食品藥品安全標志及解析
1、地域保護標志
地(di)(di)(di)理標志(zhi)是(shi)指(zhi)標示某商品(pin)來源(yuan)于某地(di)(di)(di)區,且該(gai)商品(pin)的(de)(de)特(te)定質量、信譽或者其(qi)他(ta)特(te)征,主(zhu)要由該(gai)地(di)(di)(di)區的(de)(de)自(zi)然(ran)因(yin)(yin)素或者人(ren)文因(yin)(yin)素所(suo)(suo)決定的(de)(de)標志(zhi)。也就是(shi)說,地(di)(di)(di)理標志(zhi)所(suo)(suo)標示的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)具(ju)有(you)(you)某種與其(qi)他(ta)地(di)(di)(di)方(fang)同類(lei)產(chan)(chan)品(pin)不(bu)(bu)同的(de)(de)特(te)點,這(zhe)些特(te)點是(shi)由生產(chan)(chan)這(zhe)些產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)地(di)(di)(di)域所(suo)(suo)具(ju)有(you)(you)的(de)(de)獨特(te)的(de)(de)自(zi)然(ran)因(yin)(yin)素或者人(ren)文因(yin)(yin)素所(suo)(suo)決定的(de)(de)。這(zhe)些產(chan)(chan)品(pin)具(ju)有(you)(you)地(di)(di)(di)域不(bu)(bu)可更換性,離開該(gai)地(di)(di)(di)域生產(chan)(chan)的(de)(de)同類(lei)產(chan)(chan)品(pin)將不(bu)(bu)具(ju)有(you)(you)這(zhe)些特(te)點。
我(wo)國歷(li)史悠久、地(di)(di)域(yu)遼闊,有(you)很多地(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)產品(pin),如“涪陵(ling)榨菜(cai)”、“庫爾勒香(xiang)梨”等(deng)。地(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)與產地(di)(di)標(biao)(biao)(biao)(biao)記不同。產地(di)(di)標(biao)(biao)(biao)(biao)記是(shi)指(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)示某(mou)(mou)商(shang)品(pin)生(sheng)(sheng)產于某(mou)(mou)地(di)(di)方的(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)記,在某(mou)(mou)地(di)(di)生(sheng)(sheng)產的(de)產品(pin)與該地(di)(di)的(de)自然(ran)因素和人文因素沒有(you)必然(ran)的(de)聯系。如電(dian)視機上標(biao)(biao)(biao)(biao)注的(de)“北京制造”、“上海制造”等(deng)就屬于產地(di)(di)標(biao)(biao)(biao)(biao)記。法律要(yao)求(qiu)在商(shang)品(pin)上應標(biao)(biao)(biao)(biao)明真實的(de)產地(di)(di),不得偽造產地(di)(di),這(zhe)主要(yao)是(shi)為了保(bao)(bao)護(hu)消費者的(de)合(he)法權益,而不涉及知(zhi)識產權的(de)保(bao)(bao)護(hu)問題。
2、有機食品標志
解釋(一)
有機食品(pin)標(biao)志,采用(yong)國際(ji)通行的(de)(de)(de)圓(yuan)形(xing)構圖,以手掌和葉片為(wei)創(chuang)意(yi)元素,包含(han)兩種景象,一(yi)是(shi)(shi)一(yi)只(zhi)手向上(shang)持著一(yi)片綠葉,寓意(yi)人(ren)類(lei)(lei)對自(zi)然(ran)和生(sheng)命的(de)(de)(de)渴望(wang);二是(shi)(shi)兩只(zhi)手一(yi)上(shang)一(yi)下握在(zai)一(yi)起,將綠葉擬(ni)人(ren)化為(wei)自(zi)然(ran)的(de)(de)(de)手,寓意(yi)人(ren)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)離不開大自(zi)然(ran)的(de)(de)(de)呵護,人(ren)與自(zi)然(ran)需要和諧美(mei)好的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)關系。圖形(xing)外圍綠色圓(yuan)環上(shang)標(biao)明中英(ying)文“有機食品(pin)”。“有機食品(pin)”概念(nian),是(shi)(shi)這種理(li)念(nian)的(de)(de)(de)實際(ji)體現。人(ren)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)食物(wu)從自(zi)然(ran)中獲取(qu),人(ren)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)活(huo)動應尊重自(zi)然(ran)規律,這樣才能創(chuang)造一(yi)個良好的(de)(de)(de)可持續發展空間。
