訂婚宴宴席準備事項

1、宴請人數(shu)、對象

常言道知己知彼，百戰不殆，雖然訂婚宴并(bing)非戰(zhan)場，但是(shi)(shi)相對于整個人(ren)生(sheng)來講，卻(que)是(shi)(shi)至(zhi)關重要的(de)(de)，在(zai)親朋好友(you)面前見證我們的(de)(de)幸福，還有什么比這更(geng)重要呢?所以(yi)，先要確定宴請的(de)(de)對象于人(ren)數，才好“對癥(zheng)下(xia)藥”。

2、宴請(qing)時(shi)間、地點

時(shi)間(jian)、地點、人物，自打我們(men)接觸作文(wen)就知道(dao)這是(shi)(shi)最(zui)基本(ben)的(de)(de)三(san)要素，在恰當的(de)(de)時(shi)間(jian)、恰當的(de)(de)地點、宴(yan)(yan)請恰當的(de)(de)人，這才會留下一(yi)個完(wan)美的(de)(de)訂婚宴(yan)(yan)，尤(you)其在這種有(you)五千年(nian)文(wen)明歷史(shi)的(de)(de)國度(du)，一(yi)定要挑選一(yi)個良辰吉日，之后就是(shi)(shi)宴(yan)(yan)會的(de)(de)地點，環境是(shi)(shi)否優美、交通是(shi)(shi)否便利、菜品是(shi)(shi)否滿足、是(shi)(shi)否有(you)化(hua)妝(zhuang)間(jian)、是(shi)(shi)否有(you)主持人，價格是(shi)(shi)否公道(dao)，這些都是(shi)(shi)各位訂婚人士需要考慮的(de)(de)問題。

3、確定(ding)菜式套系(xi)

菜系價(jia)格(ge)和賓客人(ren)數將最終(zhong)決定婚禮(li)(li)預算的(de)價(jia)格(ge)區間。中式(shi)婚宴以(yi)桌數計算，根據會(hui)場環境(jing)、氛圍(wei)、星(xing)級(ji)的(de)差異以(yi)及(ji)菜式(shi)的(de)不同價(jia)格(ge)會(hui)不斷升(sheng)級(ji);西式(shi)婚宴以(yi)人(ren)數計算，根據菜式(shi)的(de)不同價(jia)格(ge)逐級(ji)遞增;自(zi)助(zhu)餐則往往有(you)最低人(ren)數的(de)限(xian)制。需要提醒(xing)新人(ren)的(de)是(shi)試菜是(shi)有(you)必要的(de)，一般酒(jiu)店會(hui)在婚禮(li)(li)前六(liu)周安排試吃(chi)。

4、設計(ji)會場布置(zhi)方(fang)案(an)

通過(guo)與婚宴銷(xiao)售人員的(de)(de)交(jiao)流(liu)，可以了解會場(chang)的(de)(de)形狀(zhuang)、面積和(he)功能，從(cong)而(er)安排(pai)儀式(shi)進行區的(de)(de)方位、主(zhu)桌(zhuo)和(he)其他餐桌(zhuo)的(de)(de)擺放(fang)方式(shi)等。雖然(ran)會場(chang)內一般(ban)都(dou)提(ti)供會場(chang)特(te)色的(de)(de)布置，但經過(guo)自己設計的(de)(de)布置方案(an)會更(geng)獨特(te)。

6、仔(zi)細簽訂合同

對酒店所(suo)提供的(de)服務(wu)和報價大致(zhi)滿意(yi)，就可(ke)以(yi)考慮簽(qian)署合同了，畢竟合同才是落實一(yi)切(qie)的(de)法律文件。你還(huan)需要交納一(yi)定的(de)定金以(yi)確認對會場的(de)預定。簽(qian)署合同時一(yi)定要仔細小(xiao)心，將所(suo)有的(de)要求變成文字，才可(ke)以(yi)得到真正意(yi)義上消費者(zhe)權利的(de)保護。

7、提前2周再(zai)次(ci)確(que)認

即便簽訂了(le)合同(tong)，你(ni)仍然有機會收集(ji)酒(jiu)店、會場信息，來觸發對婚禮(li)(li)(li)儀式(shi)的(de)(de)靈感(gan)。至關重(zhong)要的(de)(de)是，在婚禮(li)(li)(li)舉行前(qian)兩(liang)周，你(ni)需(xu)要就婚禮(li)(li)(li)的(de)(de)日程安排、會場布置、儀式(shi)流程與酒(jiu)店作再次的(de)(de)確認，才能確保所有的(de)(de)美好構想(xiang)能夠有條不紊地實現。

訂婚宴如何確定酒席桌數

1、新人(ren)可以(yi)根據婚禮(li)請柬(jian)的(de)(de)(de)發送數(shu)量進行計算，賓(bin)客的(de)(de)(de)出(chu)場(chang)(chang)(chang)率(lv)一(yi)般(ban)占了送出(chu)婚禮(li)請柬(jian)總數(shu)的(de)(de)(de)百(bai)分(fen)之(zhi)八十到八十五(wu)之(zhi)間，如果(guo)你(ni)(ni)發放的(de)(de)(de)婚禮(li)請假總數(shu)為300張，那到場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)賓(bin)客人(ren)數(shu)大搞在240-150人(ren)之(zhi)間。但是若你(ni)(ni)邀(yao)請的(de)(de)(de)賓(bin)客對象是以(yi)團體的(de)(de)(de)方式計算，如之(zhi)前大學的(de)(de)(de)社團，那賓(bin)客的(de)(de)(de)到場(chang)(chang)(chang)率(lv)會比(bi)較高，可以(yi)按(an)照百(bai)分(fen)之(zhi)九十的(de)(de)(de)到場(chang)(chang)(chang)率(lv)計算。

2、酒(jiu)(jiu)店提(ti)供的(de)(de)(de)最(zui)大(da)桌(zhuo)數一般(ban)是(shi)包括占用(yong)行走通道后的(de)(de)(de)數量，因此新人在預定婚(hun)宴(yan)的(de)(de)(de)時候，應(ying)該(gai)將酒(jiu)(jiu)店提(ti)供的(de)(de)(de)可容(rong)納桌(zhuo)數減(jian)去3桌(zhuo)，得出的(de)(de)(de)數量才是(shi)宴(yan)會(hui)廳可容(rong)納的(de)(de)(de)最(zui)佳桌(zhuo)數，也(ye)把紅地毯、攝像等所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)位置空了出來，便于(yu)婚(hun)禮順利地進(jin)行。

3、新(xin)人最好(hao)在婚宴的(de)(de)一(yi)個星期之前打電話(hua)給賓(bin)客，確(que)認賓(bin)客是都參(can)加婚宴，并且詢問對方是單獨參(can)加還是攜帶(dai)家(jia)人參(can)加，如果賓(bin)客攜帶(dai)家(jia)人參(can)加，最好(hao)是確(que)認人數，這樣也(ye)能掌握賓(bin)客的(de)(de)人數。一(yi)般(ban)已婚的(de)(de)朋(peng)友(you)都會攜帶(dai)妻(qi)子和(he)孩(hai)子前來，因(yin)此(ci)朋(peng)友(you)這邊的(de)(de)人數要多(duo)花些時(shi)間統計。

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