一、冰片糖和冰糖的區別在哪里
冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)(tang)(tang)和(he)冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)是(shi)我們生活(huo)之中(zhong)很常見(jian)的糖(tang)(tang)(tang)類食(shi)品，在(zai)(zai)我們煮甜湯和(he)甜品都需要(yao)用(yong)到(dao)冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)(tang)(tang)與(yu)冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)。在(zai)(zai)很多(duo)人觀念認為，冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)(tang)(tang)與(yu)冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)是(shi)差不多(duo)糖(tang)(tang)(tang)類產(chan)品。其實冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)(tang)(tang)與(yu)冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)是(shi)不一樣(yang)產(chan)品，那么冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)(tang)(tang)與(yu)冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)的區別是(shi)什么呢(ni)？
1、主要成分
冰片糖中的(de)主要營(ying)養(yang)成分為(wei)氨基酸、果糖(tang)(tang)(tang)以及(ji)葡萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)，它的(de)作用體現在(zai)能(neng)大大強化人(ren)(ren)(ren)(ren)體的(de)新(xin)陳代(dai)謝速度，讓人(ren)(ren)(ren)(ren)體細(xi)胞(bao)(bao)(bao)活(huo)力在(zai)原(yuan)來基礎上(shang)有一(yi)(yi)定提升，同時它會(hui)(hui)讓人(ren)(ren)(ren)(ren)體的(de)血液循(xun)環(huan)以及(ji)血容量都變(bian)得(de)(de)更(geng)好，而且還能(neng)讓細(xi)胞(bao)(bao)(bao)內(nei)外的(de)環(huan)境變(bian)得(de)(de)更(geng)整潔。而冰糖(tang)(tang)(tang)是什么呢(ni)？冰糖(tang)(tang)(tang)它就是一(yi)(yi)種(zhong)調味品，在(zai)其中的(de)主要成分是蔗糖(tang)(tang)(tang)，它在(zai)被分解之后會(hui)(hui)進(jin)一(yi)(yi)步形成葡萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)，成為(wei)人(ren)(ren)(ren)(ren)體細(xi)胞(bao)(bao)(bao)能(neng)量的(de)來源，所以很多人(ren)(ren)(ren)(ren)會(hui)(hui)有這(zhe)樣(yang)一(yi)(yi)種(zhong)感覺，如果突然間整個人(ren)(ren)(ren)(ren)非常暈眩(xuan)，吃點(dian)冰糖(tang)(tang)(tang)會(hui)(hui)明顯感到這(zhe)樣(yang)的(de)癥狀有所緩解，因為(wei)人(ren)(ren)(ren)(ren)體細(xi)胞(bao)(bao)(bao)活(huo)動所需要的(de)能(neng)量得(de)(de)到了(le)完(wan)全(quan)的(de)補充和滿足。
2、口感
片糖被譽為是東方的巧克力，但片糖就是一種一塊塊的糖片，可以當零食吃，也可以用來用于烹飪的調味。冰糖的(de)蔗糖(tang)成(cheng)分99.8%以上，這(zhe)個(ge)蔗糖(tang)糖(tang)分要(yao)比冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)的(de)要(yao)低的(de)多，所(suo)以冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)口感沒有冰(bing)糖(tang)好。
二、冰片糖的保質期是多久
冰(bing)片(pian)糖(tang)的保質(zhi)期一般最長(chang)是2年，但是如(ru)果不注意保存，很容易就會受潮出(chu)水，表面(mian)變(bian)得黏乎，此時的冰(bing)片(pian)糖(tang)最好不要再食(shi)用了(le)(le)。另外(wai)如(ru)果放置超過這(zhe)個年限的冰(bing)糖(tang)也(ye)不要再食(shi)用了(le)(le)，以免引(yin)起身(shen)體(ti)不適。
冰(bing)片(pian)糖很容(rong)易滋(zi)生細菌，因(yin)此(ci)放在(zai)通風透氣性(xing)強的(de)地方最(zui)好(hao)，放冰(bing)箱(xiang)里保存(cun)也(ye)可以的(de)，保存(cun)時間更長，但是冰(bing)箱(xiang)也(ye)是細菌滋(zi)生較多的(de)地方，因(yin)此(ci)建議把(ba)冰(bing)片(pian)糖密封入(ru)袋，再放入(ru)冰(bing)箱(xiang)保存(cun)。
