一、粽子的熱量高嗎

不同的粽子熱量是不一樣的。以100克為參照，白粽子熱量為180大卡，赤豆粽子熱量為(wei)184大(da)卡(ka)，鮮肉粽熱(re)量為210大卡，蛋黃鮮肉粽熱量(liang)為250大卡，蜜棗粽子熱(re)量為231大卡，鮮肉板栗粽熱(re)量為190大卡，雜糧粽熱量(liang)為225大卡，蓮蓉粽熱量為266大卡，排骨粽熱量為180大(da)卡，紫米糯香粽熱量為(wei)195大卡，八寶粽熱量為191大卡(ka)，綠豆肉粽熱量為174大(da)卡(ka)。

100克肉(rou)棕熱量約300千(qian)卡(ka)，快(kuai)走(zou)30一40分鐘可(ke)消(xiao)耗熱約150千(qian)卡(ka)。如消(xiao)耗300千(qian)卡(ka)熱，是(shi)要快(kuai)走(zou)8公里。快(kuai)走(zou)約一小時(shi)才能消(xiao)耗約300千(qian)卡(ka)熱量。因此說棕子(zi)是(shi)高(gao)熱量，Gl也高(gao)，要少(shao)食。

所以建議大家在端午節吃粽子(zi)要控(kong)制住，吃了粽子(zi)就要減少主食的(de)量(liang)，否則一不小心就每逢佳(jia)節胖三(san)斤(jin)。當然這些值熱量(liang)是參考(kao)值，不同(tong)品牌的(de)粽子(zi)具體熱量(liang)還(huan)有些差異。

二、吃粽子會胖嗎

1、吃多粽子的確容易發胖

粽子大都(dou)是用糯米做(zuo)成的，黏度高(gao)、不易消化，且(qie)缺乏纖維質(zhi)，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸(xian)肉粽子(zi)，含米量約一碗左右，熱(re)量約為400至(zhi)500卡路里(li)。

粽子屬于增(zeng)胖(pang)性食物，熱量大多(duo)偏高(gao)，不(bu)過小分量的(de)吃(chi)，是不(bu)會長胖(pang)的(de)，但(dan)是，吃(chi)多(duo)了肯定會長胖(pang)，而且減(jian)肥的(de)朋友還是少(shao)吃(chi)或不(bu)吃(chi)為妙(miao)。

2、一天吃幾個粽子為宜

專家建議，一(yi)般(ban)情況下，吃(chi)粽(zong)子，女(nv)性(xing)一(yi)天最好(hao)(hao)不要(yao)超過3個(ge)，男性(xing)最好(hao)(hao)不要(yao)超過5個(ge)，減肥期間則還應適量減少(shao)。少(shao)吃(chi)粽(zong)子可以避(bi)免(mian)因(yin)吃(chi)粽(zong)子引起的腸、胃道消化(hua)不良、食(shi)用過多導致長胖。此(ci)外，睡前兩小時最好(hao)(hao)別吃(chi)粽(zong)子。

三、怎么吃粽子不發胖

1、選擇熱量比較低的粽子

不(bu)(bu)同種類的(de)(de)粽子(zi)所含有的(de)(de)熱量和營養成(cheng)分(fen)是不(bu)(bu)同的(de)(de)。而人(ren)們(men)吃粽子(zi)之所以很(hen)容易發(fa)胖，除(chu)了因為(wei)粽子(zi)里面(mian)的(de)(de)糯(nuo)米成(cheng)分(fen)不(bu)(bu)易消化之外，還因為(wei)粽子(zi)有些(xie)粽子(zi)的(de)(de)熱量實在是太高了。

端午節的(de)時候(hou)，如果你不想因為吃粽(zong)子(zi)(zi)而(er)(er)發(fa)胖的(de)話，那么就要選擇熱量(liang)比較低的(de)粽(zong)子(zi)(zi)。而(er)(er)在眾多的(de)種子(zi)(zi)品(pin)種當中，豆沙(sha)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)熱量(liang)是最高的(de)，所以說(shuo)怕吃胖的(de)話，端午節選擇粽(zong)子(zi)(zi)一定要避開豆沙(sha)粽(zong)子(zi)(zi)。相對來說(shuo)，純糯米的(de)粽(zong)子(zi)(zi)和純咸(xian)粽(zong)的(de)熱量(liang)是最低的(de)，所以說(shuo)，端午節的(de)時候(hou)選擇吃這兩種粽(zong)子(zi)(zi)反而(er)(er)更不容易發(fa)胖。

