一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開一家米(mi)線店(dian)前期需要準備(bei)的(de)有(you)場地租金、設(she)備(bei)購(gou)入(ru)等費用，一個二三線城市店(dian)面租金在(zai)3000元-6000元一個月左(zuo)右，設(she)備(bei)的(de)價格大概在(zai)1萬元左(zuo)右。

裝修的(de)投(tou)入根據裝修的(de)檔次不(bu)同而有所差別，普通的(de)米線店(dian)裝修費用大概(gai)在每平米300元左右。

經營(ying)投入(ru)包(bao)括(kuo)原(yuan)材(cai)料的(de)(de)投入(ru)、人(ren)員工資的(de)(de)投入(ru)等，這(zhe)部分(fen)的(de)(de)投入(ru)大(da)概在每個月8000-10000元左右(you)，如果請的(de)(de)人(ren)比較多的(de)(de)話，經營(ying)投入(ru)還(huan)要(yao)多算一點。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作(zuo)為一家餐飲店(dian)，給米(mi)線店(dian)選(xuan)址(zhi)的(de)時候最需要注意(yi)的(de)就是人(ren)流量，盡可能(neng)開在人(ren)流量較(jiao)多(duo)、人(ren)群密集(ji)的(de)商圈或是小(xiao)區周圍，這(zhe)樣(yang)能(neng)夠吸(xi)引到的(de)客源(yuan)也(ye)會更(geng)多(duo)。

2、注意群聚效應

和(he)其(qi)他米線(xian)店開在同一(yi)條街上也不一(yi)定是(shi)壞(huai)事(shi)，還有可能(neng)形成群聚(ju)效應，那(nei)么消費者(zhe)在想(xiang)到吃米線(xian)的時候，第一(yi)想(xiang)到的就是(shi)這(zhe)(zhe)條街，這(zhe)(zhe)樣(yang)能(neng)夠和(he)周邊的米線(xian)店達到共贏的局面。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米(mi)線店(dian)名(ming)字可以(yi)直接用經營者的(de)名(ming)字來命名(ming)，這(zhe)樣不(bu)僅可以(yi)突出(chu)米(mi)線店(dian)的(de)特色，也能彰顯個人(ren)信譽。

2、用典故命名

用典(dian)故作為米線店名稱也是一個不錯的選(xuan)擇，這樣能夠激發消費(fei)者(zhe)對米線店的好奇心(xin)，也更容易被消費(fei)者(zhe)記(ji)住(zhu)。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲(chu)藏用具包(bao)括食品(pin)儲(chu)藏用具和器物儲(chu)藏用具，其中食品(pin)儲(chu)藏用具有(you)冰箱(xiang)、冷餐柜(ju)(ju)等，器物儲(chu)藏用具有(you)消毒柜(ju)(ju)、多功能柜(ju)(ju)等。

2、洗滌用具

洗(xi)(xi)滌用具包括洗(xi)(xi)碗盆、熱冷水供應(ying)系統、排水設備、垃圾桶、洗(xi)(xi)潔精、洗(xi)(xi)碗布等。

3、烹調用具

烹(peng)調用(yong)(yong)具(ju)包(bao)(bao)括(kuo)烹(peng)飪用(yong)(yong)具(ju)和調理用(yong)(yong)具(ju)，烹(peng)飪用(yong)(yong)具(ju)包(bao)(bao)括(kuo)爐具(ju)、灶(zao)具(ju)、鍋、漏勺等(deng)，調理用(yong)(yong)具(ju)包(bao)(bao)括(kuo)調理臺、菜(cai)板(ban)、菜(cai)刀、調料罐等(deng)。

4、進餐用具

進(jin)餐用(yong)具包括進(jin)餐時需要使用(yong)的各種餐具，有碗、勺(shao)子、筷子、碟子等(deng)。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米線店連鎖品(pin)(pin)牌(pai)有很多(duo)，創業者首先需要(yao)了解各個品(pin)(pin)牌(pai)的(de)實力(li)和加(jia)盟條件等信(xin)息，選擇自(zi)己想要(yao)加(jia)盟的(de)品(pin)(pin)牌(pai)。

