八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜的營養(yang)價值很(hen)高，它富(fu)含豐富(fu)的氨基酸，像精氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸等(deng)多種成(cheng)分，這些(xie)營養(yang)元素對(dui)人體的健康(kang)成(cheng)長提供著(zhu)重要的作(zuo)用(yong)，是人體發育(yu)必須獲取的營養(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜(gua)的(de)果肉中還含有大(da)量的(de)維他命c，在(zai)天(tian)氣炎熱的(de)(de)夏天(tian)，可以抵抗太陽的(de)(de)暴曬，鎖住(zhu)皮膚(fu)里(li)的(de)(de)水分(fen)，防(fang)止紫(zi)外線對皮膚(fu)的(de)(de)侵害，減少色斑，雀斑的(de)(de)發生(sheng)，另外對受(shou)損的(de)(de)肌(ji)膚(fu)細胞有(you)改(gai)善的(de)(de)效果。

4、緩解便秘

八(ba)月瓜含有(you)豐富的(de)膳食纖維(wei)，有(you)助于(yu)促進腸道蠕動，緩解(jie)便秘問題。

5、保護視力

八月瓜中(zhong)的維(wei)生(sheng)素A有(you)助于保護眼睛健(jian)康(kang)，預防視(shi)力下(xia)降。

6、抗衰老

八月瓜不僅(jin)含有豐富的(de)(de)氨(an)基酸還有種類齊(qi)全的(de)(de)維生(sheng)素，比如(ru)說維生(sheng)素E，維生素c，而這(zhe)兩種(zhong)營養成(cheng)分都是(shi)抗(kang)氧化，抗(kang)衰老(lao)的元素(su)，可(ke)以(yi)讓皮膚減緩衰老(lao)的程度，預防皮膚快速(su)老(lao)化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月瓜是一種野(ye)生(sheng)營養(yang)豐(feng)富的(de)水果，是生(sheng)活(huo)上(shang)很好(hao)(hao)的(de)食(shi)(shi)療水果，而且它的(de)吃法多樣化，那(nei)么八月瓜怎么吃法最好(hao)(hao)呢？其實最好(hao)(hao)吃的(de)方(fang)法就是生(sheng)吃，就像吃蘋果一樣，這樣食(shi)(shi)用也是比較(jiao)有營養(yang)的(de)，也不會造成營養(yang)物質的(de)流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將(jiang)八月瓜切成(cheng)塊狀放入裝有清水的(de)鍋里，然后加入少量的(de)茴香(xiang)、橘核(he)，少許(xu)白糖蒸煮半個小時(shi)左右，取上面的(de)果肉和湯汁食用(yong)，可起到很好的(de)清熱(re)解毒的(de)功效，對于(yu)一些腹痛，胃部不適的(de)癥狀有很好的(de)改善作(zuo)用(yong)。

4、炒菜

八月瓜用于烹飪炒菜也是一種最佳的吃(chi)法，先將(jiang)八月瓜切碎，然后(hou)在(zai)鍋中倒(dao)入(ru)油，放(fang)入(ru)少量(liang)的茴(hui)香、蒜末、生(sheng)姜、西紅(hong)柿等(deng)，再把八月瓜放(fang)在(zai)鍋中一起(qi)炒熟，是一種具有印度風味的菜肴，營養和口(kou)感俱全。