寶寶滿月宴什么時候辦?
滿月酒通常在孩子(zi)出生一(yi)(yi)個(ge)月(yue)后(hou)舉(ju)行,但各地風俗不(bu)同,滿月(yue)酒具體(ti)時(shi)間(jian)也(ye)會有變化,不(bu)是必須滿1個(ge)月(yue)就擺(bai)酒。很多人(ren)都會在小孩滿一(yi)(yi)個(ge)月(yue)之后(hou),選擇一(yi)(yi)個(ge)黃道(dao)吉(ji)日,宴請賓客慶祝。
寶寶滿月宴前的準備工作
1、祭拜祖先
在滿月日,準備油(you)飯、雞酒等豐盛祭品祭拜祖先(xian),并將(jiang)孩子的(de)出生時辰與姓名告知祖先(xian),求取(qu)庇佑。除祭拜祖先(xian)外,有的(de)家庭也(ye)會宴客大大的(de)慶(qing)祝(zhu)。
2、外家禮贈答謝(xie)
滿月之日(ri),嬰(ying)兒的(de)外(wai)(wai)婆家(jia)(jia),會(hui)(hui)送禮(li)物給外(wai)(wai)孫,稱為送頭(tou)尾。所謂頭(tou)尾,就是(shi)禮(li)物需(xu)涵蓋嬰(ying)兒從頭(tou)到尾的(de)用品,通常包括帽子、衣褲、鞋襪和飾物。此外(wai)(wai)較講(jiang)究的(de)人家(jia)(jia),還會(hui)(hui)加送香蕉(jiao)、紅龜粿、紅蠟燭等禮(li)品。
寶寶滿月舉辦宴會的詳細流程
1、前期工作
確定宴會酒店
首先我們要辦宴會肯定是要在酒店里(li)面(mian)辦。因此在給寶(bao)寶(bao)辦宴會前(qian)一定要提(ti)前(qian)把酒(jiu)店(dian)(dian)預(yu)(yu)訂(ding)好。等到酒(jiu)店(dian)(dian)預(yu)(yu)訂(ding)好了之(zhi)后我們(men)才能夠更(geng)好的根據酒(jiu)店(dian)(dian)的風格來(lai)確(que)定宴會的主題(ti)。另外(wai)提(ti)前(qian)把酒(jiu)店(dian)(dian)預(yu)(yu)訂(ding)好還能夠享受到更(geng)加(jia)多(duo)(duo)的優惠,可以選擇的酒(jiu)店(dian)(dian)也(ye)更(geng)多(duo)(duo)。
確定宴會的主題
寶寶的宴(yan)會當(dang)然要可愛一(yi)(yi)點,童(tong)話主題最適合了。讓現場充滿(man)卡通(tong)的色彩(cai),每(mei)個人都感受滿(man)滿(man)的童(tong)真。如:HelloKitty、叮(ding)當(dang)貓、美(mei)少女戰士等主題百(bai)日宴(yan),讓人猶(you)如置身于童(tong)話世界哦!也可以(yi)設計一(yi)(yi)個專(zhuan)屬的百(bai)日宴(yan)LOGO,也是不錯的哦!
選擇宴會司儀
雖然(ran)說(shuo)(shuo)寶(bao)寶(bao)宴和婚(hun)宴比,相對(dui)于來說(shuo)(shuo)沒有那么的(de)重要。但是舉辦寶(bao)寶(bao)宴還是的(de)讓氣氛熱(re)鬧起來呀!因此(ci)司儀還是少不(bu)了的(de)。司儀還是要選一個(ge)有經驗的(de)來主持,調動現(xian)場氣氛非常重要,讓百日宴更加輕松有趣(qu)。
2、中期工作
等到了(le)把前期工作都準備(bei)好了(le)之后,我們就可以開始準備(bei)中期的工作了(le)。
宴會糖酒
宴會需要用到(dao)的酒(jiu)水(shui)(shui)、糖等都(dou)是我們需要關心,需要準備的。這些寶爸寶媽(ma)就可以在當地的酒(jiu)水(shui)(shui)批發市(shi)場上面去看看一看。另外(wai)也(ye)要問問酒(jiu)店方能不能自帶酒(jiu)水(shui)(shui)。
宴會攝像準備
當然(ran)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)辦滿月(yue)酒(jiu)時,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)肯定是沒沒有(you)記憶的。為了(le)能讓這(zhe)份美好的記憶能夠與寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一同分享,在宴會(hui)上(shang)少不(bu)了(le)的就是攝像(xiang)了(le)。想要影像(xiang)的質量好,小編(bian)建議還是找專業的宴會(hui)攝像(xiang)是比較好,他(ta)們拍攝了(le)之后還可以幫(bang)忙剪輯。雖然(ran)要額外的開銷(xiao)一筆錢,但(dan)是小編(bian)覺(jue)得還是能夠接(jie)受(shou)的。
細節問題
背(bei)景(jing)音樂、進出場安排、獎品購買等等都屬于此(ci)類范疇。背(bei)景(jing)音樂要根據(ju)主題來選(xuan)擇,叮當貓主題曲挺不(bu)錯的(de)。獎品也可以(yi)購買一些叮當貓紀念品,高端(duan)大氣上檔次有木有!
