沒有烤箱蘋果干怎么做
做法一:
1、蘋(pin)果(guo)用食鹽充分搓洗,洗凈(jing)表(biao)皮的農藥。
2、檸檬洗凈切(qie)片泡水備用。
3、洗凈的蘋果(guo)切開,去核(he)切薄片(pian),切好的蘋果(guo)片(pian)放入檸(ning)檬水里(li)浸(jin)泡一會兒,防止氧化。
4、浸泡好的蘋果片(pian)分散排(pai)放(fang)在微波爐自帶的烤架上。
5、烤架放入微(wei)波爐中(zhong),蓋好微(wei)波門。
6、選擇中高火(huo)火(huo)力80。
7、選擇加(jia)熱時間4分(fen)鐘(zhong),啟(qi)動開始按鈕加(jia)熱。
8、微(wei)波(bo)爐停止工作(zuo)后,把(ba)烤架取出可以看到蘋(pin)果片縮小(xiao)。
9、用手(shou)把蘋果片逐(zhu)個翻面(mian)。
10、烤(kao)架再(zai)次放入(ru)微波(bo)爐(lu)中,選擇(ze)中高(gao)火(huo)火(huo)力80。
11、選擇加熱時間2分(fen)鐘,啟動開始按鈕加熱。
12、微波爐停止工(gong)作后,把烤架(jia)取出可以看(kan)到蘋果(guo)片比(bi)上一次縮(suo)小。
13、烤架再次放入微波爐中,選擇中高火(huo)火(huo)力80,加熱時間2分鐘,啟動開始按鈕加熱。
14、微波爐(lu)停止工作后,把烤架取出可以(yi)看到蘋果(guo)片再次縮小。然(ran)后取出放涼就可以(yi)了。
做法二:
1、首先需要將蘋(pin)果去皮。
2、將蘋(pin)果(guo)切(qie)(qie)成4塊,稍微大一點的(de)(de)蘋(pin)果(guo)可以切(qie)(qie)成6塊,切(qie)(qie)好的(de)(de)蘋(pin)果(guo)把(ba)核(he)去(qu)掉。
3、將切好的(de)蘋(pin)果(guo)曬幾天,建議是(shi)曬4天左右,曬出多余水分。
4、將曬好(hao)的蘋(pin)果放(fang)到蒸鍋上,蒸熟之后繼續曬。
5、曬到自己(ji)覺(jue)得口(kou)感可以(yi)了(le)(le)就能收(shou)起來了(le)(le)。
蘋果干也被(bei)稱為蘋(pin)果(guo)脆(cui)片,蘋(pin)果(guo)干的制作方法是將(jiang)蘋(pin)果(guo)內的水分蒸(zheng)發掉,同時(shi)讓外形及顏色不發生變化,蘋(pin)果(guo)干不含色素,無防腐劑,富含纖維,是純(chun)天然的休(xiu)閑食品。