2、申請加盟

確定好想要加(jia)盟的(de)品牌后(hou)，就可以通過該品牌的(de)多個加(jia)盟渠道(dao)申請(qing)加(jia)盟。

3、簽訂加盟合同

品牌方在受理(li)欲加盟信息后(hou)會派專人與加盟商進行(xing)(xing)聯系，對相(xiang)關事宜進行(xing)(xing)洽談(tan)，最后(hou)簽訂(ding)加盟合同。

4、培訓開店

品(pin)牌總部一般會(hui)提供(gong)開業(ye)指導(dao)和(he)培(pei)訓(xun)，同時會(hui)派出團隊對加盟商店(dian)面(mian)的設計和(he)裝修進行幫助，培(pei)訓(xun)和(he)裝修結(jie)束后，米(mi)線店(dian)就可以開業(ye)啦！

1、全面了解品牌

加盟(meng)一個(ge)(ge)品(pin)牌(pai)(pai)之前應當對品(pin)牌(pai)(pai)的競爭(zheng)力、市(shi)場占(zhan)有(you)率等(deng)信(xin)息有(you)一個(ge)(ge)全面的了解(jie)，只(zhi)有(you)足夠了解(jie)一個(ge)(ge)品(pin)牌(pai)(pai)才能把它(ta)做(zuo)好做(zuo)大(da)，而且也能避免掉入(ru)加盟(meng)騙局。

2、做好風險評估

任何創業都是(shi)有風險(xian)的，所(suo)(suo)以在開(kai)米線連鎖店(dian)之前必須要做好風險(xian)評(ping)估，了解你(ni)能夠承(cheng)受的最(zui)大(da)風險(xian)是(shi)多少(shao)，不要過于高估自(zi)己所(suo)(suo)能承(cheng)受的風險(xian)水平。這樣哪怕加盟失敗了，也能重(zhong)頭再來。

3、注意合同信息完整

簽訂(ding)加盟合(he)同(tong)(tong)的(de)時候要注意合(he)同(tong)(tong)信息的(de)完(wan)整性，包括品牌總(zong)部需(xu)要提供的(de)技術和(he)設(she)備等，以免加盟品牌方抓住(zhu)合(he)同(tong)(tong)漏(lou)洞(dong)，不(bu)履(lv)行義務(wu)。

裝(zhuang)修(xiu)(xiu)設計米線店(dian)前先要確定(ding)好店(dian)鋪的(de)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)風格(ge)，米線店(dian)比較(jiao)常見的(de)風格(ge)有新中式(shi)風格(ge)、現代(dai)簡約風格(ge)、民裝(zhuang)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)風格(ge)等，大(da)家可以根據自己的(de)審美來(lai)確定(ding)風格(ge)，店(dian)鋪的(de)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)風格(ge)一(yi)定(ding)要保持(chi)一(yi)致，否則會有一(yi)種不和諧的(de)感覺。

門(men)頭是一(yi)家實體店的重點，給米(mi)線店設計(ji)門(men)頭的時候要注意把店鋪(pu)(pu)名字盡可能顯眼地展(zhan)示出來，還可以在(zai)旁邊設計(ji)一(yi)碗米(mi)線的卡通形象，這樣(yang)能讓消費者對(dui)你(ni)這家店鋪(pu)(pu)有一(yi)個(ge)最(zui)直接的印象。

作(zuo)為一家美食餐飲店(dian)，米線店(dian)的燈(deng)(deng)光設計盡(jin)量(liang)以暖黃色為主，這樣能給人溫暖、溫馨(xin)的感覺，盡(jin)量(liang)不要(yao)用射燈(deng)(deng)、白熾燈(deng)(deng)等過于刺眼的照明燈(deng)(deng)具，否則會影響顧客(ke)的用餐體(ti)驗。

