一、一般澳洲龍蝦多少錢一斤

澳(ao)洲龍(long)蝦(xia)市場(chang)價(jia)格(ge)很貴(gui)，目(mu)前在(zai)國內每斤的(de)(de)價(jia)格(ge)可達400-1000元，但由于(yu)市場(chang)、產(chan)地(di)和售賣時間(jian)的(de)(de)不(bu)同，價(jia)格(ge)會(hui)存在(zai)一(yi)定(ding)差異。一(yi)只(zhi)澳(ao)洲龍(long)蝦(xia)的(de)(de)重(zhong)量普(pu)遍可達250克左右，最大的(de)(de)甚至(zhi)會(hui)超過1000克，所(suo)以(yi)一(yi)只(zhi)澳(ao)洲龍(long)蝦(xia)的(de)(de)價(jia)格(ge)也非常貴(gui)，尤其是(shi)在(zai)高級餐廳，一(yi)只(zhi)澳(ao)龍(long)的(de)(de)價(jia)格(ge)在(zai)1000-2000元左右，但也算是(shi)普(pu)通人能夠偶(ou)爾消(xiao)費的(de)(de)。

二、澳洲龍蝦為什么這么貴

1、澳洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)出口(kou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)，雖(sui)然(ran)澳洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)的(de)(de)(de)產量和品質(zhi)一(yi)直維持在穩定狀態，但是(shi)出口(kou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)，導致(zhi)市場(chang)上(shang)的(de)(de)(de)澳洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)價(jia)(jia)(jia)格(ge)出現(xian)了競爭關系，所以導致(zhi)市場(chang)上(shang)的(de)(de)(de)澳洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)出現(xian)上(shang)漲(zhang)，現(xian)在基本(ben)上(shang)賣140-225元一(yi)斤，另外，澳洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)相當(dang)于一(yi)只(zhi)2-3公斤的(de)(de)(de)其他蝦(xia)類，售價(jia)(jia)(jia)比(bi)其他龍(long)蝦(xia)價(jia)(jia)(jia)格(ge)高(gao)也是(shi)很(hen)正常(chang)的(de)(de)(de)，隨(sui)著(zhu)澳洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)市場(chang)需(xu)求的(de)(de)(de)增(zeng)加，價(jia)(jia)(jia)格(ge)還(huan)會有上(shang)漲(zhang)的(de)(de)(de)空(kong)間。

2、澳洲(zhou)龍(long)(long)蝦(xia)營養豐富(fu)，肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)潔白(bai)細嫩，味道鮮美，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)高，而(er)且富(fu)含大量(liang)的礦物質(zhi)(zhi)(zhi)，可(ke)以益(yi)氣滋陽，有著(zhu)相當好的滋補價值。市(shi)場上(shang)有一種(zhong)澳洲(zhou)紅蝦(xia)，產量(liang)極為稀少，在口感(gan)上(shang)來說(shuo)，體大肥美，肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)也(ye)更Q彈(dan)，因而(er)價格(ge)比其他(ta)的龍(long)(long)蝦(xia)要貴好幾(ji)倍(bei)。

3、澳洲龍蝦的繁殖能力比較(jiao)低，養(yang)殖的成本也是比較(jiao)高的，而且從(cong)選種、生(sheng)產到上(shang)市，都需要進行嚴格管(guan)理，這也給澳洲(zhou)龍(long)蝦養(yang)殖帶來了嚴峻的挑(tiao)戰。