訂婚宴宴席準備事項

1、宴請(qing)人數(shu)、對(dui)象

常言道知己知彼，百戰不殆，雖然訂婚宴并非戰場，但是(shi)相對于(yu)整(zheng)個人生來講，卻是(shi)至關重要(yao)的，在親朋好友面前(qian)見證(zheng)我們(men)的幸福，還(huan)有什么比(bi)這更(geng)重要(yao)呢?所以，先要(yao)確(que)定宴請的對象于(yu)人數，才好“對癥下(xia)藥(yao)”。

2、宴請時間、地點(dian)

時間、地點(dian)(dian)、人物，自打我們(men)接觸(chu)作文就知道(dao)這(zhe)是最(zui)基本的(de)(de)(de)(de)三要(yao)(yao)素，在(zai)恰(qia)當(dang)的(de)(de)(de)(de)時間、恰(qia)當(dang)的(de)(de)(de)(de)地點(dian)(dian)、宴請恰(qia)當(dang)的(de)(de)(de)(de)人，這(zhe)才會留(liu)下一個(ge)完美的(de)(de)(de)(de)訂婚(hun)(hun)宴，尤其在(zai)這(zhe)種有(you)五(wu)千年(nian)文明歷史的(de)(de)(de)(de)國度，一定(ding)要(yao)(yao)挑選(xuan)一個(ge)良辰吉日，之后就是宴會的(de)(de)(de)(de)地點(dian)(dian)，環境是否(fou)(fou)優美、交通是否(fou)(fou)便利、菜品是否(fou)(fou)滿足(zu)、是否(fou)(fou)有(you)化妝間、是否(fou)(fou)有(you)主持(chi)人，價格是否(fou)(fou)公(gong)道(dao)，這(zhe)些都(dou)是各位訂婚(hun)(hun)人士需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)(de)問題。

3、確定菜式套系

菜系價(jia)(jia)格(ge)和賓客(ke)人數將(jiang)最(zui)終決定(ding)婚禮(li)預算的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)區間。中式(shi)婚宴以(yi)(yi)桌數計(ji)算，根(gen)(gen)據會(hui)場環(huan)境、氛圍、星級(ji)的(de)(de)(de)(de)差異以(yi)(yi)及菜(cai)(cai)式(shi)的(de)(de)(de)(de)不同價(jia)(jia)格(ge)會(hui)不斷升級(ji);西式(shi)婚宴以(yi)(yi)人數計(ji)算，根(gen)(gen)據菜(cai)(cai)式(shi)的(de)(de)(de)(de)不同價(jia)(jia)格(ge)逐級(ji)遞增(zeng);自助餐則(ze)往(wang)往(wang)有最(zui)低(di)人數的(de)(de)(de)(de)限(xian)制。需要(yao)提醒新人的(de)(de)(de)(de)是試(shi)菜(cai)(cai)是有必(bi)要(yao)的(de)(de)(de)(de)，一般酒店會(hui)在婚禮(li)前六周安排試(shi)吃。

4、設計(ji)會(hui)場布置方案

通(tong)過(guo)與婚宴銷售人員的交流，可(ke)以了解會(hui)(hui)場(chang)的形狀、面(mian)積(ji)和功能，從而安排儀式進行區的方(fang)位、主(zhu)桌(zhuo)和其(qi)他餐桌(zhuo)的擺放方(fang)式等(deng)。雖然會(hui)(hui)場(chang)內(nei)一般都提供(gong)會(hui)(hui)場(chang)特(te)色的布置(zhi)(zhi)，但經(jing)過(guo)自己設計的布置(zhi)(zhi)方(fang)案會(hui)(hui)更獨(du)特(te)。

6、仔細簽(qian)訂合同(tong)

