一、白醋的醫學保健作用

1、根據有關資料記載，白醋作為調味品，還具有一定的(de)保(bao)健作用(yong)，所以在日常的(de)餐(can)飲(yin)中食用(yong)適量的(de)白醋可以

2、白(bai)醋的(de)醋酸(suan)因(yin)具有很強的(de)殺菌能力,可以殺傷腸道中的(de)葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等，幫助消化,利(li)于食物中營養(yang)成分的(de)吸收(shou)；

3、白醋還(huan)可使體(ti)內(nei)(nei)過(guo)(guo)多(duo)的脂(zhi)肪轉變為(wei)體(ti)能(neng)消(xiao)耗掉,并促進糖和(he)蛋白質(zhi)的代謝,以(yi)防治肥胖；白醋還(huan)可以(yi)調節血液的酸(suan)堿平衡,維(wei)持人體(ti)內(nei)(nei)環境的相對穩定，抑制和(he)降低人體(ti)衰老(lao)過(guo)(guo)程中(zhong)過(guo)(guo)氧化物的形成抗衰老(lao)，消(xiao)除疲勞；

4、增(zeng)強腎(shen)臟功能(neng),有利尿作用,并能(neng)降低尿糖含(han)量，增(zeng)強肝臟機能(neng),促進(jin)新(xin)陳(chen)代(dai)謝，擴張血管(guan)(guan),有利于降低血壓,防止心血管(guan)(guan)疾病(bing)的發生。

二、白醋的妙用

1、營養美發

在用(yong)中(zhong)性洗發(fa)液洗發(fa)后，在溫水(shui)中(zhong)倒入(ru)2湯勺匙白(bai)醋(cu)攪勻，漂洗頭發(fa)，20分鐘后用(yong)清水(shui)沖洗，可(ke)使頭發(fa)會變得柔軟光澤、烏(wu)黑亮麗。

此(ci)外，每晚睡(shui)前，用1∶1的食醋和清(qing)水在頭(tou)皮屑(xie)生長處(chu)涂濕，輕輕揉搓發根部，10分(fen)鐘以后(hou)，用清(qing)水洗凈。也可以抑制頭(tou)皮屑(xie)得生長。

2、減輕皺紋

睡前洗(xi)臉后，將3勺(shao)溫水與取1湯勺(shao)白醋倒(dao)入碗(wan)中搖勻(yun)，用(yong)棉簽蘸飽(bao)，在(zai)臉上皺紋處輕(qing)輕(qing)涂擦，并用(yong)手指肚輕(qing)輕(qing)按摩一下(xia)，最后洗(xi)凈即可(ke)。此法可(ke)幫助消除臉部細小的皺紋。

3、醋浴美膚

在盆浴的(de)溫水中加入1～2湯勺(shao)白醋(cu)，洗(xi)澡(zao)后既可(ke)以去除皮膚老(lao)化的(de)角質層，還可(ke)消除疲勞，煥發(fa)精(jing)神，面部也顯(xian)得很紅潤。

4、地毯除污

地毯(tan)上的污垢難以清除(chu)時，可(ke)取一(yi)些白醋加入水中(zhong)，用舊(jiu)的軟毛牙刷(shua)浸濕(shi)擦(ca)洗，再用濕(shi)抹布清洗，自然晾(liang)干(gan)后用吸塵器吸除(chu)灰塵即可(ke)。

5、巧除腳氣

在足浴(yu)盆中(zhong)按照4：1的(de)比例(li)加入(ru)適(shi)量白(bai)醋，用來浸泡腳(jiao)部(bu)約10-20分鐘(zhong)，可以治療腳(jiao)氣。

6、預防感冒

當(dang)感(gan)到(dao)有感(gan)冒前兆時，可將(jiang)白醋(cu)與(yu)水按照1:5的比(bi)例(li)用水稀釋(shi)后漱(shu)口，可有效防止感(gan)冒。

小貼士(shi)：對于流行性(xing)感冒(mao)的(de)預防，可以按照1：1的(de)比例(li)將(jiang)白醋(cu)和(he)水混合后燒開，用(yong)噴霧器噴灑在空氣中。

7、巧除污跡

對于家(jia)中的(de)水(shui)龍頭(tou)、洗(xi)碗(wan)池及其它器具上的(de)污(wu)跡(ji)去除，將少(shao)許(xu)食鹽溶解于白醋里(li)，取其溶液擦洗(xi)然后再用清水(shui)沖洗(xi)，可使它們保持光亮(liang)如新。

8、插花保鮮

家(jia)中的(de)(de)插(cha)花(hua)，可(ke)在擺放鮮(xian)(xian)花(hua)的(de)(de)花(hua)瓶或花(hua)泥里加(jia)入少量(liang)糖、白(bai)醋與(yu)清水(shui)調(diao)配(pei)的(de)(de)混合液，該法可(ke)以使鮮(xian)(xian)花(hua)保鮮(xian)(xian)。

9、擦洗門窗

有時候家中大掃除(chu)后，門(men)窗常會殘留一(yi)些(xie)霧(wu)狀(zhuang)的痕跡(ji)，非(fei)常不美觀。可用(yong)2杯(bei)水兌上1/4杯(bei)白醋，再(zai)加上1/2湯勺清潔劑，裝在噴霧(wu)瓶中噴灑后，再(zai)擦洗可令門(men)窗明亮一(yi)新。

10、菜板除味

菜板(ban)切(qie)完菜總是夾雜著各種異(yi)味，可將白醋噴灑(sa)在(zai)菜板(ban)上，放置半小時后再沖洗，不僅(jin)可殺滅菜板(ban)上殘留的細菌，還可使異(yi)味很(hen)快消(xiao)失。

11、去除水垢

將適量(liang)的白(bai)醋醋放入水壺(hu)中(zhong)，燒(shao)一二個(ge)小時(shi)，就可以全(quan)部去除水壺(hu)里面的垢，而(er)且非常(chang)干(gan)凈，水壺(hu)中(zhong)不會(hui)留下(xia)任何顏色(se)。

12、清潔馬桶

沖洗馬(ma)桶后，將白醋噴(pen)灑在馬(ma)桶內側，保持數小時，再用水沖掉就可(ke)以(yi)了，可(ke)起到殺菌、除臭的(de)效果(guo)。

小貼士：用(yong)浸(jin)過(guo)白醋溶液的(de)軟(ruan)抹布(bu)擦拭掉衛生間(jian)和(he)廚房里(li)的(de)瓷磚上的(de)污(wu)漬。

13、巧除衣漬

對于(yu)衣服上不(bu)小心沾上的(de)水(shui)(shui)果漬(zi)或(huo)紅(hong)藥水(shui)(shui)漬(zi)，可先用(yong)白醋擦洗(xi)，再用(yong)清水(shui)(shui)漂洗(xi)干凈(jing)。

14、冰箱除漬

冰(bing)箱(xiang)上的黃褐色污漬，可以將少(shao)量(liang)白醋與清(qing)水的混合(he)搖勻，用抹(mo)布蘸其液體清(qing)洗(xi)，不(bu)僅可去(qu)除(chu)污漬還能去(qu)除(chu)冰(bing)箱(xiang)內的異(yi)味(wei)。