有(you)(you)機(ji)食品(pin)標志由兩個(ge)同心(xin)圓、圖(tu)(tu)案(an)(an)以(yi)及中(zhong)英文文字組成。內(nei)圓表(biao)示太陽,其中(zhong)的(de)(de)既像(xiang)青菜又像(xiang)綿羊頭的(de)(de)圖(tu)(tu)案(an)(an)泛指(zhi)自(zi)然(ran)界的(de)(de)動植物;外圓表(biao)示地球。整個(ge)圖(tu)(tu)案(an)(an)采用綠色,象征(zheng)著有(you)(you)機(ji)產(chan)品(pin)是真正無(wu)污(wu)染、符合健康要求的(de)(de)產(chan)品(pin)以(yi)及有(you)(you)機(ji)農業給人類帶來(lai)了優美、清(qing)潔的(de)(de)生態環境。
解釋(二)
采(cai)用人(ren)(ren)手(shou)和(he)葉片(pian)(pian)為(wei)創意元素。其一(yi)(yi)(yi)是一(yi)(yi)(yi)只(zhi)手(shou)向上(shang)持(chi)著一(yi)(yi)(yi)片(pian)(pian)綠(lv)葉,寓(yu)意人(ren)(ren)類對自然和(he)生(sheng)(sheng)命的(de)渴望;其二是兩只(zhi)手(shou)一(yi)(yi)(yi)上(shang)一(yi)(yi)(yi)下握在一(yi)(yi)(yi)起,將綠(lv)葉擬人(ren)(ren)化為(wei)自然的(de)手(shou),寓(yu)意人(ren)(ren)與自然需要和(he)諧(xie)美好(hao)的(de)生(sheng)(sheng)存關系。該標(biao)志是加(jia)施于經農業部所(suo)屬中綠(lv)華夏有(you)機食品認證中心認證的(de)產(chan)品及其包裝上(shang)的(de)證明性標(biao)識。
3、無公害農產品標志
所謂無(wu)公害(hai)(hai)食(shi)品(pin)(pin),是指無(wu)污(wu)(wu)染、無(wu)毒害(hai)(hai)、安全優質的食(shi)品(pin)(pin),在國(guo)外稱無(wu)污(wu)(wu)染食(shi)品(pin)(pin)或(huo)有機食(shi)品(pin)(pin)、生態食(shi)品(pin)(pin)、自(zi)然食(shi)品(pin)(pin),我國(guo)又稱綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)。無(wu)公害(hai)(hai)食(shi)品(pin)(pin)(綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品(pin)(pin))分為AA級(ji)和(he)(he)A級(ji)兩種(zhong),其主要(yao)區別是在生產(chan)(chan)過程中(zhong),AA級(ji)不使(shi)用任(ren)何農(nong)藥、化肥和(he)(he)人工合(he)(he)成(cheng)激(ji)素;A級(ji)則(ze)允許限量使(shi)用限定的農(nong)藥、化肥和(he)(he)合(he)(he)成(cheng)激(ji)素。全國(guo)統一無(wu)公害(hai)(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)志標(biao)準顏色(se)(se)(se)由(you)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)和(he)(he)橙色(se)(se)(se)組(zu)成(cheng)。標(biao)志圖案主要(yao)由(you)麥穗、對(dui)勾和(he)(he)無(wu)公害(hai)(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)字樣組(zu)成(cheng),麥穗代表(biao)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin),對(dui)勾表(biao)示合(he)(he)格,橙色(se)(se)(se)寓(yu)意成(cheng)熟和(he)(he)豐(feng)收,綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)象(xiang)征環保(bao)和(he)(he)安全。
4、綠色食品標志
綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)是由(you)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)發展中心(xin)在國家工商(shang)行(xing)政(zheng)管理總局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)正式(shi)注(zhu)冊的(de)質量(liang)證(zheng)明標(biao)志(zhi)。它由(you)三部分構成,即上方(fang)的(de)太(tai)陽(yang)、下方(fang)的(de)葉片(pian)和中心(xin)的(de)蓓(bei)蕾,象(xiang)征(zheng)自然生(sheng)態;顏色(se)(se)為(wei)綠色(se)(se),象(xiang)征(zheng)著生(sheng)命、農業、環(huan)保(bao);圖(tu)形(xing)為(wei)正圓形(xing),意為(wei)保(bao)護(hu)。