人參果多少錢一斤
人參果作為一種亞熱帶地區的水果,價(jia)(jia)格(ge)不(bu)(bu)是很貴,不(bu)(bu)過它價(jia)(jia)格(ge)是不(bu)(bu)固定的(de)(de),在(zai)不(bu)(bu)同的(de)(de)地(di)區,不(bu)(bu)同的(de)(de)季節,人參果的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)也會(hui)(hui)有區別。在(zai)種植(zhi)人參果較多的(de)(de)地(di)方,售(shou)價(jia)(jia)會(hui)(hui)比較便(bian)宜,而在(zai)沒有人參果種植(zhi)的(de)(de)城市,因為運輸等(deng)成本,它的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)就會(hui)(hui)偏高一些。秋冬季因為是人參果的(de)(de)果期,價(jia)(jia)格(ge)也會(hui)(hui)比春夏季節要(yao)便(bian)宜。
河北石家莊市(shi)元氏(shi)縣5.89元/斤,山東聊(liao)城市(shi)莘縣3.5元/斤,湖(hu)南長沙(sha)市芙蓉區8元/斤,廣(guang)東廣(guang)州市白云區(qu)8元/斤,海南(nan)澄(cheng)邁縣澄(cheng)邁縣7.62元/斤,四川攀枝花(hua)市東區(qu)7.15元(yuan)/斤,云南昆明市五華區(qu)8.51元/斤。
備(bei)注:以上價格(ge)來(lai)源自(zi)網絡(luo),僅供參考(kao)。
人參果怎么吃
1、鮮食
生(sheng)食的人參果,一定要充分成熟,才(cai)有(you)淡雅的清香氣,果肉(rou)淡黃(huang),爽(shuang)口多汁,風味獨特(te)。
2、人參果炒肉片
人參(can)果250克(ke),豬肉100克(ke),精(jing)鹽、味精(jing)、素(su)油、料(liao)酒、蔥花(hua)、姜末(mo)、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片(pian),再(zai)將豬肉洗凈、切薄片(pian),油鍋燒熱(re)下(xia)肉片煸炒,七八成熟時加人(ren)人(ren)參果片和佐(zuo)料(liao),再炒熟裝盤即可。
3、涼拌人參果
將充分(fen)成熟的人(ren)參(can)果洗凈切片入盤中,加(jia)人(ren)適量精(jing)鹽腌(a)漬片刻,倒去滲出的水分(fen),再加(jia)入適量蒜(suan)泥(ni)、味精(jing)、米(mi)醋和芝麻油,拌(ban)勻食用。
4、籠蒸人參果
即將(jiang)人參果洗凈,縱切至(zhi)2/3處,讓一部(bu)分果(guo)皮(pi)與果(guo)肉相連,將(jiang)果(guo)瓤挖(wa)去,再將(jiang)肉餡填人其中,入籠蒸熟,取(qu)出待溫,用潔(jie)凈(jing)的快(kuai)刀(dao)將其橫切成片,然后食之。此外,作(zuo)為蔬菜,還可炸、燜(men)、燉等;深加(jia)工(gong)還可制成人(ren)參果(guo)果(guo)汁、罐頭、果(guo)脯、冰淇淋(lin)、乳酪(lao)、果(guo)醬、果(guo)酒、蜜餞等。