一、提子皮可以吃嗎

很多朋友都比較喜歡吃提子這種水果，在吃提子的時候，剝皮是很麻煩的一件事，因為提子果皮比(bi)較(jiao)緊實，與提子肉連接緊密，很(hen)難剝下來(lai)，因(yin)此很(hen)多朋(peng)友(you)都是直接連皮帶肉一起吃的(de)，那么提子能(neng)吃皮嗎？

一般(ban)來(lai)說，吃提(ti)(ti)(ti)子是可以(yi)吃皮(pi)的(de)，提(ti)(ti)(ti)子皮(pi)味(wei)甘(gan)酸(suan)，性(xing)平(ping)，含有豐富的(de)花(hua)青素、鞣酸(suan)、葡(pu)萄糖(tang)、類黃酮、白藜蘆醇(chun)、維生(sheng)素等(deng)營養成分，從性(xing)味(wei)以(yi)及成分上來(lai)看，提(ti)(ti)(ti)子皮(pi)食用對身體無(wu)毒無(wu)害，可以(yi)放心食用。

二、吃提子皮注意事項

1、吃(chi)提子皮一定(ding)要(yao)將提子清洗干凈(jing)，防止果皮上可能會附著農(nong)藥，對(dui)身體造(zao)成損傷。

2、吃(chi)提子(zi)皮(pi)要注意量，因(yin)為提子(zi)皮(pi)中含有很多的(de)粗纖維，如大量食用會造成腸(chang)胃不適；另外，提子(zi)皮(pi)還含有較多的(de)單寧物質(zhi)，這種物質(zhi)會刺激味蕾(lei)和腸(chang)胃，吃(chi)多容(rong)易(yi)引發口腔(qiang)以及(ji)腸(chang)胃不舒服(fu)。

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三、吃提子怎么剝皮比較容易

雖然提子(zi)可(ke)以連皮(pi)(pi)(pi)(pi)一起(qi)吃(chi)，不(bu)過也(ye)有朋友不(bu)大(da)喜(xi)歡吃(chi)提子(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)，或者(zhe)覺得提子(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)黏口(kou)不(bu)適，因此會剝(bo)皮(pi)(pi)(pi)(pi)后再吃(chi)，那么提子(zi)怎么剝(bo)皮(pi)(pi)(pi)(pi)呢？

1、底部反向剝皮

剝水(shui)果的(de)皮(pi)(pi)一(yi)般是從(cong)果蒂部(bu)(bu)分開始(shi)剝，但提子的(de)皮(pi)(pi)是分多(duo)層的(de)，越接近(jin)頂部(bu)(bu)，層數就越少(shao)，所以(yi)想(xiang)一(yi)次性將所有(you)的(de)皮(pi)(pi)完整剝去，應該從(cong)提子的(de)底(di)部(bu)(bu)開始(shi)剝起。

2、牙簽旋轉法

利用牙簽尖頭的優勢可以輕松剝皮，取一根牙簽，圍著提子的果(guo)(guo)皮周圍劃一(yi)圈，然后用手輕輕一(yi)擠(ji)即可使(shi)果(guo)(guo)皮與果(guo)(guo)肉分離；還可以用牙簽出提子籽。

溫馨提示：給(gei)提子(zi)剝皮(pi)之前，如果(guo)將提子(zi)先放(fang)在冰箱的冷凍(dong)室內1-2小時，再取出到(dao)淡鹽水里(li)放(fang)4-5秒，這(zhe)樣(yang)剝起來更輕(qing)松一些(xie)。