一、正山小種紅茶產地是哪里
正山小種紅茶是中國生產的一種紅茶,很多茶友可能都喝過正山小種,但不了解正山小種的產地,下(xia)面為大家介紹一下(xia):
1、正山小種原產地
正山小種的原產地(di)(di)是在福建省武夷山市桐木(mu)關(guan),“正山”意思(si)是說明此乃(nai)“高(gao)山茶地(di)(di)所產”,武夷山中生產的茶,稱(cheng)作正山。正山小種紅茶的產地(di)(di)以桐木(mu)關(guan)為中心(xin),在崇安、建陽、光(guang)澤三縣(xian)交界(jie)處的高(gao)地(di)(di)茶園也有(you)生產。
根據國家質量監督檢驗總局制定的(de)《原產(chan)地保護標記(ji)管理(li)規定》,正山小種的(de)原產(chan)地初步界定范圍為:東(dong)經117°38′6′′-117°44′30′′,北(bei)(bei)緯27°41′35′′-27°49′00′′,方圓50平方公里,東(dong)至(zhi)麻(ma)栗(li),西至(zhi)掛墩,南至(zhi)皮坑(keng)、古王坑(keng),北(bei)(bei)至(zhi)桐木關(guan)。
2、正山小種產地的環境
(1)正山(shan)(shan)小種的產地桐木關(guan)土壤主要由侏羅系兜嶺群火山(shan)(shan)巖和燕山(shan)(shan)期花崗巖分(fen)化(hua)而來,山(shan)(shan)高(gao)林密。隨(sui)著四季的變化(hua),落(luo)葉(xie),枯萎的植(zhi)物(wu)植(zhi)被,成了正山(shan)(shan)小種茶樹天(tian)然的綠(lv)色(se)肥料;
(2)氣(qi)候(hou)方(fang)面,桐(tong)木關四面群山(shan)環抱,山(shan)高(gao)谷(gu)深,氣(qi)候(hou)寒冷,年(nian)降水量達2300毫米以上(shang),相(xiang)對(dui)濕(shi)度在80%-85%左右,大氣(qi)中的二氧化炭含量僅為0.026%,氣(qi)候(hou)特點(dian)表現(xian)為氣(qi)溫(wen)低、降水多、濕(shi)度大、霧(wu)日長(chang),長(chang)出的茶葉茶芽粗(cu)、纖維少、持嫩性高(gao),品質(zhi)優異。
二、外山小種是哪里產的
和正山小種相(xiang)對的,市場上還有一(yi)種(zhong)(zhong)小種(zhong)(zhong)紅(hong)茶被稱為外(wai)山小種(zhong)(zhong),那么(me)外(wai)山小種(zhong)(zhong)產地在哪呢?
正(zheng)山意思是高山地(di)區,武(wu)夷山中所產的茶(cha),均可稱作正(zheng)山,而(er)武(wu)夷山附近所產的茶(cha)稱外山。外山小(xiao)種(zhong)的產地(di)眾多,主(zhu)要有邵(shao)武(wu)、光(guang)澤、政和、坦(tan)洋、東北嶺、屏南、古田、沙(sha)縣(xian)及江西(xi)鉛山等(deng)地(di),這(zhe)里(li)出產的小(xiao)種(zhong)紅(hong)茶(cha)統(tong)稱為外山小(xiao)種(zhong),質(zhi)地(di)比(bi)正(zheng)山小(xiao)種(zhong)會差一(yi)些,購(gou)買時要注意。