干板栗很硬怎么吃

可(ke)以煮湯食(shi)用。干板栗是指失(shi)去水(shui)分(fen)后(hou)的板栗，干板栗口感(gan)不(bu)是很(hen)好，即使(shi)充分(fen)浸泡，也很(hen)難變得松軟，通常建議將(jiang)其(qi)煮湯食(shi)用。把栗子放在高壓鍋里(li)，不(bu)要放的太多(duo)，略微放點(dian)水(shui)，慢(man)小火，有10多(duo)分(fen)鐘就行了。

干板栗很硬怎么剝皮

1、鹽水煮

栗(li)子(zi)(zi)洗(xi)凈(jing)后，用刀從中間(jian)稍(shao)切個口子(zi)(zi)；放在鹽水中，在爐(lu)子(zi)(zi)上煮5分鐘(zhong)；趁熱(re)去掉板栗(li)的殼和皮；全部(bu)剝好的樣(yang)子(zi)(zi)，還算完(wan)整。

2、微波爐法

板栗用刀切個(ge)小(xiao)口子，放(fang)在碗中，蓋蓋，趁熱剝好；剝好的樣子和顏色都相(xiang)當漂亮。

3、切口浸泡法

板栗對半切開(kai)，去(qu)掉(diao)外殼，用(yong)開(kai)水(shui)蓋(gai)蓋(gai)泡5分(fen)鐘，很容易去(qu)皮。

4、鹽水浸泡法

板栗(li)直(zhi)接倒入鹽(yan)開水中(zhong)5分鐘，然后用刀切個(ge)口子，趁熱去殼和(he)皮，相當完整。

干板栗怎么做好吃又簡單

原料：栗子、白糖

做法：

1、把(ba)栗子洗干凈，放到可以漏(lou)水的碗里，把(ba)多(duo)余水分漏(lou)干凈；

2、要(yao)選(xuan)一個(ge)有(you)耳扣(kou)的微(wei)波爐小煲，因為最后栗子會爆炸的，所以一定要(yao)扣(kou)緊；

3、栗子倒入小煲內，不加蓋子，用高火兩(liang)分鐘，這是為了除掉栗子表面的(de)水分；

4、兩(liang)分(fen)鐘后，取(qu)出加(jia)上(shang)蓋子（一定要扣緊(jin)），高(gao)火三分(fen)鐘；

5、然后取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻，再放入微波爐內，高火三分鐘；

6、時間(jian)到后(hou)，取(qu)出打開蓋(gai)(gai)子，加入白糖，用筷子拌勻，加蓋(gai)(gai)子，高(gao)火兩分(fen)鐘。

干板栗要煮多久才熟

大(da)火煮開以后再煮25分(fen)鐘(zhong)就(jiu)熟了，出鍋晾干就(jiu)能(neng)吃，如(ru)果(guo)感覺不夠(gou)甜，還可以蘸蜂蜜吃。