2、吃粽子不發胖要學會克制

粽(zong)子(zi)是相當(dang)難消化的(de)(de)一種食物，如(ru)果吃(chi)(chi)(chi)粽(zong)子(zi)的(de)(de)時候吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)太多，很容易(yi)(yi)引起肥(fei)胖不(bu)說，還(huan)很容易(yi)(yi)引發一系列的(de)(de)胃腸(chang)疾病。端午節的(de)(de)時候吃(chi)(chi)(chi)粽(zong)子(zi)一定要吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)適量，不(bu)能吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)太多。粽(zong)子(zi)每天最(zui)(zui)合適的(de)(de)數量是兩(liang)到三(san)(san)個，兩(liang)個數量最(zui)(zui)佳，三(san)(san)個的(de)(de)話(hua)也可(ke)以，但是千萬不(bu)能超過三(san)(san)個，不(bu)然會很容易(yi)(yi)發胖的(de)(de)。

3、吃粽子想不發胖切忌選晚上

在端午節的(de)時候，很(hen)多人都會選擇晚(wan)上來(lai)品嘗粽子(zi)的(de)美味。其實，晚(wan)上九(jiu)(jiu)點之(zhi)后是(shi)脂(zhi)肪的(de)囤積期(qi)，如果晚(wan)上所吃的(de)食物(wu)在九(jiu)(jiu)點之(zhi)前不能夠完全消(xiao)化的(de)話，那(nei)么可是(shi)很(hen)容易引起肥胖的(de)。

所以(yi)(yi)說對于粽子(zi)這類(lei)難以(yi)(yi)消化的(de)(de)食物(wu)來說，一定不(bu)要選(xuan)擇晚(wan)上來吃。最好的(de)(de)吃粽子(zi)的(de)(de)時(shi)間應該是(shi)早上，中午(wu)也可以(yi)(yi)適量的(de)(de)吃一些，晚(wan)上是(shi)一定不(bu)能(neng)夠吃粽子(zi)的(de)(de)。

4、包粽子盡量降低粽子熱量

包粽(zong)(zong)子(zi)時，最好選用符(fu)合“三少一(yi)多(duo)”(少油(you)、少鹽(yan)、少糖、多(duo)纖(xian)(xian)維)素材，調(diao)味少一(yi)點，或盡量(liang)(liang)以(yi)后腿肉(rou)或蒟蒻取(qu)代(dai)五花肉(rou)、以(yi)“板栗”取(qu)代(dai)蛋黃，加入紅(hong)蘿(luo)卜配色，增(zeng)加粽(zong)(zong)子(zi)的纖(xian)(xian)維質，或將糯米(mi)混加“五谷米(mi)”，增(zeng)加粽(zong)(zong)子(zi)的纖(xian)(xian)維;另制作豆沙粽(zong)(zong)時，建議以(yi)植物油(you)取(qu)代(dai)豬(zhu)油(you)，可(ke)降低(di)粽(zong)(zong)子(zi)的熱量(liang)(liang)。

5、吃粽子不發胖要講究搭配

比如吃粽子搭配白蘿卜。白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用，吃粽子的時候搭配食用，可以促進消化。還有，吃粽子時可同時喝茶，有助消化。超甜的粽子，如棗泥、豆沙等，可配薄荷茶或綠茶，能增進葡萄糖的代謝，清熱去膩;特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香(xiang)腸等，可配普洱茶、菊(ju)花茶、山楂(zha)茶。

6、學會正確選用肉粽

肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量(liang)高。如果能改用(yong)瘦肉，甚至以雞肉、海(hai)鮮(xian)取代(dai)，就做到了少油、低熱量(liang)。這樣吃起來既健康又(you)不用(yong)擔心長胖(pang)，可謂是一舉(ju)兩得。