一、白醋的醫學保健作用

1、根據有關資料記載，白醋作為調味品，還具有一定的保(bao)健作用，所以(yi)在日常的餐飲中食用適量的白醋可以(yi)

2、白醋的醋酸(suan)因具有很強(qiang)的殺菌(jun)能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)、病疾干(gan)菌(jun)、嗜鹽菌(jun)等，幫(bang)助(zhu)消(xiao)化(hua),利于食物(wu)中營養成分的吸收；

3、白醋還可使體內(nei)過(guo)多的(de)脂肪轉變為(wei)體能消(xiao)耗掉,并促進糖和(he)蛋(dan)白質的(de)代謝,以(yi)防治肥(fei)胖；白醋還可以(yi)調(diao)節血(xue)液的(de)酸堿平衡(heng),維(wei)持人體內(nei)環境的(de)相(xiang)對穩(wen)定，抑制和(he)降(jiang)低人體衰老過(guo)程(cheng)中(zhong)過(guo)氧化物的(de)形(xing)成抗衰老，消(xiao)除(chu)疲(pi)勞；

4、增(zeng)強(qiang)腎臟(zang)功(gong)能(neng),有利尿作(zuo)用(yong),并能(neng)降低(di)尿糖含量(liang)，增(zeng)強(qiang)肝臟(zang)機能(neng),促(cu)進(jin)新(xin)陳代謝(xie)，擴(kuo)張(zhang)血管(guan),有利于降低(di)血壓,防止(zhi)心血管(guan)疾(ji)病(bing)的發生。

二、白醋的妙用

1、營養美發

在(zai)用(yong)中性洗(xi)(xi)(xi)發(fa)液(ye)洗(xi)(xi)(xi)發(fa)后，在(zai)溫(wen)水中倒入2湯勺匙白(bai)醋攪(jiao)勻，漂洗(xi)(xi)(xi)頭發(fa)，20分(fen)鐘后用(yong)清水沖洗(xi)(xi)(xi)，可使(shi)頭發(fa)會變得(de)柔軟光澤、烏黑亮(liang)麗。

此(ci)外，每晚睡前，用(yong)1∶1的食(shi)醋和清(qing)水在(zai)頭皮(pi)屑生(sheng)長處涂濕，輕輕揉搓發根部(bu)，10分鐘以后，用(yong)清(qing)水洗凈。也(ye)可以抑制頭皮(pi)屑得生(sheng)長。

2、減輕皺紋

睡(shui)前洗(xi)臉后，將3勺溫水與取1湯勺白醋倒入(ru)碗(wan)中搖勻(yun)，用(yong)棉簽蘸飽，在(zai)臉上皺紋(wen)處輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)涂擦，并用(yong)手指肚(du)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)按摩一下，最后洗(xi)凈即可(ke)。此法(fa)可(ke)幫助(zhu)消除臉部細小的皺紋(wen)。

3、醋浴美膚

在盆浴的溫(wen)水中加入(ru)1～2湯勺白(bai)醋，洗澡后既可以去除(chu)皮膚老(lao)化的角(jiao)質層，還可消除(chu)疲勞(lao)，煥(huan)發精(jing)神，面(mian)部也顯(xian)得很紅(hong)潤。

4、地毯除污

地毯上的污垢(gou)難以清除時，可取一些白醋加(jia)入水中，用舊的軟毛牙刷浸濕(shi)擦洗(xi)，再用濕(shi)抹布清洗(xi)，自然晾干后用吸塵器吸除灰塵即可。

5、巧除腳氣

在足(zu)浴(yu)盆中(zhong)按(an)照4：1的比例加入(ru)適(shi)量白醋，用(yong)來浸(jin)泡腳部約10-20分鐘，可(ke)以治療腳氣。

6、預防感冒

當感到有(you)感冒(mao)(mao)前(qian)兆(zhao)時，可將白(bai)醋與水按照1:5的比例(li)用水稀(xi)釋后漱口，可有(you)效防止感冒(mao)(mao)。

小(xiao)貼士(shi)：對于流行(xing)性感(gan)冒的預防，可以(yi)按照1：1的比例(li)將白(bai)醋和水混(hun)合后燒開(kai)，用(yong)噴霧器噴灑在空氣中。

7、巧除污跡

對(dui)于家中的(de)水龍(long)頭、洗(xi)碗池及其(qi)它(ta)器具上的(de)污跡(ji)去除，將少許(xu)食鹽溶(rong)解于白醋里，取(qu)其(qi)溶(rong)液擦洗(xi)然(ran)后(hou)再用清(qing)水沖洗(xi)，可使它(ta)們保(bao)持光亮如新。

8、插花保鮮

家中的(de)插花(hua)，可(ke)(ke)在擺(bai)放鮮(xian)花(hua)的(de)花(hua)瓶或花(hua)泥里加入少(shao)量(liang)糖、白醋與清水調配的(de)混合液，該法可(ke)(ke)以使鮮(xian)花(hua)保(bao)鮮(xian)。

9、擦洗門窗

有時候家中大掃(sao)除后，門窗常(chang)會殘(can)留(liu)一些霧(wu)狀的痕(hen)跡，非常(chang)不美觀。可用(yong)2杯水兌上(shang)1/4杯白(bai)醋，再加上(shang)1/2湯勺清潔劑，裝在噴霧(wu)瓶中噴灑(sa)后，再擦洗可令(ling)門窗明亮(liang)一新。

10、菜板除味

菜(cai)板(ban)切完菜(cai)總是夾雜著各種異味，可將白(bai)醋噴灑在菜(cai)板(ban)上，放置半小(xiao)時(shi)后再沖洗，不(bu)僅(jin)可殺滅(mie)菜(cai)板(ban)上殘(can)留的細(xi)菌，還可使異味很快(kuai)消失(shi)。

11、去除水垢

將適量的白醋醋放入水(shui)壺中，燒一二(er)個小時(shi)，就可以全部去除(chu)水(shui)壺里面(mian)的垢，而且非常干凈，水(shui)壺中不會留(liu)下(xia)任(ren)何(he)顏色(se)。

12、清潔馬桶

沖(chong)洗馬桶后，將白醋噴灑(sa)在馬桶內側，保持數小時，再用水(shui)沖(chong)掉就可以(yi)了，可起(qi)到(dao)殺菌(jun)、除臭的效果。

小貼士：用浸過白醋溶液的軟抹布(bu)擦拭掉衛生間和廚房里的瓷磚上的污漬。

13、巧除衣漬

對于衣服上不(bu)小(xiao)心沾上的水果(guo)漬或紅藥(yao)水漬，可先用白醋擦洗(xi)，再(zai)用清水漂洗(xi)干(gan)凈(jing)。

14、冰箱除漬

冰箱上(shang)的黃褐色污漬(zi)，可以將少量白(bai)醋與清(qing)水的混合(he)搖勻(yun)，用抹布蘸其液體(ti)清(qing)洗，不僅可去(qu)除(chu)污漬(zi)還能(neng)去(qu)除(chu)冰箱內的異味。