一、黑松露的營養價值高嗎

現代科學(xue)研究數據顯示，黑(hei)松(song)(song)露(lu)含有豐(feng)富(fu)的(de)蛋(dan)白質、18種氨基(ji)酸(suan)(包括(kuo)人體不能合成的(de)8種必需(xu)氨基(ji)酸(suan))、不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)、多種維生素(su)、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒(xi)等必需(xu)微量元(yuan)素(su)，以(yi)及鞘脂(zhi)類(lei)、腦苷脂(zhi)、神經酰(xian)胺(an)、三萜、雄性(xing)酮(tong)、腺苷、松(song)(song)露(lu)酸(suan)、甾醇(chun)、松(song)(song)露(lu)多糖、松(song)(song)露(lu)多肽等大量的(de)代謝產(chan)物(wu)，具有極高的(de)營(ying)養保健價(jia)值。

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其中(zhong)雄性酮(tong)有助陽(yang)、調理(li)內分(fen)泌的顯(xian)著功效(xiao)；鞘脂(zhi)類化(hua)合物(wu)在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化(hua)以(yi)及(ji)抗腫瘤細胞毒性方面有明顯(xian)活性；多糖、多肽、三萜(tie)具有增強免疫力(li)、抗衰老、抗疲勞等作用，可用于保健(jian)養身。

二、黑松露的功效與作用是什么

1、補充(chong)微量(liang)元素：黑松露是罕(han)見的野生食用真(zhen)菌，富含(han)多種維生素、蛋白質以(yi)及雄(xiong)性酮、甾醇(chun)、鞘脂(zhi)、脂(zhi)肪(fang)酸、氨基酸及微量(liang)元素等各種生理(li)(li)活(huo)性成分。具(ju)有極高的營(ying)養保(bao)健(jian)價值，具(ju)有助陽、調(diao)理(li)(li)內分泌、增強免疫力、抗衰老(lao)、抗疲勞，對女性有滋陰調(diao)經、美容養顏(yan)的作用。

2、黑松(song)露對于(yu)男性也有增強(qiang)體質、提高睡眠質量(liang)、改善腰(yao)酸、背痛、心(xin)煩，同(tong)時可(ke)以改善夜尿多、尿頻、尿急(ji)、排便(bian)無力(li)，改善性功能(neng)等。

3、黑(hei)松露(lu)算(suan)得(de)上是比較(jiao)適(shi)合女性來吃(chi)的一種非常健康的食(shi)材，它能夠起(qi)到補氣血的效果(guo)(guo)，也有活血和調經的效果(guo)(guo)，如(ru)果(guo)(guo)女性有被月經不調或(huo)者(zhe)是月經量不正常的情況困擾(rao)，那么，這時候吃(chi)一點(dian)黑(hei)松露(lu)則能夠改(gai)善(shan)(shan)這些(xie)異常，而且，它還能夠改(gai)善(shan)(shan)更年期綜合征問(wen)題，因為里面的成(cheng)分有幫(bang)助雌(ci)激(ji)素(su)分泌(mi)效果(guo)(guo)，當雌(ci)激(ji)素(su)分泌(mi)得(de)以(yi)保(bao)證(zheng)以(yi)后，子宮和卵巢(chao)衰退自然也會由(you)此減緩(huan)很(hen)多。

4、可(ke)(ke)以調節神經(jing)(jing)：在黑松露(lu)(lu)里的成分能(neng)夠讓人的中樞神經(jing)(jing)得(de)到(dao)調整，這樣自然就能(neng)夠幫助預(yu)防神經(jing)(jing)衰(shuai)弱，也(ye)能(neng)夠讓人睡眠因此(ci)改(gai)善(shan)，要是(shi)(shi)有精力不足或者(zhe)是(shi)(shi)經(jing)(jing)常感覺到(dao)身體比較疲憊，這種情(qing)況吃黑松露(lu)(lu)也(ye)可(ke)(ke)以，當(dang)然，有腰膝(xi)酸軟或者(zhe)是(shi)(shi)體質不好(hao)亦(yi)或者(zhe)是(shi)(shi)面色不好(hao)問題(ti)也(ye)可(ke)(ke)以吃它來調整。

5、黑松露有(you)廣泛的保(bao)健作用，適應于各類人群。