一、椰漿是什么

椰漿是(shi)選用新鮮成熟的(de)(de)(de)椰(ye)子(zi)，經(jing)過削皮(pi)去殼、壓榨(zha)、過濾、均質(zhi)等多(duo)道程序(xu)制作(zuo)而成。椰(ye)漿是(shi)把椰(ye)子(zi)水，椰(ye)仁混在一起絞碎。純(chun)白(bai)，帶著(zhu)椰(ye)香(xiang)。現榨(zha)椰(ye)漿比較濃郁，不管(guan)是(shi)口(kou)感還是(shi)香(xiang)氣較優。椰(ye)漿的(de)(de)(de)營養價值也(ye)非(fei)常的(de)(de)(de)高(gao)，平時(shi)適當的(de)(de)(de)喝一些(xie)椰(ye)漿，對身體都是(shi)有好處的(de)(de)(de)，具有預防心臟病的(de)(de)(de)作(zuo)用，還有很好的(de)(de)(de)美(mei)容養顏的(de)(de)(de)效果，具有美(mei)白(bai)肌膚的(de)(de)(de)作(zuo)用。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、椰漿和椰汁有什么區別

椰(ye)(ye)(ye)汁單(dan)純是(shi)指椰(ye)(ye)(ye)子里面的汁液，椰(ye)(ye)(ye)汁是(shi)椰(ye)(ye)(ye)子成(cheng)熟以后果實里面的原(yuan)汁，沒有經(jing)過加工(gong)，原(yuan)汁原(yuan)味。椰(ye)(ye)(ye)子水不是(shi)白色的，而是(shi)清的，甘(gan)甜(tian)，略帶微粘(zhan)感。椰(ye)(ye)(ye)子打開后，椰(ye)(ye)(ye)果里面包裹的全是(shi)“水”，里面的這個“清”的“水”，人們通常稱(cheng)它(ta)為椰(ye)(ye)(ye)汁。

而椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)從理(li)論上(shang)來(lai)說是用椰(ye)(ye)(ye)果里(li)(li)面(mian)，附在果殼上(shang)的(de)那一層(ceng)白色(se)椰(ye)(ye)(ye)果肉(rou)磨榨而成的(de)漿(jiang)(jiang)料。椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)既包括椰(ye)(ye)(ye)汁，也包括里(li)(li)面(mian)的(de)椰(ye)(ye)(ye)核和里(li)(li)面(mian)的(de)椰(ye)(ye)(ye)肉(rou)。把這些都放到料理(li)機里(li)(li)面(mian)打碎，也就(jiu)是椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)。

椰漿是椰子果實進行加工制作的一種飲品，椰漿相對于(yu)椰(ye)(ye)(ye)汁來(lai)說(shuo)椰(ye)(ye)(ye)香味更(geng)加濃(nong)烈，往往同比的(de)椰(ye)(ye)(ye)漿要(yao)比椰(ye)(ye)(ye)汁的(de)營(ying)養(yang)價值含量要(yao)高很(hen)多。椰(ye)(ye)(ye)漿就是(shi)(shi)整(zheng)個椰(ye)(ye)(ye)子的(de)心臟，承(cheng)載著整(zheng)個椰(ye)(ye)(ye)子的(de)精華，所含的(de)營(ying)養(yang)也是(shi)(shi)最(zui)多的(de)，是(shi)(shi)很(hen)適合飲用的(de)。