楊梅什么季節成熟上市
1、楊梅本身是屬于夏季的水果。由于這種水果在每年的5-7月左右成熟(shu),因此在季節的(de)劃(hua)分定位上楊梅(mei)本身應該是屬于夏(xia)(xia)季的(de)水果,它本身也具(ju)有不耐儲存的(de)特性,只能(neng)在夏(xia)(xia)季吃到,不同于一年(nian)四(si)季都能(neng)吃到的(de)秋季成熟(shu)的(de)蘋果。
2、雖然楊(yang)梅(mei)是夏(xia)季水果,也在(zai)(zai)夏(xia)季時(shi)完(wan)全(quan)成(cheng)(cheng)熟,但(dan)是根(gen)據(ju)地(di)區(qu)(qu)的(de)不同,在(zai)(zai)少部(bu)分溫(wen)暖的(de)地(di)區(qu)(qu)楊(yang)梅(mei)在(zai)(zai)完(wan)全(quan)成(cheng)(cheng)熟之前4月就(jiu)已經上市進行(xing)售賣(mai)了,這是因為楊梅(mei)不耐儲存(cun),完(wan)全成熟之(zhi)后(hou)雖然味道更好但(dan)是銷售期短,容易造(zao)成經濟上的(de)損失。
3、采摘楊梅的(de)(de)時(shi)間大(da)多數(shu)在端午節前后,海拔較低氣溫較高(gao)的(de)(de)地(di)區(qu),楊梅成熟(shu)時(shi)間較早,反之(zhi)則遲。但海拔在一千多米的(de)(de)高(gao)山地(di)區(qu)成熟(shu)相(xiang)對晚些,有(you)的(de)(de)到農(nong)歷的(de)(de)五月底,少數(shu)延(yan)期(qi)到農(nong)歷六月。
楊梅什么時候吃最好
1、楊梅的上市時間大約從4月(yue)左右(you)就開始,由于上市(shi)期要早于成熟期1月(yue)左右,故剛開始(shi)銷售的(de)楊(yang)梅(mei)甜度不夠(gou),相對成(cheng)熟期來說(shuo),口感較差。購買(mai)楊(yang)梅(mei)可(ke)選在5月后,這樣可以獲(huo)得(de)更好的(de)口(kou)感。
2、在食(shi)(shi)用(yong)(yong)楊梅(mei)之前先要用(yong)(yong)淡(dan)鹽(yan)水進(jin)行(xing)浸(jin)泡和沖(chong)洗,將上面的(de)小蟲子和細菌(jun)等去除掉之后(hou)才(cai)能食(shi)(shi)用(yong)(yong),可(ke)以(yi)與多(duo)種甜味(wei)食(shi)(shi)材(cai)或水果(guo)搭(da)配食(shi)(shi)用(yong)(yong),味(wei)道酸甜可(ke)口(kou)甘美多(duo)汁,且對于消化(hua)不良、厭食(shi)(shi)少食(shi)(shi)、煩躁(zao)口(kou)渴等多(duo)種病癥都有很好的(de)療(liao)效。