一、珍珠鍋和電飯鍋一樣嗎

珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋(guo)是用來煮珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)奶(nai)茶中的(de)(de)珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)等材料(liao)的(de)(de)鍋(guo)，它和(he)普(pu)通的(de)(de)電飯鍋(guo)之間存在一定的(de)(de)區別。

珍(zhen)珠鍋與電飯鍋的區別(bie)主要就是功能不同(tong)，一(yi)(yi)個用來(lai)煮珍(zhen)珠，一(yi)(yi)個用來(lai)煮飯。

由(you)于功能不同，因此二者的(de)(de)控制面板當中(zhong)(zhong)的(de)(de)芯片(pian)程序(xu)也不一樣，珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋(guo)程序(xu)步驟：煮水、加珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)、煮珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)、燜珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)一共四個步驟，四個步驟都會(hui)編輯好(hao)程序(xu)在芯片(pian)中(zhong)(zhong)；電飯鍋(guo)也會(hui)編輯好(hao)程序(xu)放在芯片(pian)當中(zhong)(zhong)，能調節的(de)(de)只有時間。

另外(wai)，珍珠(zhu)(zhu)鍋和電飯(fan)鍋在大小方面也有(you)一(yi)些不(bu)同(tong)，一(yi)般普通的家用珍珠(zhu)(zhu)鍋可能比電飯(fan)鍋稍微小一(yi)些，但(dan)商用珍珠(zhu)(zhu)鍋比普通珍珠(zhu)(zhu)鍋和電飯(fan)鍋要大很多，有(you)5L、8L、12L、16L、19L等多種不(bu)同(tong)規格。

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二、珍珠鍋可以蒸米飯嗎

珍珠(zhu)鍋和電(dian)飯鍋有(you)所不同(tong)，有(you)人突發(fa)奇想，想用珍珠(zhu)鍋蒸米飯來吃，那么這樣(yang)做(zuo)可以(yi)嗎(ma)？

一般來說，雖然珍珠鍋和電飯鍋設定的程序有所不同，但基本原理是一樣的，用來煮珍珠和煮飯都可以，不過一般來說不建議用珍珠鍋蒸米飯，尤其是已經煮過珍珠的珍珠鍋，這樣做會讓(rang) 米飯(fan)吸收珍珠的味道，沒有原本(ben)的飯(fan)香味。

如(ru)果要用珍珠(zhu)鍋蒸米(mi)飯的(de)話，需要清洗干凈，用開水過(guo)一遍(bian)蒸氣蓋和內膽，以免產生(sheng)產氣味太濃，影響米(mi)飯的(de)口感。