小龍蝦什么季節吃最好

1、現在小龍蝦一年四季都有，但要吃小龍蝦還是每年的夏季最美味。小龍蝦通常在夏季進行繁殖，此時期的小龍蝦肉質最為飽滿，在小龍蝦中還會有一些蝦黃，有蝦黃的小龍蝦吃起來口感更為細嫩，而且夏季的時候人們喜歡聚在一起吃宵夜，這時吃小龍蝦是比較合適的。

2、夏(xia)季是(shi)吃小龍蝦最好的季節。吃龍蝦每年的5月到10月是(shi)一季，這期間的小龍蝦比較(jiao)肥美(mei)，而(er)最佳的時(shi)候是(shi)6-8月。在(zai)龍蝦(xia)的生長過程(cheng)中，6月份肉質變得飽滿起(qi)來，6、7、8三個(ge)月(yue)是(shi)龍蝦長得最為強壯的時(shi)候(hou)，也(ye)是(shi)最好(hao)吃的時(shi)候(hou)，到(dao)9月份就(jiu)會(hui)逐漸開始(shi)變“空(kong)”，這(zhe)時候(hou)的小龍蝦沒有什么肉，只剩下蝦殼，所(suo)以也就不(bu)怎么好吃。

小龍蝦什么時候上市

1、小龍蝦在5-10月間成熟，小(xiao)龍(long)蝦(xia)分為天(tian)然環境(jing)生長和人(ren)工養殖兩(liang)種，一般(ban)天(tian)然環境(jing)中，龍(long)蝦(xia)大概是需要6到(dao)12個月達到性(xing)成熟，人工養殖的龍蝦，一般(ban)需(xu)要6個月左(zuo)右達到性成熟。根據龍蝦的繁殖規律，一般在(zai)秋季(ji)繁殖，所(suo)以(yi)，養殖龍蝦一般會(hui)在(zai)秋季(ji)投(tou)放(fang)種蝦，春季(ji)進行補苗(miao)，并且輪(lun)流捕捉，投(tou)放(fang)。

2、在小龍蝦的生長周期中，因生長速度較快，一般春季繁殖的蝦苗，經2-3個月的飼養(yang)，其規格就可以達到6厘米以上，即(ji)可捕撈上市，通常在(zai)7-8月(yue)份開始捕(bu)撈。而秋季繁殖的(de)幼(you)蝦，經過越冬后，至第二(er)年的(de)6-7月份，其規(gui)格(ge)可達8厘米(mi)以(yi)上，長(chang)得比較豐滿，殼硬肉厚。

3、一(yi)般(ban)雌蝦性(xing)成熟年(nian)齡為0.8年(nian)，生長(chang)速度最大的年(nian)齡(ling)為3齡(ling)，生態壽(shou)命為(wei)5.3年(nian)(nian)；雄蝦性(xing)成熟年(nian)(nian)齡為0.7年，生長(chang)速度最大的年齡為2.5齡，生態(tai)壽命(ming)為4.3年。