一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果皮。

西瓜子(zi)(zi)外(wai)殼(ke)，也(ye)就是(shi)種皮(pi)，由珠(zhu)被(bei)(bei)發(fa)育(yu)(yu)而來(lai)(lai)(lai)。子(zi)(zi)房壁發(fa)育(yu)(yu)為果(guo)(guo)皮(pi)，也(ye)就是(shi)西瓜皮(pi)。種子(zi)(zi)由胚珠(zhu)發(fa)育(yu)(yu)而來(lai)(lai)(lai)，種子(zi)(zi)外(wai)的種皮(pi)由1胚珠(zhu)外(wai)的珠(zhu)被(bei)(bei)發(fa)育(yu)(yu)而來(lai)(lai)(lai)，果(guo)(guo)實由子(zi)(zi)房發(fa)育(yu)(yu)而來(lai)(lai)(lai)，果(guo)(guo)實外(wai)的果(guo)(guo)皮(pi)由子(zi)(zi)房外(wai)的子(zi)(zi)房壁發(fa)育(yu)(yu)而來(lai)(lai)(lai)。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太小，因此(ci)市面(mian)上產(chan)的西(xi)瓜(gua)子通常來(lai)自特殊的西(xi)瓜(gua)品種，比如(ru)蘭州的打瓜(gua)。

打瓜，也稱籽(zi)瓜，所產瓜子，黑邊(bian)白心，顆粒飽(bao)滿，片形較大，故國際市場上有(you)“蘭州(zhou)黑瓜子”或“蘭州(zhou)大板瓜子”之稱。秋季，籽(zi)瓜成熟后(hou)，將瓜用拳頭打破(po)，食肉(rou)取(qu)子，用水洗凈，曬干，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文已經簡單(dan)了(le)解(jie)到(dao)了(le)西瓜子(zi)的殼(ke)(ke)是由珠被(bei)發育(yu)而來的，那么(me)西瓜子(zi)的殼(ke)(ke)能吃嗎？

西(xi)瓜子的(de)殼(ke)能吃，但最(zui)好不(bu)要帶殼(ke)吃，因為不(bu)衛(wei)生，而且(qie)瓜子殼(ke)外面有很(hen)多(duo)添(tian)加(jia)物，吃多(duo)了(le)不(bu)好，容易上火，便秘，而且(qie)還敗(bai)胃口。

此(ci)外(wai)，西瓜(gua)子(zi)的(de)殼(ke)比較堅硬(ying)，特(te)別是(shi)咬破(po)之后，可能形成針刺狀，可能刺破(po)食道，因(yin)此(ci)不要把(ba)它吃進肚子(zi)里(li)去。