帶魚什么時候上市

帶魚每年的(de)9月份(fen)開始上市，每(mei)年9月份的時候，大量帶魚從南太平洋洄游產卵，新鮮帶魚主要在秋冬季節會有大量上市，而且價格實惠。春季產量會降低，夏季新鮮帶魚最少，價格也最昂貴。

我國(guo)實行伏(fu)季休漁政策，每(mei)年的(de)(de)五月(yue)一日至八(ba)月(yue)底(di)是禁止漁船(chuan)出海捕撈的(de)(de)，在9月(yue)1日(ri)開(kai)海后，所(suo)有漁船出海捕撈，因為帶魚是洄游(you)性魚類，根據海域不(bu)同，在9月份(fen)至次(ci)年3月份都會(hui)形(xing)成魚汛，這時(shi)會(hui)有大量帶魚入市(shi)，沿海(hai)城市(shi)基本上都是新鮮(xian)帶魚，而(er)且價(jia)格會(hui)很實惠。

什么季節吃帶魚最好

秋冬季節(jie)是吃帶魚的最佳(jia)季節(jie)，有句(ju)諺語說的好啊“冬至過，年末過，帶魚(yu)成柴(chai)片”，也就是說冬至直到春節前，帶魚就會像柴片一樣肥厚，味道最為鮮美，口感也最佳。這時也是帶魚大量豐收的時候，任何食物在大量豐收的季節都是比較美味的，而且價格又會相對比較便宜。

秋冬季(ji)節是體弱者進補(bu)的好時機，而帶魚是進補(bu)的好水產食品，不僅味道鮮美(mei)，而且(qie)營(ying)養(yang)價值極高，北方(fang)秋末和入冬以后，這個(ge)時間段天氣(qi)轉冷，帶魚為(wei)了(le)度過(guo)冬季(ji)，它(ta)們已經(jing)攢下(xia)了(le)很多(duo)營(ying)養(yang)，所以會非常肥美(mei)。