一、珍珠鍋和電飯鍋一樣嗎
珍(zhen)珠鍋是用來煮珍(zhen)珠奶茶(cha)中的(de)珍(zhen)珠等材料(liao)的(de)鍋,它和普通的(de)電(dian)飯鍋之(zhi)間存在(zai)一定的(de)區(qu)別。
珍(zhen)珠鍋與電飯鍋的區別主(zhu)要(yao)就是功能不同,一(yi)個用來煮珍(zhen)珠,一(yi)個用來煮飯。
由于功能(neng)不同,因此二(er)者(zhe)的(de)控(kong)制面板當中的(de)芯(xin)片(pian)(pian)程(cheng)序也不一樣,珍(zhen)珠鍋(guo)程(cheng)序步驟:煮(zhu)水、加珍(zhen)珠、煮(zhu)珍(zhen)珠、燜珍(zhen)珠一共四個(ge)步驟,四個(ge)步驟都(dou)會(hui)編輯好程(cheng)序在芯(xin)片(pian)(pian)中;電飯(fan)鍋(guo)也會(hui)編輯好程(cheng)序放(fang)在芯(xin)片(pian)(pian)當中,能(neng)調節的(de)只有時間(jian)。
另(ling)外,珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋和(he)電(dian)(dian)飯鍋在大(da)小(xiao)方面(mian)也有一些不(bu)(bu)同,一般普通的家用(yong)(yong)珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋可能比電(dian)(dian)飯鍋稍微(wei)小(xiao)一些,但(dan)商(shang)用(yong)(yong)珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋比普通珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋和(he)電(dian)(dian)飯鍋要大(da)很多,有5L、8L、12L、16L、19L等多種不(bu)(bu)同規格。
二、珍珠鍋可以蒸米飯嗎
珍珠(zhu)鍋(guo)和電飯(fan)鍋(guo)有(you)所不同,有(you)人突發奇(qi)想,想用(yong)珍珠(zhu)鍋(guo)蒸米飯(fan)來吃,那(nei)么這樣(yang)做可以嗎?
一般來說,雖然珍珠鍋和電飯鍋設定的程序有所不同,但基本原理是一樣的,用來煮珍珠和煮飯都可以,不過一般來說不建議用珍珠鍋蒸米飯,尤其是已經煮過珍珠的珍珠鍋,這樣做會讓 米飯(fan)吸收珍珠的(de)味道,沒有原本(ben)的(de)飯(fan)香味。
如果(guo)要(yao)用(yong)珍珠鍋(guo)蒸(zheng)米飯(fan)的話,需要(yao)清洗干凈,用(yong)開水過一遍蒸(zheng)氣蓋和內膽(dan),以(yi)免產生(sheng)產氣味太濃,影響米飯(fan)的口感。