滿月酒點菜攻略
1、做好預算
整(zheng)個(ge)滿(man)月(yue)(yue)(yue)(yue)酒要做預算,滿(man)月(yue)(yue)(yue)(yue)酒的預算也(ye)不(bu)能少啊(a),要清(qing)楚(chu)估(gu)計(ji)大致有多(duo)少賓客,根據自己(ji)的實際經濟能力來估(gu)算滿(man)月(yue)(yue)(yue)(yue)酒預算然(ran)后設(she)計(ji)滿(man)月(yue)(yue)(yue)(yue)酒菜單(dan)。
2、菜品數目要為雙數
老傳統講:“紅、白”喜事中的(de)紅喜事(也就是一般所說的(de)滿月酒)菜(cai)(cai)肴(yao)的(de)數目為(wei)雙數,取成雙成對之意,滿月酒菜(cai)(cai)肴(yao)數目通(tong)常以(yi)八(ba)個(ge)菜(cai)(cai)象(xiang)征(zheng)(zheng)發財(cai),以(yi)十(shi)個(ge)菜(cai)(cai)象(xiang)征(zheng)(zheng)十(shi)全十(shi)美,以(yi)十(shi)二(er)個(ge)菜(cai)(cai)象(xiang)征(zheng)(zheng)月月幸福(fu)。
3、優選招牌菜
滿月酒(jiu)菜(cai)(cai)單制定時(shi)先點(dian)(dian)(dian)一(yi)至二道(dao)撐門(men)面的(de)菜(cai)(cai),這道(dao)菜(cai)(cai)一(yi)定要(yao)高級(ji),用來拉高整桌酒(jiu)席的(de)檔次,然后再(zai)點(dian)(dian)(dian)一(yi)個討彩頭的(de)菜(cai)(cai),比如(ru)西芹百(bai)合,寓意(yi)(yi)百(bai)年(nian)好合。青菜(cai)(cai)點(dian)(dian)(dian)最便宜的(de)時(shi)令菜(cai)(cai)。雞鴨魚肉順著(zhu)點(dian)(dian)(dian),再(zai)點(dian)(dian)(dian)豆制品、菌類(lei)菜(cai)(cai)。點(dian)(dian)(dian)熱菜(cai)(cai)注(zhu)意(yi)(yi)兩點(dian)(dian)(dian):一(yi)是注(zhu)意(yi)(yi)器皿(min)的(de)搭配,器皿(min)一(yi)定要(yao)美觀;二是不要(yao)點(dian)(dian)(dian)魚香肉絲、毛血旺(wang)之類(lei)的(de)低檔菜(cai)(cai)。這類(lei)粗菜(cai)(cai)要(yao)是在滿月酒(jiu)菜(cai)(cai)單中會(hui)降低檔次的(de)。
4、注意色彩(cai)搭配
甜湯(tang)玉米羹比較好,金黃(huang)色,放在桌上(shang)很漂(piao)亮,可(ke)(ke)以豐富色彩;咸湯(tang)點(dian)野菌湯(tang),這兩道湯(tang)都符(fu)合綠色主(zhu)題,重要的(de)是既便宜(yi)又不掉檔次。主(zhu)食點(dian)什么意義(yi)都一(yi)樣,所以可(ke)(ke)以點(dian)個最便宜(yi)的(de)。涼菜,一(yi)個鹵水大拼足夠(gou)。
5、問(wen)清楚哪些菜可以打(da)折
現(xian)在很多酒(jiu)樓的(de)滿月(yue)酒(jiu)都打(da)折了,但基本上(shang)海(hai)鮮和河鮮是(shi)不打(da)折的(de)。
6、選擇吉祥菜名(ming)
