【果(guo)肉果(guo)凍(dong)】果(guo)肉果(guo)凍(dong)的做法 果(guo)肉果(guo)凍(dong)制作方法

果肉果凍的做法

材料：新鮮草莓150g、細砂糖60g、檸檬汁2大匙、威士忌（或水果酒可以水代(dai)替(ti)）1大匙、冷開水200cc、吉利丁片(pian)5g

做法：

1、草莓洗凈去蒂放入(ru)盆(pen)中，將細砂糖威(wei)士忌檸(ning)檬汁加入(ru)混勻靜置30分鐘。

2、將(jiang)盆子(zi)放在(zai)爐上小火熬煮3到4分鐘。

3、慢慢出現紅(hong)色了！此(ci)時將吉(ji)利丁片泡冰水軟化，約五分鐘(zhong)，不要重(zhong)疊且完全(quan)壓進水里。

4、將(jiang)軟化的吉利(li)丁(ding)片擠(ji)干放入煮熟的草莓鍋中混和均(jun)勻。

5、冷開水(shui)倒入混合均勻放涼。

6、將適(shi)量的(de)草(cao)莓及(ji)汁液倒入(ru)布丁杯中放入(ru)冰(bing)箱冷(leng)藏至凝固(gu)即可。