一、冰片糖西米露怎么制作
冰片糖很多人都會用到它的，有的人會用冰片糖來泡水喝，有的人會拿冰片糖來做菜當調味料，這樣一說冰片糖的用途還(huan)是很的，比如冰片(pian)糖(tang)西米露，是很多人夏季最愛，一(yi)起來看看冰片(pian)糖(tang)西米露怎(zen)么制作吧！
1、燒(shao)開(kai)比西米多(duo)八倍水(shui)，燒(shao)開(kai)后放入西米，稍大火煮(zhu)三(san)分(fen)鐘，煮(zhu)的時候(hou)建(jian)議攪(jiao)拌一(yi)下。三(san)分(fen)鐘后用(yong)篩(shai)網(wang)撈起來，過一(yi)下冷水(shui)，放在一(yi)邊備(bei)用(yong)。
2、再(zai)燒開(kai)清水，燒開(kai)后放入第一(yi)步處理好(hao)的西米，中火滾10分鐘。放入一(yi)塊（適(shi)量）冰片糖，大火滾至(zhi)片糖融化，西米含有一(yi)點白芯(xin)的時(shi)候，慢慢熄火。
3、再用余熱焗(ju)一下就(jiu)OK了(le)。
二、冰片糖怎么切小塊
在用冰片糖做美食的時候，很多人對它的“個頭”感到很困擾，想知道冰片糖怎么切小塊。
其實家里如果(guo)有微波爐的話(hua)，我們可以把冰片糖放入微波爐加熱10到15秒(miao)，記住是(shi)(shi)秒(miao)不是(shi)(shi)分鐘喲(yo)，然后立馬(ma)把冰片糖取出(chu)來(lai)，用菜刀或(huo)者是(shi)(shi)什么硬一(yi)點的東西，輕輕地敲一(yi)下就可以把它敲成小塊了，想拿來(lai)干嘛(ma)就可以拿來(lai)干嘛(ma)哦。
