一、提子皮可以吃嗎

很多朋友都比較喜歡吃提子這種水果，在吃提子的時候，剝皮是很麻煩的一件事，因為提子果皮(pi)比較緊(jin)實(shi)，與提子(zi)肉(rou)(rou)連(lian)接(jie)緊(jin)密，很難(nan)剝下來(lai)，因此(ci)很多朋友都(dou)是直接(jie)連(lian)皮(pi)帶肉(rou)(rou)一起(qi)吃(chi)的，那么提子(zi)能吃(chi)皮(pi)嗎？

一般(ban)來說，吃提子是可以(yi)(yi)吃皮(pi)的，提子皮(pi)味甘酸，性平，含有豐富的花青素、鞣酸、葡萄糖(tang)、類黃(huang)酮、白(bai)藜蘆(lu)醇(chun)、維生素等(deng)營養成分，從(cong)性味以(yi)(yi)及成分上(shang)來看，提子皮(pi)食用(yong)對(dui)身體無毒無害，可以(yi)(yi)放心食用(yong)。

二、吃提子皮注意事項

1、吃(chi)提子皮一定要將(jiang)提子清洗干凈，防(fang)止果皮上(shang)可能會附著(zhu)農藥(yao)，對身(shen)體造成損傷。

2、吃提(ti)子皮(pi)要注(zhu)意量(liang)，因(yin)為提(ti)子皮(pi)中(zhong)含有很多(duo)的粗纖維，如(ru)大量(liang)食用會造成腸胃不適；另外，提(ti)子皮(pi)還含有較(jiao)多(duo)的單寧物質，這種(zhong)物質會刺(ci)激味蕾和腸胃，吃多(duo)容易引發(fa)口腔以及(ji)腸胃不舒服(fu)。

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三、吃提子怎么剝皮比較容易

雖然提子(zi)可以連皮(pi)一起吃，不(bu)過也(ye)有(you)朋友不(bu)大喜歡吃提子(zi)皮(pi)，或者覺得提子(zi)皮(pi)黏口不(bu)適，因(yin)此會剝皮(pi)后再吃，那(nei)么(me)提子(zi)怎么(me)剝皮(pi)呢？

1、底部反向剝皮

剝(bo)(bo)(bo)水果(guo)的(de)(de)皮(pi)(pi)一(yi)般是(shi)從果(guo)蒂部(bu)分開始(shi)剝(bo)(bo)(bo)，但(dan)提子的(de)(de)皮(pi)(pi)是(shi)分多層的(de)(de)，越接近頂(ding)部(bu)，層數(shu)就越少，所(suo)(suo)以想(xiang)一(yi)次性將(jiang)所(suo)(suo)有的(de)(de)皮(pi)(pi)完整(zheng)剝(bo)(bo)(bo)去，應該從提子的(de)(de)底部(bu)開始(shi)剝(bo)(bo)(bo)起。

2、牙簽旋轉法

利用牙簽尖頭的優勢可以輕松剝皮，取一根牙簽，圍著提子的果皮(pi)周圍劃一(yi)圈，然后用(yong)手輕輕一(yi)擠(ji)即可使(shi)果皮(pi)與果肉分離；還(huan)可以用(yong)牙簽(qian)出提子籽。

溫馨提示：給提子剝皮之(zhi)前，如果將提子先放在冰箱的(de)冷凍室內1-2小時，再取出到淡鹽(yan)水里(li)放4-5秒(miao)，這樣(yang)剝起來更輕(qing)松一些。