一、糙米熱量高嗎

每100克的糙米所含有的熱量為368大卡，這個數值的熱量需要我們慢跑55分鐘才能將這些熱量消耗掉。如(ru)果我(wo)(wo)們單單從這(zhe)個數(shu)值(zhi)來看(kan)的(de)(de)(de)話，糙(cao)米(mi)的(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)好(hao)像并不(bu)低，因為(wei)100克的(de)(de)(de)糙(cao)米(mi)所(suo)含(han)有的(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)居然高(gao)達(da)368大卡，這(zhe)個數(shu)值(zhi)和很(hen)多(duo)高(gao)熱量(liang)(liang)的(de)(de)(de)漢堡(bao)、烤腸、冰淇淋的(de)(de)(de)數(shu)值(zhi)差不(bu)多(duo)了。但是(shi)(shi)我(wo)(wo)們要知道的(de)(de)(de)是(shi)(shi)，我(wo)(wo)們在食用糙(cao)米(mi)的(de)(de)(de)時候，肯定(ding)不(bu)會直接吃，一(yi)般是(shi)(shi)需要將其和其他的(de)(de)(de)米(mi)一(yi)起熬煮成(cheng)粥或者在煮飯的(de)(de)(de)時候少(shao)許加些的(de)(de)(de)，這(zhe)樣算下來的(de)(de)(de)話，我(wo)(wo)們食用的(de)(de)(de)量(liang)(liang)其實并不(bu)是(shi)(shi)很(hen)多(duo)。而且如(ru)果我(wo)(wo)們再(zai)算成(cheng)成(cheng)品的(de)(de)(de)話，熱量(liang)(liang)低很(hen)多(duo)。

二、糙米可以減肥嗎

雖然糙米的(de)(de)熱(re)量比較高(gao)(gao)，但吃糙米有(you)助于(yu)(yu)減肥瘦(shou)身。對于(yu)(yu)食用大米飯來說，吃糙米可減少(shao)其他高(gao)(gao)熱(re)量食物的(de)(de)攝入(ru)，而且在同樣饑餓感的(de)(de)情況下，吃少(shao)量的(de)(de)糙米就能(neng)飽(bao)腹，有(you)利于(yu)(yu)減肥瘦(shou)身。

糙米(mi)的(de)膳食纖維含量是相應白米(mi)中含量的(de)6倍(bei)多。膳食纖維在預(yu)防(fang)人體胃(wei)腸(chang)道(dao)(dao)(dao)疾病和維護胃(wei)腸(chang)道(dao)(dao)(dao)健康方面有突出(chu)作用，還能促進腸(chang)道(dao)(dao)(dao)蠕動，減脹氣，改善便秘。

但吃糙米減肥不能將其完全替代主食，這樣吃的話，大部分人多久坐不動，容易出現腸胃消化不良的現象，應在每餐的白米飯中加入適量的糙米，以減少大米食用量，增強主食飽腹感的目的，來逐漸降低食物熱量攝入，幫助減肥，通常米飯和糙米的比例為(wei)1：1或2：1為(wei)宜。