AA級綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)與字體為(wei)綠色(se)(se),底色(se)(se)為(wei)白色(se)(se),A級綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)與字體為(wei)白色(se)(se),底色(se)(se)為(wei)綠色(se)(se)。整個(ge)圖(tu)形(xing)描(miao)繪了一幅明媚(mei)陽(yang)光照耀下的(de)和諧生(sheng)機(ji),告訴人們綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)是出自純(chun)凈、良(liang)好生(sheng)態環(huan)境的(de)安全、無污染食(shi)品(pin)(pin),能(neng)給人們帶來蓬勃的(de)生(sheng)命力。
5、生產許可標志
根(gen)據國家質量監(jian)督檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總局《關于使用企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證標志有(you)關事項的公告》(總局2010年(nian)第(di)34號公告),企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證標志以“企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫(xie)“QS”表(biao)示,并標注“生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)”中文(wen)字樣。與原(yuan)有(you)的英(ying)文(wen)縮寫(xie)QS(quality safety質量安全),表(biao)達意思有(you)所(suo)不同(tong)。
企業食(shi)品(pin)生(sheng)產許(xu)可證(zheng)標(biao)志由食(shi)品(pin)生(sheng)產加工企業自行加印(貼)。企業使用企業食(shi)品(pin)生(sheng)產許(xu)可證(zheng)標(biao)志時,可根據需要(yao)按式樣(yang)比例(li)放大或者縮小,但不得變形、變色。
從2010年(nian)6月(yue)(yue)1日(ri)(ri)起,新(xin)獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可的企(qi)業(ye)應使用(yong)企(qi)業(ye)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)標志。之(zhi)前取得食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可的企(qi)業(ye)在(zai)2010年(nian)6月(yue)(yue)1日(ri)(ri)起18個月(yue)(yue)內可以繼續(xu)使用(yong)原(yuan)已印(yin)制的帶(dai)有舊版生(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)標志包裝物。2005年(nian)9月(yue)(yue)1日(ri)(ri)中華人民共和國國家(jia)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)監督檢驗(yan)檢疫(yi)總(zong)局令(第(di)79號)頒布《食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安(an)全(quan)監督管(guan)理實施細則(ze)(試行)》。原(yuan)國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局2003年(nian)7月(yue)(yue)18日(ri)(ri)頒布的《食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安(an)全(quan)監督管(guan)理辦法(fa)》同時廢止。
《食品生產加工企業質量(liang)安全(quan)監督管理實(shi)施細則(試行)》第五(wu)章(zhang)第四十七條“實(shi)施食品質量(liang)安全(quan)市場準入制度的食品,出廠(chang)前必須在(zai)其包裝或者標(biao)識上加印(貼)QS標(biao)志。沒(mei)有QS標(biao)志的,不得出廠(chang)銷售”。
6、乙類非處方藥標志
OTC是英文Over The Counter的縮寫,在藥學專業這一塊是稱之為非處方類藥品,非(fei)處(chu)方藥(yao)也(ye)分甲類和乙類。在(zai)非(fei)處(chu)方藥(yao)的包裝、標簽、說明書上(shang)均有(you)其(qi)特有(you)標識(shi)OTC。綠色為乙類OTC,除(chu)藥(yao)店外,還(huan)可在(zai)藥(yao)監部(bu)門(men)批(pi)準的賓(bin)館、商店等商業(ye)企業(ye)中零售。
7、甲類非處方藥標志
