一、雀舌是什么茶

雀舌是綠茶，因其外形小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要生產于中國貴州湄潭，是綠茶類(lei)中風味(wei)獨特，十分昂貴(gui)的稀有品種之一。

雀舌市場價格比較高。比較有名的雀舌種類有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等，茶(cha)芽尖(jian)細，色澤(ze)綠中帶黃，白(bai)毫特多，茶(cha)水甘爽、清香(xiang)。

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二、雀舌茶的功效與作用

1、醒腦提神

雀舌(she)(she)具有醒腦提神的功效，從而能夠有效幫助人(ren)(ren)們緩解疲勞。這是由于(yu)雀舌(she)(she)茶富(fu)含(han)很多的咖啡喊，能夠暫時驅走睡意，讓大腦清醒。并且(qie)雀舌(she)(she)茶中的鋅元素含(han)量很高，每(mei)天飲(yin)用，就完全(quan)能夠滿意人(ren)(ren)體對鋅的吸收需求(qiu)。

2、抗衰老

雀舌(she)具(ju)有美(mei)容養顏的(de)(de)功效，從(cong)(cong)而能(neng)夠(gou)有效保養漂亮(liang)的(de)(de)肌膚。因為雀舌(she)茶(cha)能(neng)夠(gou)極好(hao)的(de)(de)阻擋(dang)紫外線的(de)(de)侵入，盡管效果沒(mei)有防曬霜那么(me)顯著，但(dan)仍可以從(cong)(cong)內調(diao)度一下。并(bing)且雀舌(she)茶(cha)能(neng)使人體內SOD的(de)(de)活性增(zeng)強，然后延緩衰老(lao)，能(neng)夠(gou)抵抗皮膚老(lao)化(hua)。

3、清洗腸道

常(chang)喝雀舌(she)茶有清洗(xi)腸道(dao)的(de)好處，從而能夠有效(xiao)護理人體的(de)腸胃(wei)。雀舌(she)茶在不影響我(wo)們(men)(men)腸內有益菌繁(fan)衍的(de)前(qian)提下，可以迅速殺死其它有害細(xi)菌，對腸道(dao)有一(yi)定的(de)清洗(xi)效(xiao)果。平時適當喝一(yi)些(xie)雀舌(she)茶，對我(wo)們(men)(men)的(de)腸胃(wei)有一(yi)定的(de)幫助(zhu)。

4、凝聚血液

據試驗表明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發病機率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數都是油性的，這會增加血液的負擔，平常喝些雀舌可(ke)以降血脂。