對酒店所(suo)提供的(de)服務和報價大致滿意，就可以(yi)考慮簽(qian)署合同了，畢竟(jing)合同才是落實(shi)一切的(de)法律文(wen)件(jian)。你還需要(yao)交納(na)一定(ding)的(de)定(ding)金以(yi)確(que)認對會(hui)場的(de)預定(ding)。簽(qian)署合同時一定(ding)要(yao)仔細(xi)小(xiao)心，將所(suo)有的(de)要(yao)求變成文(wen)字(zi)，才可以(yi)得(de)到真正(zheng)意義上消費者(zhe)權利(li)的(de)保護(hu)。

7、提前2周再次(ci)確(que)認

即(ji)便簽訂了合同，你仍(reng)然有機會收集酒(jiu)店(dian)、會場信息，來觸(chu)發對婚(hun)禮儀式的(de)靈感。至關重要的(de)是，在(zai)婚(hun)禮舉行(xing)前兩(liang)周，你需要就婚(hun)禮的(de)日程安(an)排、會場布置(zhi)、儀式流程與酒(jiu)店(dian)作再(zai)次的(de)確認(ren)，才(cai)能(neng)(neng)確保所有的(de)美好構想(xiang)能(neng)(neng)夠有條不紊地實(shi)現。

訂婚宴如何確定酒席桌數

1、新人可以(yi)根據婚(hun)禮請柬(jian)的(de)(de)發送數量進行(xing)計算，賓客的(de)(de)出(chu)場(chang)率(lv)一(yi)般占(zhan)了送出(chu)婚(hun)禮請柬(jian)總(zong)數的(de)(de)百分(fen)之(zhi)八十(shi)(shi)到(dao)八十(shi)(shi)五之(zhi)間，如果你發放(fang)的(de)(de)婚(hun)禮請假總(zong)數為300張，那(nei)到(dao)場(chang)的(de)(de)賓客人數大搞在240-150人之(zhi)間。但是若你邀請的(de)(de)賓客對象(xiang)是以(yi)團體的(de)(de)方式(shi)計算，如之(zhi)前大學的(de)(de)社團，那(nei)賓客的(de)(de)到(dao)場(chang)率(lv)會比較高，可以(yi)按照百分(fen)之(zhi)九(jiu)十(shi)(shi)的(de)(de)到(dao)場(chang)率(lv)計算。

2、酒店提供的(de)最(zui)大桌(zhuo)數(shu)(shu)一般(ban)是包括占用行(xing)走通道后的(de)數(shu)(shu)量(liang)，因此新(xin)人在預定婚(hun)宴的(de)時候，應該將(jiang)酒店提供的(de)可(ke)容納(na)桌(zhuo)數(shu)(shu)減去3桌(zhuo)，得(de)出(chu)的(de)數(shu)(shu)量(liang)才是宴會(hui)廳可(ke)容納(na)的(de)最(zui)佳(jia)桌(zhuo)數(shu)(shu)，也把(ba)紅地(di)毯、攝像等所(suo)需的(de)位置(zhi)空了出(chu)來，便于婚(hun)禮順利地(di)進行(xing)。

3、新人最好(hao)在(zai)婚(hun)宴的(de)一(yi)個星(xing)期之前(qian)(qian)打電(dian)話給賓客(ke)，確認賓客(ke)是(shi)都參加(jia)(jia)婚(hun)宴，并(bing)且(qie)詢問(wen)對方(fang)是(shi)單獨參加(jia)(jia)還是(shi)攜帶(dai)家(jia)人參加(jia)(jia)，如果賓客(ke)攜帶(dai)家(jia)人參加(jia)(jia)，最好(hao)是(shi)確認人數(shu)，這(zhe)(zhe)樣(yang)也能掌握賓客(ke)的(de)人數(shu)。一(yi)般已婚(hun)的(de)朋(peng)友都會攜帶(dai)妻子和孩子前(qian)(qian)來，因此(ci)朋(peng)友這(zhe)(zhe)邊(bian)的(de)人數(shu)要多花些時間統計。

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