蛋白質：細胞干重的50%是蛋白質。老年(nian)人消化能力下降，更需要補充優質蛋白質。

維生素A：有(you)助于保護皮膚、鼻、咽喉、呼吸器官的粘(zhan)膜，維護消化系統(tong)及泌尿生(sheng)殖(zhi)道上皮組織的健(jian)康，增強身體抵(di)抗力(li)。

B族維生素：促進老年人(ren)消化液的(de)正常(chang)分泌，延緩神經(jing)系統的(de)退(tui)化，預(yu)防(fang)老年癡呆癥(zheng)。

維生素C、E：在人體抗(kang)氧化功能中起著重(zhong)要的(de)作用，老年人抗(kang)氧化能力下降，使患非傳(chuan)染性慢(man)性疾病的(de)危(wei)險增加，故(gu)應從膳食中攝入足夠的(de)抗(kang)氧化維生(sheng)素。

鈣與維生素D：防止老年(nian)人因(yin)缺鈣而造(zao)成骨質疏松，避(bi)免(mian)骨折、骨變性的發(fa)生。

鉀：維(wei)持心臟和神經功能正常運(yun)作，對(dui)防止(zhi)高血壓、動(dong)脈硬化有一定(ding)效(xiao)果。

鋅：改善老年人味覺退化的(de)狀(zhuang)況，增進食欲，增強免疫力。

生物黃酮類：抗菌消炎，提(ti)高(gao)人(ren)體免疫力。

類胡蘿卜素：抗(kang)氧化，防衰老、防癌、抗(kang)癌。

EPA：疏通心腦血管，降低血液(ye)中的膽固醇(chun)。

DHA：健腦益智。

磷脂：補(bu)充因細胞活動而損失的細胞膜；分解后產生的膽(dan)堿(jian)能(neng)增(zeng)加膽(dan)汁的堿(jian)性，溶(rong)解膽(dan)結石；膽(dan)堿(jian)在(zai)體內能(neng)合(he)成一種神經傳(chuan)導物質——乙酰膽(dan)堿(jian)，提高神經傳(chuan)導率(lv)，增(zeng)加記憶(yi)。

甲殼素、膳食纖維：老年人容易便(bian)秘，膳(shan)食纖維和甲殼素能促(cu)進腸道蠕動，幫助解決便(bian)秘問題(ti)。

大豆異黃酮：雙向(xiang)調節(jie)，平衡人體(ti)雌(ci)激(ji)素水平。

鈣：預防骨質(zhi)疏松(song)，維持神(shen)經、肌肉的正常興(xing)奮性，預防女性卵巢癌的發生。

維(wei)生素(su)E：延(yan)長細(xi)胞壽(shou)命，提高機體免(mian)疫力，防止感染，降低(di)膽固醇。

維生素C：促進體內膠原(yuan)蛋白合(he)成，增(zeng)加皮(pi)膚彈性(xing)，延緩(huan)衰老，預防色斑。

維生素D：能促進鈣(gai)、磷的吸收和(he)利用，防止骨質疏松。

維生素B族：對體內(nei)碳水化(hua)合物(wu)的(de)代謝(xie)起到(dao)重要作用，可保護神經系統，減輕(qing)更年期(qi)癥狀。

蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)：“更(geng)年(nian)期(qi)綜合癥”常(chang)表現(xian)為(wei)失(shi)(shi)眠、焦(jiao)慮，而(er)失(shi)(shi)眠是(shi)(shi)人體對蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)消耗十分(fen)巨(ju)大(da)，可(ke)達正(zheng)常(chang)狀態下的(de)(de)(de)3倍，且因激(ji)素(su)紊(wen)亂導(dao)致(zhi)的(de)(de)(de)代謝紊(wen)亂進(jin)一(yi)步(bu)加劇(ju)了(le)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)流(liu)失(shi)(shi)。蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)流(liu)失(shi)(shi)又會(hui)影響(xiang)到體內其(qi)他物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)合成，從而(er)使(shi)人體內環境的(de)(de)(de)平衡進(jin)一(yi)步(bu)被打破，加重更(geng)年(nian)期(qi)癥狀。因此，更(geng)年(nian)期(qi)女性補充優質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)白是(shi)(shi)十分(fen)必要的(de)(de)(de)。

鉻：是調節胰島素活性不可缺少的物質，補鉻可以降低血糖，改善和緩解并發(fa)癥。

酵(jiao)母提(ti)取(qu)物（B族）：激活胰腺，提(ti)高人體對糖(tang)的(de)(de)利用率，是(shi)糖(tang)類代謝不可缺少的(de)(de)營養素，有助于(yu)降血糖(tang)，延緩并(bing)發癥發生。

蜂(feng)膠(jiao)：強效抗菌(jun)消炎，適合易受感染的糖尿病患者。

苦瓜(gua)：苦瓜(gua)甙(dai)是天然(ran)胰島素，能(neng)起到胰島素的(de)作用。

西(xi)洋參：西(xi)洋參可以降低血糖(tang)，調節胰(yi)島(dao)素分(fen)泌(mi)，促(cu)進(jin)糖(tang)代謝和脂肪(fang)代謝。

褪(tun)黑素：是大腦松(song)果體分泌的(de)活性物質，調(diao)節睡眠，延年益壽(shou)。

圣約翰(han)草：溫和的鎮靜(jing)劑，能輕微抑制中(zhong)樞神經(jing)系統，緩(huan)解緊張(zhang)情(qing)緒，改(gai)善睡眠(mian)。

蜂子粉： 適(shi)合失眠(mian)、多夢、淺睡等睡眠(mian)質量(liang)不佳者，包(bao)括工(gong)作(zuo)壓力大，精力不足的上班族。

深海魚油：改善血(xue)清(qing)脂質，降低(di)血(xue)液粘稠度，預防血(xue)栓(shuan)形成。

大豆卵磷脂(zhi)：降低(di)血(xue)脂(zhi)，雙(shuang)向調節膽(dan)固醇，有效預防脂(zhi)肪肝。

亞麻籽油：對血脂代謝有溫和(he)(he)的(de)調和(he)(he)作用，能(neng)促進血漿低(di)密(mi)度脂蛋(dan)白向高密(mi)度脂蛋(dan)白轉化，從而達到降低(di)血脂，防(fang)止動脈粥(zhou)樣硬化及血栓的(de)形成(cheng)。

葡萄籽：強抗氧化作(zuo)用(yong)，預防各種心腦血管(guan)疾病。