核桃油的功效與作用

1.核(he)桃油有強身健(jian)體(ti)的(de)作用：這是(shi)由于(yu)核(he)桃能(neng)夠提供充足的(de)熱(re)量(liang)。有數據測算，每100克的(de)核(he)桃仁便可提供約630千卡的(de)熱(re)量(liang)，相當于(yu)米飯熱(re)量(liang)的(de)3-4倍。因此在冬天常(chang)吃些核(he)桃還(huan)可以起到御寒的(de)作用。

2.核桃油(you)有滋潤皮(pi)(pi)膚(fu)的(de)作用：核桃油(you)富含與皮(pi)(pi)膚(fu)親(qin)和(he)力(li)極佳的(de)角(jiao)鯊(sha)和(he)人體必須脂肪(fang)酸。吸(xi)收迅速(su)，有效(xiao)保持皮(pi)(pi)膚(fu)彈性和(he)潤澤。

3.核(he)桃(tao)油有美容養(yang)顏的(de)作用：這是由于核(he)桃(tao)油富含人(ren)體(ti)必(bi)需(xu)脂(zhi)肪(fang)酸，同時還富含一種與皮(pi)膚親和力很(hen)強的(de)角鯊(sha)稀。這兩種物質能迅速(su)被子皮(pi)膚所(suo)吸收，能有效保護皮(pi)膚的(de)彈性的(de)潤澤；能消除面部皺紋，防止肌(ji)膚衰老(lao)。

4.核桃油有(you)秀美護發(fa)的作用：多吃核桃油能促(cu)進小孩的頭發(fa)變黑。

5.核桃油(you)有健腦養腦的(de)作用：核桃油(you)中不含膽固醇，可有效(xiao)預孩老(lao)年疾(ji)呆癥的(de)發(fa)生;豐富(fu)的(de)亞油(you)酸和亞麻(ma)酸能(neng)排(pai)除血(xue)管內新(xin)陳代謝的(de)雜質，使血(xue)液凈化(hua)，為(wei)大腦提供(gong)新(xin)鮮血(xue)液。

6.核桃油有預(yu)防心腦血管疾病的作用：核桃油能防止動脈硬化(hua)及動脈硬化(hua)并發癥、高血壓(ya)、心臟病、心力衰竭(jie)、腎衰竭(jie)、腦出血發生。

7.核(he)桃油(you)有(you)提高內分泌系(xi)統功能的作用：這是因為核(he)桃油(you)中(zhong)的dha可以增加(jia)胰島素(su)的敏感(gan)性(xing)，當細胞中(zhong)不飽和(he)脂(zhi)肪酸含量(liang)越(yue)高，擁(yong)有(you)的雙健數量(liang)越(yue)多，其活(huo)動(dong)性(xing)就越(yue)強。

8.核桃油對(dui)骨骼系統補(bu)鈣(gai)(gai)的作用：核桃油中的天然抗氧化劑(ji)和ω-3脂肪(fang)酸有(you)助于人體對(dui)礦(kuang)物質的吸收如鈣(gai)(gai)、磷、鋅等，可以促進骨骼生長(chang)，保持骨密度。

核桃油怎么吃

每(mei)天(tian)適(shi)量的吃一些(xie)核桃油，成人每(mei)日10毫升-25 毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用(yong)均可 ，以清晨空腹食用(yong)最佳(jia)。

1、烹(peng) 飪：可以1：4方式(shi)與其(qi)它調(diao)和油混合烹(peng)調(diao)，不要用大火！溫度控制在160 度以下，即油八成(cheng)熱即可；

2、拌(ban)菜(cai)品：如黃瓜、菠(bo)蘿等(deng)，直接在(zai)菜(cai)肴(yao)中攪拌(ban)即可；

3、加入沖飲(yin)品中：如加入在牛奶、酸(suan)奶、蜂蜜(mi)和果汁(zhi)等中一起(qi)食用；

4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diao)料中；

5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也(ye)會體驗到一種意(yi)想不到的美味哦。

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