OTC--Over The Counter是非(fei)處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)的(de)標(biao)(biao)志。非(fei)處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)是可以(yi)自行判斷、購(gou)買和(he)(he)使用(yong)的(de)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)。其(qi)中甲類(lei)OTC為紅色標(biao)(biao)記,是只能在具(ju)有(you)《藥(yao)(yao)(yao)品(pin)經營許可證》配備執業藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)或(huo)(huo)藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)以(yi)上技術人(ren)員(yuan)的(de)社會藥(yao)(yao)(yao)店、醫療機構藥(yao)(yao)(yao)房(fang)零(ling)售(shou)的(de)非(fei)處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)。甲類(lei)非(fei)處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)須在藥(yao)(yao)(yao)店由執業藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)或(huo)(huo)藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)指導下購(gou)買和(he)(he)使用(yong)。
8、保健食品標志
保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標志(zhi),為(wei)天藍(lan)(lan)色圖(tu)案,下有(you)保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)字樣,俗稱"藍(lan)(lan)帽(mao)子"。國家工商局和(he)衛生(sheng)部(bu)在(zai)日前(qian)發出的通知中(zhong)(zhong)規定,在(zai)影(ying)視、報刊、印刷(shua)(shua)品(pin)(pin)、店堂、戶外廣(guang)告等(deng)可視廣(guang)告中(zhong)(zhong),保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標志(zhi)所占面(mian)積不得小于(yu)全(quan)部(bu)廣(guang)告面(mian)積的1/36。其中(zhong)(zhong)報刊、印刷(shua)(shua)品(pin)(pin)廣(guang)告中(zhong)(zhong)的保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標志(zhi),直(zhi)徑不得小于(yu)1厘米。保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)是食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的一個種類(lei),具有(you)一般食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的共(gong)性(xing),能(neng)調(diao)節人體(ti)的機能(neng),適于(yu)特定人群食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用,但(dan)不能(neng)治療疾病。保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)(功能(neng))食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)在(zai)歐(ou)美(mei)各國被(bei)稱為(wei)"健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)",在(zai)日本被(bei)稱為(wei)"功能(neng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)"。我國保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)(功能(neng))食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的興起(qi)是在(zai)20世紀80年代(dai)末(mo)90年代(dai)初,經過(guo)一、二代(dai)的發展,也將(jiang)邁入第三代(dai),即保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)不僅需(xu)(xu)要人體(ti)及動物實驗證明(ming)該產品(pin)(pin)具有(you)某(mou)項生(sheng)理(li)調(diao)節功能(neng),更需(xu)(xu)查明(ming)具有(you)該項保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)功能(neng)因子的結(jie)構、含量、作用機理(li)以及在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)應有(you)的穩定形態。
9、麻醉藥品專用標志
