一、高鈣奶的作用與功效
高鈣奶是在純(chun)牛奶(nai)基(ji)礎(chu)上增加了鈣的含量(liang),比純(chun)牛奶(nai)的含鈣量(liang)高出約15%至20%。喝高鈣奶(nai)的好處有(you):
1、高鈣奶營(ying)養豐富,容易消化吸(xi)收,可以提高身體抵抗力,補充(chong)各種(zhong)微量元素,蛋(dan)白質(zhi)等等,是最理想的天然食品。
2、高鈣奶中(zhong)有(you)(you)構成(cheng)腦(nao)與腦(nao)神經(jing)組織的(de)重(zhong)要(yao)營養成(cheng)份(fen),對兒(er)童(tong)及青(qing)少年智力(li)發育有(you)(you)重(zhong)要(yao)的(de)作用,是(shi)健腦(nao)的(de)首選佳品。
3、高(gao)鈣奶中(zhong)的(de)鈣、磷不(bu)僅數量多(duo),而且(qie)比(bi)例比(bi)較適當(dang),人(ren)體(ti)最(zui)易吸收,是構成人(ren)體(ti)和(he)促進(jin)生長(chang)發育的(de)最(zui)好鈣源。牛奶不(bu)僅能促進(jin)青少年(nian)健康成長(chang),也能為中(zhong)老年(nian)健康長(chang)壽助一臂之力。高(gao)鈣奶的(de)營養特點正好能適應(ying)老年(nian)人(ren)的(de)需要,從(cong)而成為老年(nian)保健的(de)最(zui)佳食品。
4、高(gao)鈣(gai)奶(nai)中(zhong)含有一些成(cheng)份能夠有效(xiao)地抑制肝臟制造膽固(gu)醇(chun),對于心血(xue)(xue)管(guan)病,高(gao)鈣(gai)奶(nai)能助一臂之力。高(gao)鈣(gai)奶(nai)被(bei)人稱做是高(gao)血(xue)(xue)壓的(de)“天敵”,常喝牛(niu)奶(nai)能使血(xue)(xue)壓降(jiang)低,中(zhong)風的(de)發(fa)病率減少(shao)。多飲高(gao)鈣(gai)奶(nai)可以減少(shao)老年(nian)人的(de)心臟發(fa)病,也(ye)能預防腦中(zhong)風。
5、高鈣奶對消(xiao)化系統起保護(hu)作用(yong),能(neng)促(cu)進潰瘍病灶(zao)的愈合。能(neng)中和(he)胃(wei)酸,能(neng)加強胃(wei)功能(neng),有利于胃(wei)炎的恢復和(he)治療,因(yin)此,萎縮(suo)性胃(wei)炎及十二指(zhi)腸潰瘍患(huan)者(zhe),應經常喝奶。
6、高鈣奶具有滑腸、潤燥的功能,每天在牛奶中加入(ru)幾(ji)匙蜂(feng)蜜飲(yin)用,可使習慣性便(bian)秘得以緩解。高鈣奶中的多種抗體,則又(you)可以保護嬰(ying)幼兒免受腹(fu)瀉之苫(shan)。
7、高鈣(gai)奶中的(de)純(chun)蛋白含(han)量很(hen)高,能補(bu)充皮(pi)膚中流失的(de)蛋白質(zhi)和水份,對(dui)防止衰老有不(bu)可低估的(de)作用,是(shi)物美價廉的(de)美容品(pin)。
二、高鈣奶適合什么人喝
高鈣牛奶的(de)(de)含鈣(gai)(gai)量(liang)比(bi)(bi)較高,比(bi)(bi)較適合一些生長發育時期的(de)(de)人(ren)(ren)和中(zhong)老(lao)年人(ren)(ren)。生長發育時期的(de)(de)兒(er)童、青(qing)少年需鈣(gai)(gai)量(liang)比(bi)(bi)一般的(de)(de)人(ren)(ren)要多(duo)一些,可(ke)以(yi)選擇(ze)(ze)(ze)高鈣(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)。中(zhong)老(lao)年人(ren)(ren)隨著年齡的(de)(de)增長,骨(gu)質的(de)(de)流(liu)失(shi),也容易(yi)出現缺鈣(gai)(gai),平常(chang)也可(ke)以(yi)選擇(ze)(ze)(ze)高鈣(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)。還有(you)一些缺鈣(gai)(gai)的(de)(de)人(ren)(ren)群,或(huo)者是妊娠期,哺乳期的(de)(de)婦女,也可(ke)以(yi)選擇(ze)(ze)(ze)高鈣(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)。在(zai)喝高鈣(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)同時,也可(ke)以(yi)多(duo)吃一些其他含鈣(gai)(gai)量(liang)高的(de)(de)食物,比(bi)(bi)如說雞蛋、魚(yu)蝦、排骨(gu)。