大閘蟹幾月份開始上市

1、大閘蟹一般在6月到11月上市。

2、6月(yue)黃(huang)(huang)(huang)(huang)蟹(xie)(xie)：通常(chang)六(liu)月(yue)黃(huang)(huang)(huang)(huang)大閘蟹(xie)(xie)是沒成(cheng)年的螃(pang)蟹(xie)(xie)，陽澄(cheng)湖六(liu)月(yue)黃(huang)(huang)(huang)(huang)蟹(xie)(xie)雖沒成(cheng)年大閘蟹(xie)(xie)個(ge)大，但(dan)陽澄(cheng)湖六(liu)月(yue)黃(huang)(huang)(huang)(huang)蟹(xie)(xie)的黃(huang)(huang)(huang)(huang)已經肥得(de)快要流出來了(le)，品(pin)陽澄(cheng)湖六(liu)月(yue)黃(huang)(huang)(huang)(huang)大閘蟹(xie)(xie)已成(cheng)為夏日的一道風景，俗語說(shuo)：忙歸忙勿忘六(liu)月(yue)黃(huang)(huang)(huang)(huang)，蟹(xie)(xie)仍是值得(de)一嘗。

3、9月-10月陽(yang)澄湖(hu)大閘蟹：9月(yue)中旬至(zhi)10月是陽澄湖大閘蟹的老練(lian)時節(jie)，其(qi)間9月雌蟹殼凸黃(huang)滿，肉質(zhi)細嫩；10月雄蟹膏脂(zhi)厚膩，肉豐味美，最(zui)是(shi)食蟹佳期。

大閘蟹什么時候最好吃最肥美

1、10月(yue)份左右的大閘(zha)(zha)蟹(xie)最好吃，大閘(zha)(zha)蟹(xie)屬于一(yi)種河蟹(xie)，含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及(ji)鈣、鐵等成分物質，一(yi)般每年6月(yue)份(fen)的時候就開始上市，但需要(yao)到10月份左右的大閘(zha)蟹才是(shi)最肥美的。

2、主要是因為10月份左(zuo)右(you)，雌蟹殼(ke)凸黃滿，肉(rou)質細嫩，而雄蟹膏脂厚膩，肉(rou)豐味美，一直持續到11月份，這(zhe)段時間是大閘(zha)蟹的最佳食(shi)用期。

3、大閘蟹旺季是8-11月，一(yi)般需要(yao)到(dao)8-9月份時，大閘(zha)蟹才會開始成(cheng)熟，到了(le)9-10月份(fen)，是大閘蟹最肥美的時(shi)候，這就是為什(shen)么(me)俗(su)語會說“俗(su)話說九雌十雄”，因為每年農歷9月(yue)吃雌蟹最好，10月吃雄(xiong)蟹，雌者(zhe)成(cheng)金黃色，雄(xiong)者(zhe)如白玉狀，滋味鮮美。