麻醉藥品,是指對(dui)中(zhong)樞神經有麻醉作用(yong),連(lian)(lian)續(xu)使(shi)用(yong)后易產(chan)生身(shen)體(ti)(ti)依(yi)賴性(xing)、能形(xing)成(cheng)癮癖的藥品。連(lian)(lian)續(xu)使(shi)用(yong)、濫用(yong)或者不合理使(shi)用(yong),易產(chan)生身(shen)體(ti)(ti)依(yi)賴性(xing)和(he)精神依(yi)賴性(xing),能成(cheng)癮癖的藥品。常(chang)用(yong)的麻醉藥品有醋(cu)托啡、乙酰阿法(fa)甲基芬太尼、醋(cu)美(mei)沙朵等。
10、精神藥品專用標志
精(jing)(jing)神藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(Spirit Drug)正(zheng)常服用有利(li)生命和(he)(he)健(jian)康(kang)。精(jing)(jing)神藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)不(bu)是毒品(pin),但直接作(zuo)用于(yu)中樞神經系統,使(shi)(shi)之極度興奮或抑(yi)制,限于(yu)第一類和(he)(he)第二(er)類。貯(zhu)存。使(shi)(shi)用應認真管理(li)。嚴禁濫用。但醫院和(he)(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)房也要保(bao)證精(jing)(jing)神藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)正(zheng)常銷售?許(xu)多健(jian)康(kang)催眠藥(yao)(yao)(yao)(yao)和(he)(he)健(jian)康(kang)的(de)精(jing)(jing)神類藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)不(bu)屬精(jing)(jing)神藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin),許(xu)多副(fu)作(zuo)用相對不(bu)大的(de)精(jing)(jing)神類藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)和(he)(he)許(xu)多副(fu)作(zuo)用相對不(bu)大的(de)催眠藥(yao)(yao)(yao)(yao)也不(bu)屬于(yu)精(jing)(jing)神藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin),國家(jia)鼓勵藥(yao)(yao)(yao)(yao)店(dian)銷售這些催眠藥(yao)(yao)(yao)(yao)和(he)(he)精(jing)(jing)神類藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)。
11、毒性藥品標志
毒(du)(du)性藥品(pin)(Toxic Drug)系指毒(du)(du)性劇(ju)烈(lie),治療(liao)劑量與中毒(du)(du)劑量相近(jin),使用不當致人中毒(du)(du)或死(si)亡的藥品(pin)。貯存(cun)、使用應嚴格控制。
毒性中藥品種
砒(pi)石(紅(hong)砒(pi)、白(bai)砒(pi))、砒(pi)霜(shuang)、水銀(yin)、生(sheng)馬前(qian)子、生(sheng)川烏、生(sheng)草烏、生(sheng)白(bai)附子、生(sheng)附子、生(sheng)半(ban)夏、生(sheng)南星(xing)、生(sheng)巴豆、斑蝥、青娘蟲、紅(hong)娘蟲、生(sheng)甘遂(sui)、生(sheng)狼毒(du)、生(sheng)藤黃、生(sheng)千金子、生(sheng)天仙子、鬧陽(yang)花、雪上一枝(zhi)蒿、紅(hong)升丹、白(bai)降(jiang)丹、蟾酥、洋金花、紅(hong)粉(fen)、輕粉(fen)、雄(xiong)黃、西藥毒(du)藥品種。
去乙(yi)酞(tai)毛花貳(er)丙、阿(a)托品、洋地黃毒貳(er)、氫澳酸后馬托品、三氧化二砷、毛果蕓香(xiang)堿(jian)(jian)升汞、水楊酸毒扁豆堿(jian)(jian)、亞砷酸鉀(jia)、氫澳酸東菩(pu)莫堿(jian)(jian)、士(shi)的年(nian)。
12、外用藥品標志
凡(fan)在體表或(huo)某些(xie)粘膜部位應用,具有(you)殺蟲(chong)止(zhi)(zhi)癢、消腫散(san)結、化腐排(pai)膿、生肌收口、收斂止(zhi)(zhi)血的(de)一些(xie)藥物,稱為外用藥。
13、放射性藥品標志
放射性藥品是指用于臨床診斷或者治療的放射性核素制劑或者其標記化合物。放射性藥品與其它藥品的不同之處在于(yu),放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)藥(yao)品(pin)(pin)含有的放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)核素能放(fang)射(she)(she)(she)出射(she)(she)(she)線。因(yin)此,凡在分子(zi)內或制劑內含有放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)核素的藥(yao)品(pin)(pin)都稱為放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)藥(yao)品(pin)(pin)。
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