八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜的(de)營(ying)養(yang)價值很(hen)高，它富(fu)含(han)豐富(fu)的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)，像精氨(an)酸(suan)(suan)，賴氨(an)酸(suan)(suan)，苯丙(bing)氨(an)酸(suan)(suan)等多種(zhong)成(cheng)分(fen)，這些(xie)營(ying)養(yang)元素對人體的(de)健康(kang)成(cheng)長提(ti)供(gong)著重要的(de)作用，是(shi)人體發育必須獲取(qu)的(de)營(ying)養(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八(ba)月瓜的果肉中還含(han)有大量的維他(ta)命c，在天氣炎熱的(de)(de)夏(xia)天，可(ke)以抵抗太(tai)陽的(de)(de)暴曬，鎖住皮(pi)膚里的(de)(de)水分，防止(zhi)紫外線對(dui)皮(pi)膚的(de)(de)侵(qin)害(hai)，減少色斑，雀斑的(de)(de)發生，另外對(dui)受(shou)損的(de)(de)肌膚細胞有(you)改善的(de)(de)效果。

4、緩解便秘

八月瓜(gua)含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘問題。

5、保護視力

八月瓜中的維(wei)生素A有助于保護眼(yan)睛(jing)健康，預防視力下降。

6、抗衰老

八月瓜(gua)不(bu)僅含有豐富的(de)氨基酸(suan)還有種類齊全(quan)的(de)維(wei)生素，比如說維(wei)生素E，維生素c，而(er)這兩種營養(yang)成分都是(shi)抗氧化，抗衰(shuai)老(lao)的元(yuan)素，可(ke)以讓皮膚減緩衰(shuai)老(lao)的程度，預防皮膚快速老(lao)化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八(ba)月(yue)瓜(gua)是一(yi)種野生營(ying)養(yang)豐富的水果(guo)，是生活上很好(hao)的食(shi)療水果(guo)，而且它(ta)的吃法多樣化，那么八(ba)月(yue)瓜(gua)怎么吃法最好(hao)呢？其實最好(hao)吃的方法就(jiu)是生吃，就(jiu)像(xiang)吃蘋果(guo)一(yi)樣，這樣食(shi)用也是比(bi)較有營(ying)養(yang)的，也不會造(zao)成(cheng)營(ying)養(yang)物質的流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八(ba)月瓜切(qie)成塊狀放入裝有(you)清水(shui)的鍋(guo)里(li)，然后加入少量的茴(hui)香、橘核，少許白糖蒸煮半個小時左右(you)，取上面的果(guo)肉和湯汁食(shi)用(yong)，可(ke)起到很(hen)好(hao)的清熱(re)解(jie)毒(du)的功效，對于(yu)一(yi)些腹痛，胃部(bu)不適的癥狀有(you)很(hen)好(hao)的改善作用(yong)。

4、炒菜

八(ba)月(yue)瓜(gua)用于烹飪炒(chao)菜(cai)也(ye)是一種最佳的吃法，先(xian)將八(ba)月(yue)瓜(gua)切(qie)碎，然后在鍋(guo)中倒入油，放入少量(liang)的茴香、蒜末、生姜(jiang)、西紅柿等，再把八(ba)月(yue)瓜(gua)放在鍋(guo)中一起炒(chao)熟，是一種具有印(yin)度風味的菜(cai)肴，營養和口感俱全。