茭白什么季節上市

茭(jiao)白上市(shi)時間主要(yao)還是集(ji)中在(zai)夏季和秋季，單季茭(jiao)白一般在(zai)3-4月份種植，9-10月份采收，而雙季茭白則冬春季節種植，5-6月上市，夏季種植，10-12月上市(shi)，市(shi)場上多(duo)(duo)是雙(shuang)季茭白(bai)，這樣可(ke)以滿足人們對(dui)茭白(bai)的(de)多(duo)(duo)季節食用，不僅有利(li)于人們的(de)胃口，而且也(ye)能豐盈種植(zhi)者的(de)錢(qian)包，雙(shuang)利(li)互贏。

幾月份吃茭白是最好的

茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)分為單季(ji)(ji)茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)和雙(shuang)(shuang)季(ji)(ji)茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)，單季(ji)(ji)茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)一般(ban)都在三到四月(yue)(yue)(yue)份種(zhong)植(zhi)，所(suo)以(yi)九(jiu)到十(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)份吃茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)是比(bi)較(jiao)好的(de)了；雙(shuang)(shuang)季(ji)(ji)茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)則分為冬(dong)春(chun)季(ji)(ji)種(zhong)植(zhi)和夏季(ji)(ji)種(zhong)植(zhi)，冬(dong)春(chun)季(ji)(ji)種(zhong)植(zhi)的(de)茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)五(wu)到六(liu)月(yue)(yue)(yue)份即可(ke)上市(shi)，夏季(ji)(ji)種(zhong)植(zhi)的(de)茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)十(shi)(shi)到十(shi)(shi)二月(yue)(yue)(yue)份就可(ke)以(yi)上市(shi)了，所(suo)以(yi)雙(shuang)(shuang)季(ji)(ji)的(de)茭(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)五(wu)到六(liu)月(yue)(yue)(yue)份、十(shi)(shi)到十(shi)(shi)二月(yue)(yue)(yue)份吃是比(bi)較(jiao)好的(de)。

茭(jiao)白的營養價(jia)值非常的豐富(fu)，有大量蛋白質、糖類、脂肪很維生素B1、維生素B2、維生(sheng)素E、微量胡蘿卜素(su)和(he)礦物質，而且因(yin)為膳食纖維豐富，對身(shen)體(ti)也(ye)很有好處。茭(jiao)白也(ye)被(bei)人成為水中(zhong)參(can)，營養價值(zhi)高味道鮮美，在夏(xia)秋(qiu)這兩個較熱的季(ji)節，吃茭(jiao)白能夠降燥補(bu)水、通便利尿，所以在夏(xia)季(ji)和(he)秋(qiu)季(ji)是非(fei)常(chang)適(shi)宜吃茭(jiao)白的季(ji)節。

茭白的功效與作用

1、補充營養

茭白是營(ying)養價值比較高的蔬菜(cai)，含有脂肪、蛋白質、維生素、碳(tan)水化合物(wu)、礦物(wu)質等營(ying)養物(wu)質，適量(liang)食用(yong)可以(yi)有效地補充(chong)人體所需的營(ying)養。

2、預防和緩解便秘

茭白中含有豐富的膳食纖維，一方面能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，另一方面能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，所以具有預防和緩解便秘的作用，適合大便干燥、排便困難的人群適量食用。

3、控制體重

茭白中含有的(de)熱量不高，并且含有大量的(de)膳食纖維，能夠吸水膨(peng)脹，增加身(shen)體(ti)的(de)飽腹(fu)感，避(bi)免(mian)進食過(guo)多的(de)食物，可(ke)以控制過(guo)多的(de)熱量進入體(ti)內，適合肥胖的(de)人群適量食用。

4、輔助降低血糖

茭白中含有的(de)(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維，能夠(gou)減緩機體對糖(tang)分的(de)(de)(de)吸收速度，起到輔助降低血(xue)糖(tang)的(de)(de)(de)功(gong)效，適合(he)高血(xue)糖(tang)的(de)(de)(de)人群(qun)適量食(shi)用。