茭白什么季節上市

茭白上市時間主要(yao)還(huan)是集中在夏季和秋季，單(dan)季茭白一(yi)般在3-4月份種植，9-10月份采收，而雙季茭白則冬春季節種植，5-6月上(shang)市，夏(xia)季種植(zhi)，10-12月上(shang)市(shi)，市(shi)場上(shang)多是雙(shuang)季茭(jiao)白(bai)，這樣(yang)可以滿(man)足人們(men)對茭(jiao)白(bai)的(de)多季節(jie)食用，不僅有利于人們(men)的(de)胃口，而且也能豐盈種植(zhi)者的(de)錢包，雙(shuang)利互贏。

幾月份吃茭白是最好的

茭白(bai)(bai)(bai)分為單季(ji)茭白(bai)(bai)(bai)和雙(shuang)(shuang)季(ji)茭白(bai)(bai)(bai)，單季(ji)茭白(bai)(bai)(bai)一般都在(zai)三到四月(yue)(yue)份種(zhong)(zhong)植，所以九(jiu)到十(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)份吃茭白(bai)(bai)(bai)是比較好(hao)的(de)(de)(de)了(le)；雙(shuang)(shuang)季(ji)茭白(bai)(bai)(bai)則(ze)分為冬春(chun)季(ji)種(zhong)(zhong)植和夏季(ji)種(zhong)(zhong)植，冬春(chun)季(ji)種(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)茭白(bai)(bai)(bai)五到六(liu)月(yue)(yue)份即(ji)可上(shang)市，夏季(ji)種(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)茭白(bai)(bai)(bai)十(shi)(shi)(shi)到十(shi)(shi)(shi)二月(yue)(yue)份就可以上(shang)市了(le)，所以雙(shuang)(shuang)季(ji)的(de)(de)(de)茭白(bai)(bai)(bai)五到六(liu)月(yue)(yue)份、十(shi)(shi)(shi)到十(shi)(shi)(shi)二月(yue)(yue)份吃是比較好(hao)的(de)(de)(de)。

茭白的營養價值(zhi)非常的豐富，有大量蛋白質(zhi)、糖類、脂肪很維生素(su)B1、維(wei)生素B2、維生素E、微量(liang)胡蘿卜素和礦物(wu)質，而(er)且因為膳食(shi)纖維豐富，對身體也很有好處。茭白也被人成為水(shui)中參，營養價值(zhi)高味道鮮美，在夏秋(qiu)(qiu)這兩(liang)個較熱的季(ji)節，吃(chi)茭白能(neng)夠降燥補(bu)水(shui)、通(tong)便(bian)利尿，所以在夏季(ji)和秋(qiu)(qiu)季(ji)是(shi)非常適宜吃(chi)茭白的季(ji)節。

茭白的功效與作用

1、補充營養

茭白(bai)是營養(yang)價值比較(jiao)高(gao)的(de)蔬菜，含(han)有脂肪、蛋白(bai)質、維生素、碳水化合物、礦物質等營養(yang)物質，適量食用可(ke)以(yi)有效地補充人(ren)體所(suo)需的(de)營養(yang)。

2、預防和緩解便秘

茭白中含有豐富的膳食纖維，一方面能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，另一方面能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，所以具有預防和緩解便秘的作用，適合大便干燥、排便困難的人群適量食用。

3、控制體重

茭白中含有(you)的(de)(de)(de)熱量不(bu)高，并且含有(you)大量的(de)(de)(de)膳食纖維，能夠吸水(shui)膨脹(zhang)，增加身體(ti)(ti)的(de)(de)(de)飽腹感(gan)，避免進(jin)食過多的(de)(de)(de)食物，可以控制過多的(de)(de)(de)熱量進(jin)入體(ti)(ti)內，適合肥胖(pang)的(de)(de)(de)人(ren)群適量食用。

4、輔助降低血糖

茭白中含有的(de)膳食纖維，能(neng)夠減緩機體對糖分(fen)的(de)吸收速度，起到(dao)輔助降低血糖的(de)功效，適合高血糖的(de)人群適量食用。