人參果多少錢一斤
人參果作為一種亞熱帶地區的水果,價格(ge)不(bu)是(shi)很貴,不(bu)過它價格(ge)是(shi)不(bu)固定的(de)(de),在(zai)不(bu)同的(de)(de)地(di)區,不(bu)同的(de)(de)季節,人(ren)(ren)(ren)參果的(de)(de)價格(ge)也會有區別。在(zai)種植(zhi)人(ren)(ren)(ren)參果較(jiao)多(duo)的(de)(de)地(di)方,售價會比(bi)較(jiao)便(bian)宜,而在(zai)沒(mei)有人(ren)(ren)(ren)參果種植(zhi)的(de)(de)城市,因為運(yun)輸等成(cheng)本(ben),它的(de)(de)價格(ge)就會偏高一些。秋冬季因為是(shi)人(ren)(ren)(ren)參果的(de)(de)果期,價格(ge)也會比(bi)春夏季節要便(bian)宜。
河(he)北(bei)石家莊市元氏縣5.89元/斤,山東聊(liao)城(cheng)市(shi)莘縣3.5元/斤,湖(hu)南長沙市(shi)芙蓉區8元(yuan)/斤(jin),廣東廣州(zhou)市白(bai)云區8元/斤,海南澄(cheng)邁縣澄(cheng)邁縣7.62元(yuan)/斤(jin),四川攀枝花市東區7.15元(yuan)/斤(jin),云南(nan)昆(kun)明(ming)市五華區8.51元/斤。
備注:以上價格來源自網絡,僅(jin)供參考。
人參果怎么吃
1、鮮食
生食的人參果,一(yi)定要充(chong)分成熟(shu),才(cai)有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多(duo)汁(zhi),風味獨(du)特。
2、人參果炒肉片
人參果250克(ke),豬肉100克,精鹽、味精、素油、料(liao)酒(jiu)、蔥花(hua)、姜末、醬油各適量。先將(jiang)人(ren)參果(guo)去蒂、洗凈、切片(pian),再(zai)將(jiang)豬(zhu)肉(rou)洗凈、切薄片(pian),油鍋燒熱下(xia)肉片(pian)煸炒,七(qi)八成(cheng)熟(shu)時加人(ren)人(ren)參果片(pian)和(he)佐料,再炒熟(shu)裝盤即可。
3、涼拌人參果
將充分成熟的人參果洗凈切(qie)片(pian)入盤中,加人適量精(jing)鹽腌漬片刻(ke),倒去滲(shen)出(chu)的(de)水分,再加入適量蒜泥、味精(jing)、米醋(cu)和芝(zhi)麻油,拌勻食(shi)用(yong)。
4、籠蒸人參果
即將人(ren)參(can)果洗凈,縱切至2/3處,讓一部分(fen)果皮與(yu)果肉(rou)相連,將(jiang)果瓤挖去,再將(jiang)肉(rou)餡填人其中(zhong),入籠蒸熟,取出待(dai)溫,用(yong)潔凈的快(kuai)刀將其(qi)橫切成片,然后食之。此外,作為(wei)蔬菜(cai),還可炸、燜(men)、燉等;深加工還可制成人參果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁、罐頭(tou)、果(guo)(guo)脯、冰淇淋(lin)、乳(ru)酪、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒、蜜(mi)餞(jian)等(deng)。