黑松露能種植嗎

黑松露不能人工種植。因為黑松露是通(tong)過那(nei)些啃食松(song)露(lu)(lu)的(de)動物來傳播孢子的(de)，然后借助松(song)樹(shu)、榛樹(shu)、橙樹(shu)、橡樹(shu)等樹(shu)根之間(jian)的(de)共生(sheng)關系獲取養(yang)分(fen)存(cun)活(huo)。一般樹(shu)木出現了問題(ti)，黑松(song)露(lu)(lu)也就無法(fa)存(cun)活(huo)。

黑松露一般長在什么地方

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黑松露(lu)一般在(zai)堿(jian)性的(de)(de)(de)石灰土中比較(jiao)多，周邊一般需要有(you)(you)橡樹、松樹、椴樹、山(shan)毛櫸等體(ti)型(xing)較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)樹種。由于現在(zai)很多地區的(de)(de)(de)山(shan)林因為人(ren)類(lei)活動被(bei)污(wu)染，或者降雨造成(cheng)土壤變(bian)酸性以(yi)及樹木的(de)(de)(de)種類(lei)發生變(bian)化，導致松露(lu)產量(liang)越(yue)來越(yue)少(shao)。所(suo)以(yi)目前我國(guo)的(de)(de)(de)松露(lu)只有(you)(you)在(zai)云南和四川的(de)(de)(de)原(yuan)始森林中才有(you)(you)，加(jia)上無法人(ren)工培育，自然價格昂(ang)貴。

1、黑松露生長特性

黑松露對于生(sheng)長(chang)的環境要求比較高(gao)，在(zai)生(sheng)長(chang)的時候，如果光(guang)照、水分(fen)以及土壤的酸堿值(zhi)產生(sheng)變化，它就(jiu)無法進(jin)行(xing)生(sheng)長(chang)。

2、黑松露生長季(ji)節

黑松露一般會在每年的11月(yue)(yue)份(fen)到第(di)二(er)年的2月(yue)(yue)份(fen)成熟，對于它來(lai)說生(sheng)長最好的季節在12月(yue)(yue)到第(di)二(er)年的3月(yue)(yue)份(fen)。

3、黑松露生長周期(qi)

所以黑(hei)松(song)(song)(song)露(lu)的大小和年齡完全沒有(you)關(guan)系。每年的黑(hei)松(song)(song)(song)露(lu)采收季(ji)節大概在3月末(mo)，過熟的黑(hei)松(song)(song)(song)露(lu)腐爛解體，釋(shi)(shi)放(fang)出孢子開始(shi)發芽長(chang)成(cheng)菌絲體，碰觸到像樹(shu)須(xu)根后(hou)產生(sheng)共生(sheng)關(guan)系。大約(yue)到5月時，菌絲變大進行有(you)性(xing)生(sheng)殖(zhi)，長(chang)成(cheng)松(song)(song)(song)露(lu)。剛形成(cheng)的小松(song)(song)(song)露(lu)成(cheng)長(chang)緩(huan)慢，8月雨季(ji)時才會開始(shi)快速成(cheng)長(chang)。等到寒(han)風(feng)吹(chui)來，松(song)(song)(song)露(lu)停(ting)止生(sheng)長(chang)開始(shi)成(cheng)熟變黑(hei)，釋(shi)(shi)放(fang)出獨(du)特的香(xiang)味。成(cheng)熟期一直維持到隔年的3月。而最美味的季(ji)節無疑是(shi)次年1月，是(shi)吃黑(hei)松(song)(song)(song)露(lu)的最佳(jia)時間。

4、黑松露播種

與蘑菇等一般菌(jun)類(lei)不同，松(song)露的孢子不是(shi)通過風進行傳播，而是(shi)通過那些(xie)啃(ken)食松(song)露的動物(wu)來傳播。