優秀(xiu)的業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)員懂(dong)得尋(xun)找(zhao)客(ke)戶(hu)，并且不(bu)斷拓展(zhan)人脈，懂(dong)得將與客(ke)戶(hu)的關系協調得恰如其分，還擁(yong)有可以馳(chi)聘商(shang)戰的流利口才。那么(me)作為新手的業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)員跑業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)如何找(zhao)客(ke)戶(hu)？談業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)的技(ji)巧(qiao)、商(shang)務(wu)(wu)(wu)(wu)洽談注(zhu)意事項有哪些？業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)員說話技(ji)巧(qiao)又有哪些？下(xia)面從找(zhao)客(ke)戶(hu)、談業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)流程、談業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)技(ji)巧(qiao)、話術、商(shang)務(wu)(wu)(wu)(wu)洽談、客(ke)戶(hu)關系維護(hu)等等方(fang)面介紹如何成為一名優秀(xiu)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)員。

宴前準備

確定宴請(qing)的(de)目的(de)、名義、范圍、形式；宴請(qing)的(de)時間(jian)盡量避開節假日；宴請(qing)的(de)地點(dian)應(ying)該選擇(ze)優(you)雅的(de)環(huan)境，良好(hao)的(de)衛生以及(ji)方便的(de)交通(tong)。提(ti)前一周或兩(liang)周發請(qing)柬。

現場布置

官方正式活(huo)動(dong)場(chang)所的(de)布置(zhi)(zhi)應該嚴肅、莊重(zhong)、大(da)方，桌(zhuo)椅擺(bai)放(fang)(fang)的(de)位(wei)置(zhi)(zhi)要(yao)(yao)適當，燈光、桌(zhuo)花的(de)設置(zhi)(zhi)要(yao)(yao)適宜。席位(wei)安(an)(an)排既按禮賓次序(xu)原則作安(an)(an)排，又(you)要(yao)(yao)有靈(ling)活(huo)性(xing)。餐具要(yao)(yao)擺(bai)放(fang)(fang)整(zheng)齊，并且洗凈擦亮。

宴席點菜

菜(cai)(cai)單一(yi)般由一(yi)到兩道高級主菜(cai)(cai)，配以(yi)副菜(cai)(cai)、下(xia)飯(fan)菜(cai)(cai)和清口菜(cai)(cai)組成。可以(yi)了解一(yi)下(xia)食(shi)物(wu)搭配、宗(zong)教飲(yin)食(shi)和客人飲(yin)食(shi)的(de)禁(jin)忌。

宴會服務

一般(ban)在(zai)大門口開始安排人(ren)員開始迎(ying)接(jie)，主人(ren)應該提(ti)前到達，然后在(zai)靠門位置(zhi)等待，并為來賓引座。可以有一個(ge)正式的致(zhi)辭，祝酒是(shi)商務(wu)宴請中(zhong)必有的一個(ge)環節(jie)。用餐時主人(ren)應努力使宴會進行得順暢(chang)以及氣氛融洽。

宴后送別

客人(ren)離開(kai)時，應為其(qi)拉開(kai)座位；為客人(ren)遞(di)上(shang)衣帽，在(zai)客人(ren)穿衣時配合協助，同時提醒客人(ren)別(bie)忘記(ji)自己(ji)所(suo)帶的物(wu)品。微笑向客人(ren)道別(bie)。

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座次

座次是“尚左尊東”、“面朝大門(men)為尊”。若是圓桌，則正對大門(men)的(de)為主客，主客左右手(shou)邊的(de)位置，則以離主客的(de)距離來(lai)看，越靠近主客位置越尊，相同(tong)距離則左側尊于(yu)右側。

點菜

如果是(shi)(shi)自(zi)己買單，先讓客人點菜(cai)(cai)(cai)(cai)，然后自(zi)己再點菜(cai)(cai)(cai)(cai)；如果客人是(shi)(shi)外地的(de)(de)，盡(jin)量(liang)(liang)(liang)自(zi)己點菜(cai)(cai)(cai)(cai)；盡(jin)量(liang)(liang)(liang)不要讓領導親自(zi)點菜(cai)(cai)(cai)(cai)。男士較(jiao)多的(de)(de)餐會(hui)可(ke)適當加(jia)量(liang)(liang)(liang)，一桌菜(cai)(cai)(cai)(cai)最好是(shi)(shi)有葷有素，有冷有熱，點菜(cai)(cai)(cai)(cai)時不應該問服務員菜(cai)(cai)(cai)(cai)肴的(de)(de)價格(ge)，或(huo)是(shi)(shi)討價還價。

