(zhong)含(han)有(you)豐富的胡(hu)蘿卜素，和白(bai)酒同時食(shi)用會(hui)產生肝毒素，對(dui)肝臟健康不利。

3、牛肉

牛肉和白(bai)酒(jiu)一起吃容易引起牙齒發炎，容易上火(huo)。牛肉有很(hen)好的補(bu)益作用，白(bai)酒(jiu)也是大熱之(zhi)物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

4、辛辣食物

如辣椒(jiao)、花椒(jiao)、姜、蒜等(deng)辛辣食物和(he)白酒一起吃容易(yi)刺激腸胃(wei)，加重(zhong)胃(wei)腸負擔，還可能造成胃(wei)痛等(deng)。

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