一、粽子的熱量高嗎

不同的粽子熱量是不一樣的。以100克為參照，白粽子熱量為180大卡，赤豆粽子熱(re)量為184大卡，鮮肉粽熱量為210大卡，蛋黃鮮肉粽熱量為(wei)250大(da)卡，蜜棗粽子熱量(liang)為(wei)231大卡(ka)，鮮肉板栗粽熱量為190大卡，雜糧粽熱量為225大卡，蓮蓉粽熱量為266大卡，排骨粽熱量為180大卡，紫米糯香粽熱量(liang)為195大卡，八寶粽熱(re)量(liang)為191大卡(ka)，綠豆肉粽熱量為(wei)174大(da)卡。

100克肉(rou)棕(zong)熱量約(yue)(yue)300千(qian)卡，快走30一(yi)40分鐘可消(xiao)耗熱約(yue)(yue)150千(qian)卡。如消(xiao)耗300千(qian)卡熱，是要快走8公里。快走約(yue)(yue)一(yi)小時(shi)才能消(xiao)耗約(yue)(yue)300千(qian)卡熱量。因(yin)此說棕(zong)子是高熱量，Gl也高，要少食。

所以建議(yi)大家在端午(wu)節(jie)(jie)吃(chi)粽(zong)(zong)子要(yao)(yao)控制(zhi)住，吃(chi)了粽(zong)(zong)子就要(yao)(yao)減少主(zhu)食的量(liang)，否(fou)則(ze)一不(bu)小心就每逢(feng)佳節(jie)(jie)胖三斤。當(dang)然這些(xie)值熱量(liang)是參(can)考(kao)值，不(bu)同品牌的粽(zong)(zong)子具體熱量(liang)還有(you)些(xie)差異。

二、吃粽子會胖嗎

1、吃多粽子的確容易發胖

粽子大都是用糯(nuo)米做成(cheng)的(de)，黏度高(gao)、不易(yi)消化(hua)，且缺乏纖(xian)維質，含過多的(de)脂肪、鹽、糖。一個普通的(de)咸肉粽子，含米量約(yue)一碗左右，熱量約(yue)為400至500卡路(lu)里(li)。

粽子屬于增胖性食(shi)物(wu)，熱量(liang)(liang)大多(duo)偏高，不過小分量(liang)(liang)的(de)吃，是不會長胖的(de)，但是，吃多(duo)了肯(ken)定會長胖，而且減肥的(de)朋友還是少吃或不吃為妙。

2、一天吃幾個粽子為宜

專家建(jian)議(yi)，一(yi)(yi)般情況下，吃粽(zong)子(zi)，女性(xing)一(yi)(yi)天最(zui)好不(bu)要超過3個，男(nan)性(xing)最(zui)好不(bu)要超過5個，減(jian)肥期間則還應適量減(jian)少。少吃粽(zong)子(zi)可以避(bi)免因吃粽(zong)子(zi)引起的腸、胃(wei)道消化不(bu)良、食用過多導(dao)致長胖。此(ci)外，睡前(qian)兩(liang)小時最(zui)好別吃粽(zong)子(zi)。

三、怎么吃粽子不發胖

1、選擇熱量比較低的粽子

不(bu)同(tong)種類的粽(zong)子(zi)(zi)所含有(you)的熱(re)量(liang)和營養成分是不(bu)同(tong)的。而人們(men)吃粽(zong)子(zi)(zi)之(zhi)(zhi)所以很容易(yi)發胖，除了(le)因為粽(zong)子(zi)(zi)里面的糯米成分不(bu)易(yi)消化(hua)之(zhi)(zhi)外，還因為粽(zong)子(zi)(zi)有(you)些粽(zong)子(zi)(zi)的熱(re)量(liang)實在是太(tai)高了(le)。

端(duan)午節(jie)的(de)時(shi)候，如果你(ni)不想(xiang)因為吃粽(zong)(zong)(zong)(zong)子而(er)發胖的(de)話(hua)，那(nei)么就(jiu)要(yao)選擇熱(re)(re)量比較低的(de)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子。而(er)在眾多的(de)種(zhong)子品(pin)種(zhong)當中，豆沙粽(zong)(zong)(zong)(zong)子的(de)熱(re)(re)量是最高的(de)，所以說(shuo)怕(pa)吃胖的(de)話(hua)，端(duan)午節(jie)選擇粽(zong)(zong)(zong)(zong)子一定要(yao)避開(kai)豆沙粽(zong)(zong)(zong)(zong)子。相對來說(shuo)，純糯米的(de)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子和純咸粽(zong)(zong)(zong)(zong)的(de)熱(re)(re)量是最低的(de)，所以說(shuo)，端(duan)午節(jie)的(de)時(shi)候選擇吃這兩種(zhong)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子反而(er)更不容(rong)易發胖。

