鷹嘴芒需要放軟嗎
在吃鷹嘴(zui)芒的(de)時候通常是建議放軟之后再吃比較(jiao)的(de)好一些(xie)。
在市場里面或者是超市里面去選購鷹嘴芒的(de)時候,大家可(ke)(ke)以先用手指輕(qing)微的(de)去(qu)(qu)按(an)壓一下鷹(ying)嘴(zui)(zui)芒,要是表面有(you)陷下去(qu)(qu)一點(dian)的(de)話(hua)(hua),就可(ke)(ke)以購買(mai)回來吃,要是用手按(an)壓下去(qu)(qu)比較(jiao)硬的(de)話(hua)(hua),可(ke)(ke)能(neng)這(zhe)個鷹(ying)嘴(zui)(zui)芒就沒有(you)熟,在吃的(de)時候嘴(zui)(zui)巴就會有(you)一種(zhong)麻麻澀澀的(de)感覺,而且比較(jiao)酸,還容易(yi)引發過(guo)敏癥。
另(ling)外,要是按壓的(de)時(shi)候感覺鷹嘴(zui)芒很(hen)軟的(de)話,可(ke)以能就(jiu)是熟得比(bi)較的(de)徹底,也(ye)可(ke)能是因(yin)為放(fang)的(de)時(shi)間太久了所以出現這種很(hen)軟的(de)情況,這種鷹嘴(zui)芒的(de)話,就(jiu)不是很(hen)新(xin)鮮(xian)的(de),并且吃起(qi)來的(de)口感也(ye)沒有(you)那么的(de)好(hao)。在(zai)選(xuan)購的(de)時(shi)候選(xuan)擇軟一(yi)點就(jiu)好(hao),若(ruo)是購買硬(ying)一(yi)點了的(de),可(ke)以放(fang)軟些(xie)再吃。
鷹嘴芒怎樣才算成熟了
1、聞氣味
如果(guo)靠近鷹(ying)嘴(zui)芒,可以聞到(dao)一(yi)股(gu)比較濃的(de)(de)(de)果香,果香的(de)(de)(de)氣(qi)味跟麝香的(de)(de)(de)氣(qi)味比較相(xiang)像,那么這(zhe)樣(yang)子(zi)的(de)(de)(de)鷹嘴芒就是(shi)成(cheng)熟的(de)(de)(de),如果沒有聞到(dao)任何香味,說明鷹嘴芒還沒有成(cheng)熟。
2、看硬度
可以通過用(yong)手輕(qing)輕(qing)的擠(ji)(ji)一下鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)芒(mang)來判斷鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)芒(mang)的成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度,如果(guo)在擠(ji)(ji)的時候(hou)能夠感覺到鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)芒(mang)微微的有些變(bian)形(xing)(xing),有些軟(ruan),那么這樣(yang)子的鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)芒(mang)就是(shi)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)芒(mang),如果(guo)按壓之(zhi)后沒有變(bian)形(xing)(xing),說(shuo)明鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)芒(mang)還沒有成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。
鷹嘴芒怎么催熟
可以買一兩個熟透的香蕉,和鷹嘴芒一起放到塑料袋里(li)面,將(jiang)塑料袋扎緊,然后放在室內就(jiu)可(ke)以,不要放進冰箱(xiang),一兩天(tian)后即可(ke)食用,其實也(ye)可(ke)以用別的熟透的水(shui)果,熟的水(shui)果會產生乙(yi)烯,有催熟的作用。