一、西瓜子有保質期嗎

西(xi)瓜子是葫蘆(lu)科植物(wu)西(xi)瓜的(de)種(zhong)子，含(han)有(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)(zhi)、維生素、礦物(wu)質(zhi)(zhi)等，適量(liang)食用(yong)可(ke)以(yi)補充身(shen)體所需要的(de)營養，對(dui)身(shen)體有(you)一定的(de)好處。那么西(xi)瓜子有(you)保質(zhi)(zhi)期(qi)嗎？

西瓜子有保質(zhi)期，在8－12個(ge)月(yue)，如果西(xi)瓜子放置時間比(bi)較(jiao)長，并(bing)且(qie)已經出現了變質(zhi)的情況，比(bi)如發霉、變味(wei)等，這種情況下是不(bu)建議繼續吃的，以(yi)免(mian)出現腹痛、腹瀉(xie)等癥狀，嚴重時甚至會引起食物中毒(du)。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文已(yi)經簡單了解到了西瓜子也是有保(bao)質期(qi)的，那么(me)西瓜子怎樣保(bao)存不(bu)受潮(chao)呢？

1、密封真空保存

不(bu)管是(shi)(shi)買散裝的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)子，還(huan)是(shi)(shi)袋裝的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)子，如(ru)果(guo)一次沒(mei)有吃完，最常(chang)見的(de)(de)方法就是(shi)(shi)密封真空(kong)(kong)保(bao)(bao)存(cun)。這樣做的(de)(de)目的(de)(de)就是(shi)(shi)減少西(xi)(xi)瓜(gua)子與空(kong)(kong)氣的(de)(de)接觸，畢(bi)竟空(kong)(kong)氣中(zhong)(zhong)也(ye)是(shi)(shi)含有水分(fen)的(de)(de)，所以(yi)，密封真空(kong)(kong)保(bao)(bao)存(cun)可以(yi)讓西(xi)(xi)瓜(gua)子長時間(jian)不(bu)受潮(chao)(chao)！當然(ran)，如(ru)果(guo)家里沒(mei)有抽真空(kong)(kong)的(de)(de)袋子，那就把西(xi)(xi)瓜(gua)子放在(zai)保(bao)(bao)鮮(xian)袋中(zhong)(zhong)，盡量(liang)把袋子中(zhong)(zhong)的(de)(de)空(kong)(kong)氣擠壓出來，然(ran)后(hou)再扎緊袋口，也(ye)可以(yi)讓西(xi)(xi)瓜(gua)子在(zai)短時間(jian)內不(bu)會(hui)受潮(chao)(chao)變(bian)質。

2、密封冷凍保存

如果是(shi)逢年(nian)過節，西瓜(gua)子這(zhe)類的(de)食品買的(de)比(bi)較多，并且需要(yao)存放(fang)的(de)時(shi)間(jian)也長，可(ke)以把西瓜(gua)子放(fang)在保(bao)鮮袋中，擠(ji)壓出空氣(qi)后(hou)，扎緊袋口密封好后(hou)放(fang)入冰箱冷凍保(bao)存。

這(zhe)個方法最大的(de)(de)(de)特點就是想吃的(de)(de)(de)時(shi)候，拿(na)出來(lai)西瓜子(zi)的(de)(de)(de)口感依然是酥脆的(de)(de)(de)，并且時(shi)間再長也不會出現哈喇(la)味，尤其是夏天還(huan)(huan)能(neng)防止蟲蠅。但是，冷凍的(de)(de)(de)方法雖好，但在冷凍時(shi)卻需要(yao)(yao)多層保鮮袋(dai)(dai)，防止串(chuan)味。其次，包裝(zhuang)的(de)(de)(de)時(shi)候還(huan)(huan)要(yao)(yao)分(fen)量(liang)包裝(zhuang)，畢竟解(jie)開袋(dai)(dai)子(zi)后，西瓜子(zi)的(de)(de)(de)溫度會從低(di)升高(gao)，周圍會產生水分(fen)，所以，分(fen)量(liang)包裝(zhuang)，夠一次食用的(de)(de)(de)量(liang)就可以了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮了(le)的(de)(de)(de)話(hua)也是(shi)有(you)辦法的(de)(de)(de)。我們家里邊都應該(gai)有(you)微(wei)(wei)波爐(lu)，西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮了(le)用微(wei)(wei)波爐(lu)加(jia)熱微(wei)(wei)波爐(lu)加(jia)熱能(neng)使瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)吸收的(de)(de)(de)水分散發出來。把瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)平(ping)攤在盤中(zhong)放置在微(wei)(wei)波爐(lu)內中(zhong)火(huo)轉3-4分鐘即可。注意火(huo)不能(neng)太大(da),否則瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)容易烤焦。除了(le)這種(zhong)辦法西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮了(le)用冷凍干燥瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)放在-18攝氏(shi)度的(de)(de)(de)冰箱冷凍層中(zhong),能(neng)吸收受潮瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)水分使瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)干燥變脆。

西瓜子受(shou)潮是(shi)(shi)我們(men)生活中(zhong)經常發生的(de)(de)(de)一個(ge)問題，所以說(shuo)大(da)家在平時也(ye)需(xu)要(yao)特別的(de)(de)(de)注意，很(hen)多的(de)(de)(de)時候在西瓜子受(shou)潮了以后，大(da)家一般都(dou)是(shi)(shi)會扔(reng)掉了，其實(shi)只(zhi)要(yao)按照我們(men)上面所介紹的(de)(de)(de)辦(ban)法去做的(de)(de)(de)話，西瓜子還是(shi)(shi)可(ke)以吃的(de)(de)(de)，所以說(shuo)我們(men)在購買的(de)(de)(de)時候盡量買的(de)(de)(de)少一點(dian)，不要(yao)太多了。