2、吃粽子不發胖要學會克制

粽(zong)子(zi)是相當難(nan)消化(hua)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種食物，如(ru)果吃(chi)粽(zong)子(zi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候吃(chi)的(de)(de)(de)(de)太(tai)多，很容(rong)(rong)易引起肥胖(pang)不說，還很容(rong)(rong)易引發一(yi)系列(lie)的(de)(de)(de)(de)胃(wei)腸疾(ji)病。端午節(jie)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候吃(chi)粽(zong)子(zi)一(yi)定要吃(chi)的(de)(de)(de)(de)適量(liang)，不能吃(chi)的(de)(de)(de)(de)太(tai)多。粽(zong)子(zi)每天最(zui)(zui)合適的(de)(de)(de)(de)數量(liang)是兩到三個(ge)，兩個(ge)數量(liang)最(zui)(zui)佳，三個(ge)的(de)(de)(de)(de)話也可以，但是千(qian)萬不能超過三個(ge)，不然會很容(rong)(rong)易發胖(pang)的(de)(de)(de)(de)。

3、吃粽子想不發胖切忌選晚上

在端(duan)午節的(de)(de)時候，很(hen)(hen)多人都會選擇(ze)晚上來(lai)品(pin)嘗(chang)粽子(zi)的(de)(de)美味。其實，晚上九點之后是脂肪的(de)(de)囤積期，如(ru)果晚上所吃的(de)(de)食物在九點之前不能(neng)夠(gou)完全消化的(de)(de)話，那么可是很(hen)(hen)容(rong)易引起(qi)肥胖的(de)(de)。

所以說對于(yu)粽子這類難以消(xiao)化的(de)(de)食物來(lai)說，一定(ding)不要(yao)選擇晚上來(lai)吃(chi)(chi)。最好的(de)(de)吃(chi)(chi)粽子的(de)(de)時(shi)間應該是(shi)早上，中(zhong)午也(ye)可以適(shi)量的(de)(de)吃(chi)(chi)一些，晚上是(shi)一定(ding)不能夠吃(chi)(chi)粽子的(de)(de)。

4、包粽子盡量降低粽子熱量

包粽子時，最好選用符合“三(san)少(shao)(shao)一多”(少(shao)(shao)油、少(shao)(shao)鹽、少(shao)(shao)糖、多纖維(wei)(wei))素(su)材，調味少(shao)(shao)一點，或盡(jin)量以后腿肉或蒟蒻取(qu)代五花肉、以“板栗”取(qu)代蛋黃(huang)，加(jia)入紅蘿卜配色，增加(jia)粽子的(de)(de)纖維(wei)(wei)質，或將糯米(mi)混加(jia)“五谷米(mi)”，增加(jia)粽子的(de)(de)纖維(wei)(wei);另(ling)制(zhi)作豆沙粽時，建議以植物(wu)油取(qu)代豬油，可降低粽子的(de)(de)熱量。

5、吃粽子不發胖要講究搭配

比如吃粽子搭配白蘿卜。白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用，吃粽子的時候搭配食用，可以促進消化。還有，吃粽子時可同時喝茶，有助消化。超甜的粽子，如棗泥、豆沙等，可配薄荷茶或綠茶，能增進葡萄糖的代謝，清熱去膩;特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，可配普洱茶(cha)、菊花茶(cha)、山楂茶(cha)。

6、學會正確選用肉粽

肉(rou)粽早已成為“粽族”中的(de)(de)主角，但它的(de)(de)缺陷(xian)是(shi)飽和脂(zhi)肪含(han)量高。如果能改(gai)用瘦肉(rou)，甚至以雞肉(rou)、海鮮取代，就(jiu)做到了少(shao)油、低熱量。這樣(yang)吃起來既(ji)健康(kang)又不(bu)用擔心長胖，可謂(wei)是(shi)一舉兩得。