涼薯哪個品種好

涼薯可以分為早熟、中熟、晚熟品種，不(bu)同(tong)的(de)品種有各自的(de)特色。

1、早熟涼薯

早熟種涼薯植株生長勢中等，葉片較小，塊根膨大較早，生長期較短，130～150天。塊(kuai)根扁圓或(huo)紡錘形，皮薄纖維少，單根重0.4公斤～1.0公斤，適(shi)于鮮食或炒食。如貴(gui)州黃平地瓜(gua)、廣(guang)東、廣(guang)西的東水沙葛(ge)（早沙葛(ge)）等。

2、晚熟涼薯

晚(wan)熟種(zhong)涼薯植株長勢強，生(sheng)長期長，150～180天，塊(kuai)根成熟較(jiao)遲。塊(kuai)根扁紡(fang)綞形(xing)或圓錐(zhui)形(xing)，皮較(jiao)厚，纖維多(duo)，淀粉(fen)含(han)量高，水(shui)分較(jiao)少(shao)，單根重1.0公斤～1.5公斤，大(da)者可達5公(gong)斤。適于加工(gong)制粉。如廣東湛江大(da)(da)葛(ge)薯(shu)、廣州郊區(qu)的遲沙葛(ge)、廣西田陽大(da)(da)涼(liang)薯(shu)、臺(tai)灣圓錐形等品種。

3、中熟涼薯

中熟(shu)(shu)種涼(liang)薯播種時(shi)間介于早(zao)熟(shu)(shu)和晚熟(shu)(shu)之間，一般沒(mei)是在(zai)4月初播種，也是采(cai)用大田直播的方式種植，全(quan)生育期在150天上(shang)，9月下旬至(zhi)10月初成熟采(cai)收。如廣東順德(de)沙葛、四川(chuan)遂寧地瓜等涼薯(shu)品(pin)種為中熟種。

涼薯哪里產的最好

涼(liang)薯(shu)(shu)原產自于(yu)熱(re)帶美洲，現在(zai)廣泛分布(bu)于(yu)東(dong)半(ban)球(qiu)熱(re)帶地(di)區(qu)，我國西(xi)南部各省也都有(you)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)，主要(yao)產地(di)分布(bu)于(yu)四川、重(zhong)慶、福建、湖南、臺灣、廣東(dong)等地(di)方，是這(zhe)些地(di)區(qu)的主要(yao)根菜之一，栽(zai)(zai)(zai)培(pei)很廣，其中貴(gui)州省的涼(liang)薯(shu)(shu)最為著名，近年(nian)來全國各地(di)均有(you)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)涼(liang)薯(shu)(shu)，它已成(cheng)為一種夏季(ji)市場不可缺少的蔬果。

1、土壤條件

涼薯適宜生長在疏松肥沃且排水良好的地方，養殖涼薯時，需要在栽種一個月前，往土壤中施加肥料或者菜(cai)籽餅肥(fei)，可以(yi)使用機器(qi)翻耕土壤(rang)，使肥(fei)料快(kuai)速腐熟(shu)，增強土壤(rang)的肥(fei)力(li)，為涼薯提供發芽所需要的營(ying)養。

2、種植方法

種(zhong)植涼薯時，需(xu)要將其(qi)種(zhong)子放(fang)進溫水中浸泡(pao)6-8個小(xiao)時，使涼薯種子吸收足夠的(de)水分，再把種子放置在溫(wen)度約為(wei)27度的環境中進行催芽，等待涼薯種(zhong)子露白后，即(ji)可(ke)將(jiang)其(qi)播撒在(zai)土壤表面，并(bing)往上覆(fu)蓋薄土，使涼薯健康(kang)生長。

3、養護管理

養(yang)護涼(liang)(liang)薯(shu)(shu)時，需要(yao)在(zai)植(zhi)株長蔓的時候，在(zai)土壤(rang)表面(mian)搭建(jian)支(zhi)架，再將涼(liang)(liang)薯(shu)(shu)的枝蔓牽(qian)引到支(zhi)架上，并使用尼龍線將其固定(ding)緊實，以免(mian)大風將涼(liang)(liang)薯(shu)(shu)吹(chui)到，然后要(yao)為(wei)涼(liang)(liang)薯(shu)(shu)追(zhui)施一次硫(liu)酸鉀型(xing)的肥料，促進植(zhi)株快速開花結果。