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一、電磁爐和電陶爐的區別

工作原(yuan)理(li)：電(dian)(dian)磁爐是(shi)磁場感應電(dian)(dian)流原(yuan)理(li)，電(dian)(dian)陶爐是(shi)通(tong)過合金金屬(shu)絲通(tong)電(dian)(dian)加熱(re)，產生(sheng)熱(re)輻射。

制熱效(xiao)率：測(ce)試發現，電磁爐熱轉換(huan)效(xiao)率更(geng)高，電陶爐燒(shao)水(shui)時間長，耗(hao)電量(liang)大。

噪音輻射(she)：電磁(ci)爐輻射(she)較(jiao)大(da)，噪音較(jiao)大(da)。

二、電磁爐有輻射嗎

電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部，有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大，因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大，因此建議去正規電磁爐品牌購買。

三、電磁爐原理

電磁爐采用磁場感應電流原理，當炊具放在電磁爐上，通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場，交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體，在接觸面上形成大量的渦流，從而產生熱量。

四、電磁爐使用方法

將鍋放(fang)置于電磁爐(lu)面板的中(zhong)央，電源插(cha)頭插(cha)入(ru)(ru)插(cha)座，機器滴一聲后(hou)，電磁爐(lu)的指示燈亮，按下“開/關”鍵進(jin)入(ru)(ru)待機狀態。再按下任意烹飪(ren)功能(neng)鍵，電磁爐(lu)開始(shi)工(gong)作，烹飪(ren)完畢后(hou)按下“開/關”鍵即可關機。

五、電磁爐用什么鍋

在電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)上使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)必須滿足一個條件，那就(jiu)是(shi)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)材質(zhi)必須是(shi)具(ju)有磁(ci)性(xing)的(de)(de)。所以電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)應該是(shi)鐵(tie)系(xi)(搪瓷、鑄鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、不(bu)銹鐵(tie))鍋(guo)(guo)(guo)(guo)，不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)(guo)(guo)，復合底(di)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)必須是(shi)電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)專用(yong)。而且(qie)對(dui)于鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)的(de)(de)也是(shi)有要求的(de)(de)，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)直徑(jing)至少(shao)達到8cm，當鍋(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)的(de)(de)最小直徑(jing)小于8cm時，電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)不(bu)能工作(zuo)。操(cao)縱鍋(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)為(wei)平(ping)底(di)1026cm鍋(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)為(wei)合適，因為(wei)加熱線圈磁(ci)場漫衍(yan)直徑(jing)為(wei)2226cm，此磁(ci)場范圍(wei)的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)較為(wei)合適。