干板栗很硬怎么吃

可以煮湯食用(yong)。干板(ban)栗(li)是指失(shi)去水分(fen)后的板(ban)栗(li)，干板(ban)栗(li)口(kou)感不(bu)是很好(hao)，即使(shi)充分(fen)浸泡，也很難(nan)變得松軟，通常(chang)建議將其煮湯食用(yong)。把栗(li)子(zi)放在(zai)高壓鍋里，不(bu)要放的太多，略微放點水，慢(man)小火，有(you)10多分(fen)鐘就(jiu)行了。

干板栗很硬怎么剝皮

1、鹽水煮

栗(li)子(zi)洗凈(jing)后，用刀從(cong)中(zhong)間稍切(qie)個(ge)口子(zi)；放在鹽水(shui)中(zhong)，在爐子(zi)上煮5分(fen)鐘；趁(chen)熱去掉板栗(li)的(de)殼和皮；全部(bu)剝好(hao)的(de)樣子(zi)，還算(suan)完整。

2、微波爐法

板栗用刀切個小口(kou)子，放(fang)在(zai)碗中(zhong)，蓋(gai)蓋(gai)，趁熱剝好；剝好的(de)樣子和顏色都相當(dang)漂亮。

3、切口浸泡法

板栗對半切開(kai)，去掉外殼(ke)，用開(kai)水(shui)蓋蓋泡5分鐘，很容易去皮(pi)。

4、鹽水浸泡法

板栗(li)直接倒入鹽開水中5分鐘(zhong)，然后用(yong)刀切個口子，趁熱去殼和(he)皮，相(xiang)當完(wan)整。

干板栗怎么做好吃又簡單

原料(liao)：栗子、白糖

做法：

1、把栗子洗干凈，放到可以漏(lou)水的碗里，把多余水分漏(lou)干凈；

2、要選一(yi)個(ge)有(you)耳扣(kou)的微波爐小煲，因為最(zui)后(hou)栗(li)子會爆炸(zha)的，所以一(yi)定要扣(kou)緊；

3、栗子(zi)倒入小煲(bao)內(nei)，不加(jia)蓋子(zi)，用(yong)高火兩分(fen)鐘，這(zhe)是為(wei)了除掉栗子(zi)表面的(de)水分(fen)；

4、兩分(fen)鐘后，取(qu)出加上蓋子（一(yi)定要扣緊），高火三分(fen)鐘；

5、然后取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻，再放入微波爐內，高火三分鐘；

6、時(shi)間到后(hou)，取出打開蓋子，加(jia)入(ru)白糖(tang)，用筷子拌勻，加(jia)蓋子，高火兩(liang)分鐘。

干板栗要煮多久才熟

大火煮開以后再煮25分鐘就(jiu)熟了，出(chu)鍋(guo)晾干(gan)就(jiu)能(neng)吃，如果(guo)感覺不夠甜(tian)，還(huan)可以蘸(zhan)蜂(feng)蜜吃。