白芷(zhi)是一(yi)味(wei)(wei)以根入藥的(de)藥材(cai),中藥白芷(zhi)有著祛病除濕、排膿生肌(ji)、活(huo)血(xue)止痛等功效。此(ci)外,白芷(zhi)還(huan)是一(yi)味(wei)(wei)很好(hao)的(de)香料,白芷(zhi)作為香料的(de)主(zhu)要作用(yong)為去腥(xing)提味(wei)(wei),因(yin)此(ci)常用(yong)白芷(zhi)來燉肉食(shi)用(yong)。
白(bai)芷,中藥名。為傘形科當歸屬植物白(bai)芷和杭白(bai)芷的根。
白芷的拼音為[bái zhǐ] 。
白芷在我國東北、華北地區均有(you)生產,其中四川、浙江等省份(fen)生產的川白芷、杭白芷以品(pin)質好、功(gong)效佳(jia)而被大家所熟知。
取(qu)原藥(yao)材,除(chu)去雜質,大小(xiao)個分開,浸泡至(zhi)六七成(cheng)透(tou),晾潤至(zhi)透(tou),切(qie)厚片,干燥。(摘錄自:《中國藥(yao)典》)
白芍和白芷是兩個不同的藥物,白芍有補血、柔肝、養陰等功效,而白芷的作用則為祛風干燥、化濕通鼻竅等。詳細>>【白芍的功效與作用>>】
白(bai)芷(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)香(xiang)(xiang)料(liao)(liao)的(de)主要(yao)作(zuo)(zuo)(zuo)用為(wei)去(qu)腥(xing)增香(xiang)(xiang),此外,白(bai)芷(zhi)香(xiang)(xiang)料(liao)(liao)在作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)火鍋底料(liao)(liao)、鹵料(liao)(liao)時(shi),還具(ju)有提味、保鮮、防(fang)止腐敗等功效。
白芷(zhi)的(de)(de)美(mei)白作(zuo)用是(shi)很有(you)名的(de)(de),此外,白芷(zhi)還可以(yi)促進人(ren)體皮膚新陳代(dai)謝,防止皮膚表面色素(su)的(de)(de)積聚,因此白芷(zhi)淡斑效果也(ye)是(shi)不錯的(de)(de)。
雖然白(bai)芷的(de)營養豐富,有很多作(zuo)用(yong)(yong)(yong),但是是藥三分毒,長期(qi)過量食用(yong)(yong)(yong)白(bai)芷可(ke)能會(hui)導致中樞神經過度興奮,引起全身痙攣(luan)、呼吸不暢、嘔吐(tu)等癥(zheng)狀,嚴重(zhong)者(zhe)甚至會(hui)出現(xian)全身麻痹、抽搐(chu)等病癥(zheng),因此大家在服(fu)用(yong)(yong)(yong)白(bai)芷的(de)時候一定要(yao)注意用(yong)(yong)(yong)量。
白(bai)(bai)芷(zhi)不適合陰虛(xu)血熱、氣血兩虛(xu)者不宜(yi)食用。此外,白(bai)(bai)芷(zhi)味辛性溫(wen),有活(huo)血之(zhi)功效(xiao),因(yin)此孕婦也(ye)不宜(yi)食用白(bai)(bai)芷(zhi),否則可能會導致小產。
中藥白芷(zhi)呈類(lei)圓形的厚片(pian),外(wai)表(biao)皮為(wei)(wei)灰(hui)棕色(se)或黃(huang)棕色(se),切面呈白色(se)或灰(hui)白色(se),皮部散有多數(shu)棕色(se)油(you)點(dian),氣(qi)味芳(fang)香(xiang),味辛、微苦。選購時應以油(you)點(dian)多、芳(fang)香(xiang)味重者(zhe)為(wei)(wei)佳。
1、白芷泡水喝
將白芷用(yong)(yong)冷(leng)水(shui)浸(jin)泡(pao)五分鐘(zhong)(zhong)左右,然后取出放到(dao)保溫杯(bei)中,然后用(yong)(yong)80-90℃左右的熱水(shui)沖泡(pao),之后蓋上保溫杯(bei)蓋子,燜(men)5-8分鐘(zhong)(zhong),等(deng)到(dao)水(shui)變(bian)溫,就可以飲用(yong)(yong)了。適量飲用(yong)(yong)白芷水(shui)能夠幫(bang)助我們潤腸(chang)、通便(bian)秘。
2、白芷燉肉
將白(bai)芷用清水浸泡一夜后切(qie)(qie)成薄片;羊肉洗凈(jing)后切(qie)(qie)塊(kuai);姜拍松;蔥切(qie)(qie)段;白(bai)蘿卜(bu)切(qie)(qie)成塊(kuai)。然后將上述食材(cai)一起放入鍋中,加適量清水、燒酒,開(kai)大火(huo)煮(zhu)沸(fei)后轉中火(huo)燉煮(zhu)35分鐘左右,加鹽、味精、胡椒粉調味即可(ke)。白(bai)芷燉羊肉不僅好(hao)吃美(mei)味,還能解表散寒、祛風(feng)止痛。
可以將白(bai)芷(zhi)研磨成白(bai)芷(zhi)粉(fen),然后(hou)和(he)蛋清、蜂蜜一起攪(jiao)拌混合,制成白(bai)芷(zhi)美白(bai)面膜敷(fu)臉。不過,MAIgoo網編認為,作為一種中藥,我們最好不要(yao)私自使用白(bai)芷(zhi)粉(fen),如果(guo)的(de)確有皮膚問題需要(yao)使用白(bai)芷(zhi)的(de)話,建議(yi)就(jiu)醫問診(zhen)后(hou)再使用。
1、白芷丸
組成:白芷(zhi)、干(gan)地黃、續斷、干(gan)姜(jiang)、當歸、阿(a)膠、附子(zi)。
用法:上為末(mo),煉蜜為丸,如梧桐(tong)子(zi)大。每服(fu)二十丸,酒(jiu)送(song)下(xia)。
