八角茴香油是什么香料
1、八角茴香油是一種調味料，它(ta)與我們(men)普通的(de)小磨香油(you)不同的(de)是，八角茴(hui)香油(you)在制作(zuo)的(de)過程中加(jia)入了很多的(de)香料，比(bi)如八角茴(hui)香等等。八角茴(hui)香油(you)主要產自于我們(men)國(guo)家的(de)南(nan)方地區，比(bi)如廣東，廣西，貴州，云(yun)南(nan)這些地方。
2、八角茴(hui)香(xiang)油(you)是一種(zhong)沒(mei)有(you)顏(yan)色的液體，有(you)的八角茴(hui)香(xiang)油(you)呈(cheng)現淡黃色，它(ta)的氣(qi)味跟八角茴(hui)香(xiang)有(you)一點點類似。可以聞(wen)到有(you)一股(gu)濃烈的香(xiang)氣(qi)，味道比較甜。
3、八角茴香(xiang)油的制作工藝非(fei)常繁復(fu)，而且選料(liao)也是比較上乘的香(xiang)料(liao)，它的得油率也非(fei)常少，所以(yi)它的價格也是比較昂貴的。
八角茴香油的功效作用
一、食用價值
可以調味(wei)，增加(jia)舌尖上的(de)享受，尤其是對于涼拌菜來說，加(jia)入(ru)香油就(jiu)加(jia)入(ru)了(le)一定的(de)靈魂，吃起(qi)來味(wei)道非常香。
二、藥用價值
1、理氣(qi)止痛功效
八角(jiao)茴香油具有(you)理氣(qi)(qi)作用(yong)，可用(yong)于治療因氣(qi)(qi)滯(zhi)所致腹脹、腹痛、腹部痙攣抽搐(chu)等疾病。
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2、溫(wen)中散寒功效
八(ba)角茴香油性溫(wen)，可(ke)有效(xiao)祛除體內寒(han)氣，可(ke)用于(yu)治療(liao)因外感寒(han)邪所致的疝氣、腹痛(tong)、腰痛(tong)、寒(han)濕所致腳氣等癥狀。
3、健(jian)胃養胃功效
八角茴香油作為食用油具有揮發性，有利于促進胃腸道蠕動，可有效緩解腹部疼痛的作用，可用于治療嘔吐、氣逆所致反胃等癥狀。
4、抗菌抑菌功效
八角茴香油對革蘭陽(yang)性(xing)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)如金黃(huang)色葡(pu)萄球菌(jun)(jun)(jun)、肺(fei)炎球菌(jun)(jun)(jun)、白喉桿菌(jun)(jun)(jun)等有抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)作用，其作用與青(qing)霉素鉀鹽20單(dan)位/ml相似(si)；對革(ge)蘭陰性(xing)細菌(jun)(jun)如(ru)枯草桿(gan)菌(jun)(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)(jun)、霍亂弧菌(jun)(jun)及傷(shang)寒桿(gan)菌(jun)(jun)、副(fu)傷(shang)寒桿(gan)菌(jun)(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)等亦有抑菌(jun)(jun)作用，其作用與硫酸鏈霉素50單位(wei)/ml相似；對真菌的抑菌作用(yong)大(da)於1%的苯甲(jia)酸及水(shui)楊酸。
八角茴香油的副作用
1、對于有血栓形成傾向者要慎用；可能會導致繼發(fa)性(xing)(xing)(xing)腎(shen)(shen)盂腎(shen)(shen)炎(yan)和(he)輸尿管凝(ning)血(xue)塊阻塞，故血(xue)友(you)病(bing)或(huo)腎(shen)(shen)盂實質病(bing)變發(fa)生大量血(xue)尿時也要慎用(yong)；八角茴香油(you)一(yi)般不(bu)單獨用(yong)于(yu)彌散(san)性(xing)(xing)(xing)血(xue)管內凝(ning)血(xue)所(suo)致的繼發(fa)性(xing)(xing)(xing)纖溶性(xing)(xing)(xing)出血(xue)，以防(fang)進(jin)一(yi)步(bu)血(xue)栓形(xing)成，影(ying)響(xiang)臟器功能，特別(bie)是急性(xing)(xing)(xing)腎(shen)(shen)功能衰竭時，如有(you)必要，應在(zai)肝(gan)素(su)化的基礎上才(cai)應用(yong)本(ben)品(pin)。
2、宮內(nei)死胎所致的低纖維蛋(dan)白原血癥出血，肝素治療較(jiao)本品(pin)(pin)安全；慢(man)性腎功能不全時，本品(pin)(pin)用量應(ying)酌減，因給藥后尿液(ye)中藥物濃度常較(jiao)高；治療前列腺手術出血時，本品(pin)(pin)用量也應(ying)減少(shao)；本品(pin)(pin)與青霉(mei)素或輸(shu)注血液(ye)有使(shi)用禁忌。
