帶魚什么時候上市

帶(dai)魚每年的9月份開始上市，每年9月份的時候，大量帶魚從南太平洋洄游產卵，新鮮帶魚主要在秋冬季節會有大量上市，而且價格實惠。春季產量會降低，夏季新鮮帶魚最少，價格也最昂貴。

我國實行(xing)伏季休漁政策，每(mei)年的(de)五(wu)月(yue)一日至八(ba)月(yue)底是(shi)禁(jin)止漁船出海捕撈的(de)，在(zai)9月1日開(kai)海后，所有漁船出海捕撈，因為帶魚是洄(hui)游(you)性魚類，根據海域不同，在(zai)9月(yue)份至(zhi)次年3月份都會(hui)形(xing)成魚(yu)汛，這(zhe)時會(hui)有大量(liang)帶魚(yu)入(ru)市，沿海城市基本上(shang)都是(shi)新(xin)鮮帶魚(yu)，而且價格(ge)會(hui)很(hen)實惠。

什么季節吃帶魚最好

秋冬(dong)季(ji)(ji)節(jie)是吃帶魚的最佳季(ji)(ji)節(jie)，有句諺語說的好(hao)啊“冬至過(guo)，年末過(guo)，帶魚(yu)成柴片”，也就是說冬至直到春節前，帶魚就會像柴片一樣肥厚，味道最為鮮美，口感也最佳。這時也是帶魚大量豐收的時候，任何食物在大量豐收的季節都是比較美味的，而且價格又會相對比較便宜。

秋冬(dong)季節是體弱(ruo)者進補的好時(shi)機(ji)，而帶魚是進補的好水產食品(pin)，不僅味(wei)道鮮美，而且營養價值極(ji)高，北(bei)方秋末和入(ru)冬(dong)以后，這個時(shi)間段天(tian)氣轉冷(leng)，帶魚為了(le)度過冬(dong)季，它們已經(jing)攢(zan)下了(le)很多(duo)營養，所以會(hui)非常肥(fei)美。