功效:產后所下過多(duo),及(ji)崩中傷(shang)損,虛竭少(shao)氣,面目脫色,腹中痛。
出處:《千金方》
2、白芷湯
組成:防風(feng)、荊芥(jie)、連翹、白芷、薄荷、赤芍、石膏。
用(yong)法(fa):上銼,水煎,溫服。
功效:疏(shu)風清熱,解毒(du)止痛。
出處:《古今醫(yi)鑒》
買購網中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)小(xiao)編提(ti)醒各位注意:中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)的配伍講究對(dui)癥用藥(yao)(yao)(yao),所以(yi)在配藥(yao)(yao)(yao)的時(shi)候(hou)最好找(zhao)專業的中(zhong)醫進行調配,不(bu)要(yao)輕信網上的用藥(yao)(yao)(yao)建議,以(yi)免(mian)導致健康(kang)受(shou)損。
據Maigoo小編了解,因為(wei)白芷是(shi)一味(wei)氣(qi)味(wei)芳香的藥物(wu),如果長時間煎煮(zhu),會導致它(ta)的有(you)效成分揮發,從而讓(rang)藥效降低(di),所以需要后下。
白(bai)芷(zhi)(zhi)在(zai)煮湯(tang)的時候要(yao)注意用量,放多了的話(hua),湯(tang)煮出來(lai)就是一(yi)(yi)股濃郁的中藥味(wei),聞起(qi)來(lai)沒啥(sha)食欲,而(er)且吃了還對(dui)身(shen)體健(jian)康不好。用來(lai)煮湯(tang)的白(bai)芷(zhi)(zhi)一(yi)(yi)次(ci)放5-10g就可以了。
白芷雖然有(you)美白作用,但(dan)是它卻被禁(jin)止(zhi)添(tian)加(jia)到化妝品中(zhong),這(zhe)是因(yin)為它含有(you)一種(zhong)叫做歐前(qian)胡內酯的成(cheng)分,長時間接(jie)觸這(zhe)種(zhong)成(cheng)分會引發(fa)日光(guang)性皮炎,所以被禁(jin)止(zhi)了。
中藥(yao)材白芷需(xu)要貯藏(zang)在(zai)干燥(zao)的(de)容器內保存,保存時需(xu)將其放在(zai)陰涼干燥(zao)處,這(zhe)樣可以起(qi)到防(fang)霉(mei)、防(fang)蛀的(de)效果。
白芷環境(jing)適應力強(qiang),選擇前(qian)茬種(zhong)植(zhi)過(guo)棉花、玉米(mi)、小麥等作物的地塊種(zhong)植(zhi)即可。播種(zhong)前(qian)需要將土壤(rang)深(shen)翻,然后再耙細整平,并做高畦。
白(bai)芷種(zhong)(zhong)(zhong)植的方法(fa)主要(yao)為種(zhong)(zhong)(zhong)子播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong),最好是當年(nian)的種(zhong)(zhong)(zhong)子直接播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong),這(zhe)樣發(fa)芽率比較高(gao)。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)的方式有(you)撒播(bo)(bo)、條(tiao)播(bo)(bo)、穴播(bo)(bo)這(zhe)三種(zhong)(zhong)(zhong),北方可用撒播(bo)(bo)、條(tiao)播(bo)(bo),南方則主要(yao)用穴播(bo)(bo)的方法(fa)。
白(bai)芷(zhi)(zhi)出苗后(hou)要及時間苗,去除弱苗、培育壯苗,然后(hou)適當(dang)進(jin)行中耕除草。剛種(zhong)下的白(bai)芷(zhi)(zhi)不需要急著施肥(fei),一般是(shi)在播(bo)種(zhong)后(hou)的第二年(nian)再(zai)進(jin)行施肥(fei)。
1、每逢節日活動,就到了網購達人(ren)們大展(zhan)身手(shou)(shou)的(de)(de)時候了,然而(er)面對五花八門的(de)(de)商品、參差(cha)不(bu)齊的(de)(de)價格卻不(bu)知如何下手(shou)(shou)?
2、每逢節日活動,就到了網購達(da)人們大展身手(shou)的時候了,然(ran)而(er)面對五花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知(zhi)如何下(xia)手(shou)?
白(bai)術是一味比較常見的(de)中藥,又(you)叫做(zuo)于術、冬術、山(shan)薊、山(shan)精等(deng)(deng),主要分布于四川、云南、貴州等(deng)(deng)山(shan)區...
茯苓(ling)(ling)是多孔菌(jun)科真菌(jun)茯苓(ling)(ling)的干燥菌(jun)核,是一(yi)種比較常(chang)見(jian)的中藥食材(cai),中藥茯苓(ling)(ling)別名又叫做玉靈、茯靈、...
白(bai)芍是(shi)毛(mao)茛科植物白(bai)芍的干燥根部(bu),是(shi)一種比較常見的中藥材。那(nei)么(me)白(bai)芍藥的功(gong)效(xiao)與作用(yong)是(shi)什么(me)?白(bai)芍...
中(zhong)藥(yao)材白及(ji)為蘭科(ke)白及(ji)屬植物白及(ji)的塊(kuai)莖。白及(ji)中(zhong)藥(yao)的作用和功效主要是收斂止血,消腫生肌,還可(ke)以...