一、冰片糖西米露怎么制作
冰片糖很多人都會用到它的，有的人會用冰片糖來泡水喝，有的人會拿冰片糖來做菜當調味料，這樣一說冰片糖的用(yong)途(tu)還是很的，比如冰片糖(tang)西(xi)米(mi)(mi)露(lu)，是很多人夏(xia)季(ji)最愛，一起(qi)來看(kan)看(kan)冰片糖(tang)西(xi)米(mi)(mi)露(lu)怎么制(zhi)作吧！
1、燒開比西米(mi)多八倍水，燒開后放(fang)入西米(mi)，稍大火煮(zhu)三分鐘，煮(zhu)的時候建議攪拌(ban)一下。三分鐘后用(yong)篩網撈起(qi)來，過一下冷水，放(fang)在一邊(bian)備用(yong)。
2、再(zai)燒(shao)(shao)開(kai)清水，燒(shao)(shao)開(kai)后放入(ru)第一(yi)步處理好的西米，中火滾10分鐘。放入(ru)一(yi)塊（適量）冰片糖，大(da)火滾至片糖融化，西米含(han)有(you)一(yi)點白(bai)芯的時候，慢(man)慢(man)熄火。
3、再(zai)用(yong)余熱焗一下就(jiu)OK了。
二、冰片糖怎么切小塊
在用冰片糖做美食的時候，很多人對它的“個頭”感到很困擾，想知道冰片糖怎么切小塊。
其實家里如(ru)果有微波爐的(de)話，我們可(ke)以把冰(bing)片糖(tang)放入微波爐加(jia)熱10到15秒(miao)，記住(zhu)是秒(miao)不是分(fen)鐘(zhong)喲，然后立馬把冰(bing)片糖(tang)取出來，用(yong)菜(cai)刀或(huo)者是什么(me)硬一(yi)點的(de)東西，輕輕地敲一(yi)下(xia)就可(ke)以把它敲成小(xiao)塊了，想拿(na)來干(gan)嘛就可(ke)以拿(na)來干(gan)嘛哦。