菜肴的命(ming)(ming)(ming)名(ming)應(ying)盡量選用吉祥(xiang)用語以(yi)寄托對新人美好的祝愿,從心理上(shang)愉悅(yue)賓客,烘托氣氛(fen)。比如:珍(zhen)珠雙(shuang)蝦一(yi)(yi)般(ban)可(ke)以(yi)取命(ming)(ming)(ming)為(wei)(wei)比翼雙(shuang)飛(fei),奶湯魚圓(yuan)一(yi)(yi)般(ban)可(ke)以(yi)取名(ming)為(wei)(wei)魚水相依,紅棗桂圓(yuan)蓮子花生(sheng)羹一(yi)(yi)般(ban)可(ke)以(yi)取名(ming)為(wei)(wei)早生(sheng)貴(gui)子;滿(man)月酒(jiu)中的菜品如果是(shi)色、料、味(wei)成(cheng)雙(shuang)成(cheng)對一(yi)(yi)般(ban)通常(chang)以(yi)鴛鴦命(ming)(ming)(ming)名(ming)。
7、選擇水果
滿(man)月酒菜單中水果也占了比重的。水果一般(ban)選用石(shi)榴(因(yin)其(qi)籽較多,有多子之意(yi))、西瓜、楊(yang)梅、蜜(mi)(mi)桃(tao)(取意(yi)今后生活甜蜜(mi)(mi)美滿(man))。忌(ji)諱上梨(li)和橘子,因(yin)為梨(li)有與分離的“離”同(tong)音,橘子又要一瓣(ban)一瓣(ban)地(di)分開來吃。
8、必備食材
傳統滿月酒(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)品中原料必(bi)須有(you)(you)雞(ji),象征(zheng)吉祥喜慶;必(bi)須有(you)(you)魚(yu),象征(zheng)年年有(you)(you)余,而且一般(ban)(ban)做為(wei)壓(ya)尾的葷菜(cai)(cai)來上席;一般(ban)(ban)要有(you)(you)大(da)棗(zao)、花生(sheng)、桂圓(yuan)、蓮子,取其諧(xie)音,祝福(fu)新人早生(sheng)貴子。滿月酒(jiu)(jiu)中的大(da)部分菜(cai)(cai)肴以紅(hong)色調為(wei)主(zhu),給賓客帶來喜慶的感覺,一般(ban)(ban)有(you)(you)“醬紅(hong)、棕紅(hong)、橘紅(hong)、胭脂(zhi)紅(hong)等”。
寶寶出席滿月酒的注意事項
1、給寶(bao)寶(bao)帶上小(xiao)(xiao)手套(tao),因為(wei)滿月酒那天肯定會有許多親(qin)戚朋友(you)來親(qin)親(qin)或摸摸寶(bao)寶(bao)的小(xiao)(xiao)手,等客(ke)人走后再把手套(tao)脫下。
2、媽媽也(ye)要少接觸客人,因為媽媽是和寶(bao)寶(bao)最親密(mi)接觸時間最長(chang)的人,如果媽媽和客人握(wo)手(shou)后一定要洗完手(shou)再喂奶。建議(yi)其他大人們在接觸寶(bao)寶(bao)之前也(ye)要洗手(shou)。
3、要選擇(ze)一個通(tong)(tong)風的環境辦滿(man)月酒,因(yin)為酒席上(shang)有人抽煙(yan),有人喝酒,往(wang)往(wang)會烏煙(yan)瘴(zhang)氣的。寶寶在(zai)滿(man)月酒時要坐(zuo)在(zai)人少,通(tong)(tong)風的地(di)方。
4、如果可以,大(da)人們為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)辦滿月酒(jiu)慶(qing)祝,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)則(ze)不(bu)要出席,爸爸媽媽可以準備一份寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的VCR,在酒(jiu)席上播放,這樣不(bu)但可以滿足大(da)家(jia)想見寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的要求(qiu),也保(bao)證了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的健康。
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