一(yi)講到米(mi)(mi)線(xian)，大家想(xiang)到的(de)肯定就是云(yun)南(nan)特色美(mei)食過橋(qiao)米(mi)(mi)線(xian)，所以米(mi)(mi)線(xian)店在裝(zhuang)修的(de)時候也(ye)可以多采用(yong)一(yi)些帶有民族(zu)特色的(de)內容裝(zhuang)飾，讓裝(zhuang)修更加好看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每(mei)逢節日(ri)活(huo)動，就(jiu)到了(le)網購達人們大展(zhan)身手(shou)的時候了(le)，然而面(mian)對五花八門的商品、參(can)差不(bu)齊(qi)的價格卻不(bu)知如何下(xia)手(shou)？

2、每(mei)逢節日活動，就到了網購達(da)人們大展身手(shou)的時(shi)候了，然而(er)面對(dui)五花八門的商品、參差不(bu)齊的價(jia)格(ge)卻不(bu)知如(ru)何下手(shou)？

1、線上活動

米線(xian)(xian)店開業(ye)活動(dong)線(xian)(xian)上策劃方案可以從多個平臺(tai)出發，如微(wei)信文案推廣(guang)、微(wei)博活動(dong)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)、美食平臺(tai)運(yun)營等，還可以通過其他(ta)軟件，引導(dao)用戶(hu)參加話題(ti)挑戰，來達(da)到(dao)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)的目的。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一家線下美食店(dian)吸引(yin)(yin)顧客最直接(jie)的方法就是店(dian)鋪裝(zhuang)修了，裝(zhuang)修得好看、氛圍好的店(dian)鋪比較容易(yi)成為網(wang)紅店(dian)，不僅更容易(yi)吸引(yin)(yin)顧客前來就餐，也能起(qi)到一個(ge)不錯(cuo)的宣傳效(xiao)果。

2、采用多種促銷方案

除(chu)了裝修(xiu)吸(xi)引人之外，米線店(dian)還可以不定時推出優惠促(cu)銷方案，比(bi)如第(di)二碗半價、節假(jia)日折(zhe)扣等活動(dong)，都能(neng)吸(xi)引到顧(gu)客前來就餐。

1、把味道做好

米線店(dian)是美食店(dian)的一(yi)種，那么最重要的肯定就是把味道做好，只(zhi)有味道好吃才能留住老(lao)客戶、吸引新客戶，客源也會隨之不斷(duan)增加。

2、注意多方位宣傳

味道做好(hao)了(le)沒人知道可(ke)不行，米線店應(ying)當注重多種渠(qu)道來進行宣傳，可(ke)以(yi)舉辦朋友(you)圈轉發打折活動(dong)，通(tong)過老(lao)客(ke)戶(hu)宣傳帶動(dong)新(xin)客(ke)戶(hu)前來就餐(can)。

3、做外賣

作為一家實體美食店，想要擴大客源最直(zhi)接的(de)方法(fa)就是做(zuo)外賣(mai)，外賣(mai)能夠(gou)更(geng)大范(fan)圍地對店鋪內的(de)商品進行(xing)售賣(mai)，也能起到(dao)宣(xuan)傳店鋪的(de)作用。

1、做好渠道推廣

外賣作為線上販(fan)賣的一種(zhong)途徑，想要(yao)做好這(zhe)個項(xiang)目肯(ken)定少不了(le)的就是渠道推廣，要(yao)讓消(xiao)費者認識你這(zhe)家(jia)店鋪，有一個好的印象，這(zhe)樣他們才會(hui)在你家(jia)點(dian)單(dan)。

2、注意店鋪選址

外(wai)賣注重時效性，如果你(ni)把店鋪(pu)開(kai)在特別偏遠的地(di)方，不僅騎手(shou)取(qu)餐不方便，而且外(wai)賣送達的時間也(ye)會很長，那么(me)有些顧客可能(neng)就不會在你(ni)這(zhe)里買了，所以(yi)在店鋪(pu)選址的時候也(ye)要注意這(zhe)一點(dian)。

1、每逢節日活動，就(jiu)到了(le)網(wang)購達人們大展身(shen)手的時候了(le)，然(ran)而(er)面對五花八門的商品、參(can)差(cha)不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何(he)下手？

2、每(mei)逢節(jie)日活動，就到了網購達(da)人們(men)大展身手的時候了，然而面(mian)對五花八(ba)門的商品(pin)、參差不齊的價(jia)格卻不知如何下手？