一、混合堅果里面有什么
對于(yu)每(mei)天(tian)忙于(yu)工(gong)作(zuo)的朋友來說,混合(he)堅果簡(jian)直就是他(ta)們的福(fu)音,既(ji)免去(qu)了剝殼的繁瑣,又省去(qu)了洗水果的麻(ma)煩。開袋(dai)即食(shi),方便攜帶,營養豐富(fu),真(zhen)真(zhen)是不可多得的美味零食(shi)。那么(me),混合(he)堅果究竟有多好呢?
扒一扒,混合堅果里都有什么:
市面上的袋(dai)裝混合(he)堅(jian)果(guo)(guo)里一(yi)般有5-6種堅(jian)果(guo)(guo),比(bi)如核桃仁(ren)、腰(yao)果(guo)(guo)仁(ren)、榛子仁(ren)、夏威夷果(guo)(guo)仁(ren)、扁(bian)桃仁(ren)、南瓜子等,還(huan)有2-3種水果(guo)(guo)干,比(bi)如蔓越莓(mei)干、藍莓(mei)干、葡萄干、紅棗干等等。既有堅(jian)果(guo)(guo)又有水果(guo)(guo)干。
堅果(guo)的(de)(de)蛋白質(zhi)含(han)量多在12%~36%,脂(zhi)肪(fang)含(han)量可達(da)40%以(yi)上,碳(tan)水化(hua)合物(wu)則在15%以(yi)下(xia)。而且富含(han)鉀、鎂、鋅、銅、硒等各種(zhong)礦物(wu)質(zhi)、B族維生素、維生素E以(yi)及豐(feng)富的(de)(de)不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸。另(ling)外,堅果(guo)還含(han)有豐(feng)富的(de)(de)膳食纖維,既(ji)能(neng)延緩(huan)脂(zhi)肪(fang)進入血流的(de)(de)速度,還能(neng)更具飽腹感。所(suo)以(yi),在餓的(de)(de)時候(hou)吃一小把(ba)堅果(guo)就會有飽的(de)(de)感覺。
二、混合堅果搭配的比例
前文已經簡單了解到了混合堅果里面有什么,那么里面的堅果比例是多少呢?
中(zhong)國營養學會建議一般(ban)人(ren)群每天(tian)食用堅果的量(liang)是每天(tian)10克左右(you)。一袋混合堅果的重量(liang)為(wei)25克左右(you),堅果和(he)果干(gan)比例基本上1:1,滿足了中(zhong)國營養學會的推(tui)薦攝入(ru)量(liang)每天(tian)10克左右(you)。