青棗是什么季節的水果

青棗是秋冬、早春季節的水果，一般在每年秋季的10月份到次年早(zao)春(chun)的(de)3月份之(zhi)間成(cheng)熟，果實成(cheng)熟后為(wei)橢圓形，果皮(pi)為(wei)綠色(se)，果肉為(wei)白色(se)，體(ti)型較大，口感(gan)脆爽，汁(zhi)水充(chong)足，而(er)且青棗含有豐富的維生素，營(ying)養價值(zhi)較高。

青棗屬于小喬木(mu)，對(dui)溫度的(de)適應性廣，可以忍受零下10度的低溫環境(jing)，也(ye)能在35的(de)高溫環境中生(sheng)長，但不(bu)(bu)同(tong)地區(qu)(qu)的(de)青棗(zao)(zao)屬性不(bu)(bu)同(tong)，亞熱帶(dai)、熱帶(dai)地區(qu)(qu)的(de)青棗(zao)(zao)屬于常綠(lv)植物，溫帶(dai)地區(qu)(qu)的(de)青棗(zao)(zao)屬于落葉植物。

青棗什么時候成熟

青(qing)棗一(yi)般會在(zai)每年的10月下旬到第(di)二年的(de)3月成熟(shu)(shu)，但(dan)是因為種(zhong)(zhong)植區(qu)域不同(tong)，而且(qie)使用(yong)的(de)品種(zhong)(zhong)也不一(yi)樣，所以成熟(shu)(shu)的(de)時間也會有(you)所差異，但(dan)是大部分都會在3月底成熟上市。

青棗(zao)(zao)有(you)著(zhu)許多(duo)的品種，在(zai)(zai)市(shi)場上比較常(chang)見的品種有(you)臺灣(wan)青棗(zao)(zao)、海南青棗(zao)(zao)以及義烏青棗(zao)(zao)等，它們的成熟時間也會有(you)所差異，其中臺灣(wan)青棗(zao)(zao)一般(ban)會在(zai)(zai)10月下旬到第(di)二年的3月份(fen)成熟上(shang)市，海南青棗是全年可以(yi)種植，所(suo)以(yi)沒有具體的成熟時間。

臺灣青棗的生長速度比較快，而且產量也高，海南青棗的生長速度快，根系比較發達，而義烏青棗含有的養分較多，青棗收獲期長達3-4個月，避開了與(yu)其他水果(guo)的競爭，貯存運輸(shu)也較方(fang)便，在常溫(wen)可保鮮(xian)10天以(yi)上(shang)，在低溫下可保鮮30天(tian)以(yi)上(shang)，可輕易運到全國(guo)各地銷售(shou)，不僅(jin)銷量大，售(shou)價也較高(gao)。