吃菜

入席后，不(bu)(bu)要(yao)立(li)即(ji)動(dong)手取食。夾菜要(yao)文(wen)明(ming)，應等菜肴轉到(dao)自已面前時，再動(dong)筷(kuai)子(zi)，一(yi)(yi)次(ci)夾菜也不(bu)(bu)宜過(guo)多。不(bu)(bu)要(yao)一(yi)(yi)邊吃東西，一(yi)(yi)邊和人(ren)聊天。進餐(can)過(guo)程中不(bu)(bu)要(yao)玩弄碗筷(kuai)，或(huo)用筷(kuai)子(zi)直(zhi)向別人(ren)。餐(can)后不(bu)(bu)要(yao)不(bu)(bu)加控制地打飽嗝或(huo)噯氣。

喝酒

飯局應酬喝酒應該領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序。【敬酒禮儀>>】【倒酒禮儀>>】【拒酒方法>>】

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話不能亂說

如果是赴一(yi)場(chang)有(you)陌生人(ren)在場(chang)的(de)(de)飯(fan)局，最好提前(qian)做一(yi)番調查，了解對方(fang)是否有(you)特(te)殊的(de)(de)愛好或者(zhe)忌諱，談對方(fang)喜歡(huan)的(de)(de)話題。

沒話找話

沒話(hua)找話(hua)并不是(shi)漫無邊際的(de)亂說一通，說的(de)話(hua)要準確、恰當(dang)、不能煞風景(jing)，還要讓人開懷，這才(cai)達到了活躍(yue)氣氛的(de)目的(de)。

真誠捧場

多說捧(peng)場的話，多給掌(zhang)聲，于人于己(ji)都有利無害。但捧(peng)場需(xu)要看懂眼色，懂說話之道，把握時機(ji)，是一種(zhong)應情(qing)又應景的真誠贊美。

幽默有包袱

幽(you)(you)默(mo)是(shi)(shi)一種高情商的表現，也是(shi)(shi)人際關系的潤滑劑，善于運(yun)用幽(you)(you)默(mo)的人更(geng)容易左右(you)逢源。幽(you)(you)默(mo)一定要適度，不能什么玩笑都開(kai)。

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保護自己

首(shou)先要想好(hao)自己(ji)是不是有(you)(you)這個(ge)(ge)能力參加(jia)這個(ge)(ge)宴席(xi)，如(ru)果自己(ji)沒(mei)有(you)(you)什么經(jing)驗，卻突然被老板帶(dai)去應付飯局，你就要多多留意了，要留個(ge)(ge)心(xin)眼(yan)。

懂禮數

飯局上(shang)，女(nv)性(xing)要時刻(ke)保持優(you)雅，注意吃(chi)相。女(nv)性(xing)在飯桌(zhuo)上(shang)時刻(ke)保持好的吃(chi)相可以讓人(ren)覺得你(ni)是一個很有修養的人(ren)。

不要豪飲酒

maigoo小(xiao)編(bian)提醒，女性一定要了(le)解自己喝(he)酒的極限(xian)，小(xiao)心喝(he)醉酒失了(le)優雅(ya)和(he)儀態，或者(zhe)容易發生言語上的失控(kong)。

衣著妝容

商務飯局(ju)穿著最好選擇(ze)西裝套裙，切勿(wu)花(hua)花(hua)綠綠或過(guo)分暴露，妝容盡量(liang)以(yi)大方、悅(yue)目、清新的感覺展示(shi)。

學會拒絕

女(nv)性在宴(yan)會(hui)上很有可能(neng)被領導(dao)拉去(qu)“陪酒”，為了自己的健康和安全(quan)，該拒絕(jue)時還是得拒絕(jue)，立好原(yuan)則，學會(hui)拒絕(jue)的藝術(shu)。

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